DCNews Príprava stravy; a s; ios z celej ponuky s; rb; tori

Ak v týchto dňoch pripravujete menu na veľkonočné sviatky, musíte vedieť, ktorá je diétna a sýta príprava, ktorá by vám nemala chýbať.

Mihaela Bilic, odborníčka na výživu, nám odporúča, aby sme na veľkonočné sviatky nezabudli na polievku v ponuke. Tu sú výhody!

„Ak z celého sviatočného menu neviete, čo je diétne a sýte jedlo, vyberte si bez váhania polievku, či už je to fašírková polievka, údená zemiaková polievka alebo kyslá bravčová polievka s kapustovým džúsom.

Najskôr má viac ako 80% vody, ktorá obsahuje malé množstvo mäsa, zeleniny a múky (ryža alebo zemiaky). Bez ohľadu na to, aké je to konzistentné, jedna porcia polievky bude zodpovedať iba polovici porcie typu dva. Potom tuk nemôže byť v polievke „skrytý“, vystúpi na povrch a dá sa ľahko odstrániť. 

Polievka udržuje žalúdok plný dvakrát tak dlho ako časť druhého druhu, čo je jav zvaný „polievkový paradox“ - je teda sýty aj diétny. Nezáleží na tom, či je polievka kyslá s borščom alebo kapustovou šťavou, oba produkty sú fermentované, obsahujú prospešné baktérie a majú probiotický účinok.

Pokiaľ ide o správnu porciu, môžete byť štedrí, 2 - 3 polievkové lyžice nasýtenej polievky a zaplniť si žalúdok - a to až tak, že pre postavu už nie je miesto pre ďalšie „nebezpečné“ jedlá.

A nie, nielen polievka sa konzumuje na obed, ale aj na večeru. Pamätajte, že Francúzi nazývajú večeru „souper“. Zneužívajte teda počas sviatkov polievku a budete prekvapení, že namiesto priberania schudnete! “, Napísala na svojom instagramovom účte výživová poradkyňa Mihaela Bilic.

---