DCNews Zah; role, devastujúci účinok na telo
Nedávna štúdia ukazuje, že vylúčenie cukru z potravy vedie k rýchlemu chudnutiu a žiarivému vzhľadu pokožky.
Prísny proces detoxikácie môže spôsobiť vážne problémy vrátane únavy, závratov a nízkej hladiny cukru v krvi.
Zníženie obsahu cukru v strave vám môže pomôcť zhodiť nežiaduce kilogramy a zlepšiť zdravie.
„Cukor ťa robí tučným, škaredým a starým,“ povedala Brooke Alpertová, americká výživová poradkyňa.
„Stratíte cukor, schudnete - vyzeráte a cítite sa dobre,“ dodala.
10% americkej populácie je závislých od cukru
„Cukor je hlavnou príčinou srdcových chorôb, nepriaznivo ovplyvňuje pokožku a vedie k predčasnému starnutiu,“ hovorí odborník na výživu.
Asi 10 percent obyvateľov USA je závislých na cukre, tvrdí Robert Lustig, profesor pediatrie a člen Inštitútu pre zdravotné štúdie na Kalifornskej univerzite v San Franciscu.
Výskum navyše naznačuje, že cukor vyvoláva odmeny a chute, ktoré sú podobné tým, ktoré vyvoláva drogová závislosť.
Čím môžete nahradiť cukor?
Počas prvých troch dní detoxikácie cukru Alpert neodporúča pridané cukry, ale ani ovocie, ani škrobovú zeleninu (ako je kukurica, hrášok, sladké zemiaky), ani mliečne výrobky, obilniny a alkohol.
„V zásade konzumujte zdravé bielkoviny, zeleninu a tuky.“
„Na štvrtý deň jablko chutí ako cukrík,“ povedal Alpert. Od štvrtého dňa môžete každý deň pridať jablko a mliečny výrobok.
Počas druhého týždňa sa vracia ďalšie množstvo mliečnych výrobkov. Môžete tiež dať späť škrobovú zeleninu.
Tretí týždeň môžete pridať zrná, ako je jačmeň, quinoa a ovsené vločky, a ešte viac ovocia vrátane hrozna a mandarínok.
Štvrtý týždeň prináša okrem sušienok s vysokým obsahom vlákniny späť chlieb a ryžu. Víno sa odporúča až päť pohárov týždenne.
„Mali sme viac ako 80 ľudí, ktorí testovali detoxikáciu a počas 31 dní schudli od 5 do 20 libier, v závislosti od ich hmotnosti alebo závislosti od cukru,“ uviedol Alpert pre CNN.