DCNews Ekonomická polievka;

„Ekonomická“ polievka. Rýchly a originálny recept, ideálny na víkend. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete, ale aj spôsob ich prípravy!

ekonomická

Nie je to sranda, existuje dokonca aj „ekonomická“ polievka, známa z čias našich rodičov a starých rodičov, keď nebolo všetko podľa uváženia, ako teraz, keď mali peniaze inú hodnotu a jedlo sa ponúkalo s dávkou, povedzme z r. na carteadebucateamamei.ro

Recept je jednoduchý, rýchly a mimoriadne chutný.

2 lyžice oleja 1 vajce 200 g múky 1 malá cibuľa 1 zväzok zelenej petržlenovej vňate

1. Vezmite vajíčko a žujte s múkou a soľou, kým nevznikne tvrdé cesto. Rezance nakrájajte na požadovanú veľkosť a nechajte aspoň hodinu sušiť.

2. Keď sú rezance hotové, dáme do varu misku s vodou a lyžičku soli.

3. Samostatne nakrájame malú cibuľu a orestujeme.

4. Opečenú cibuľu vložte do už uvarenej vody a asi po 15 minútach pridajte rezance k varu ďalších 15 minút.

5. Pridajte jemný prášok alebo soľ, korenie a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

Príprava je hotová za nie viac ako hodinu. Dobrú chuť!