Deň Kluž Prerušovaná pôstna strava, ktorá by mohla predĺžiť život
Stravovací zvyk založený na zdržiavaní sa jedla 16 - 18 hodín denne si vo svete získava popularitu.
Pre viac noviniek navštívte hlavná stránka DEŇ CLUJA
Autor štúdie, Mark Mattson, profesor neurológie na Univerzite Johna Hopkinsa, uvažuje o dvoch druhoch prerušovaného hladovania: jesť 6-8 hodín denne a hladovať dva dni v týždni. Pretože sú operácie relatívne nové, lekárom sa podľa CNN odporúča sledovať svojich pacientov počas celej diéty a postupne zvyšovať trvanie a frekvenciu hladovania.
Striedanie medzi pôstom a jedením môže zlepšiť zdravie buniek, uviedol Mattson. Pravdepodobne sa tak stane spustením metabolických procesov, pri ktorých bunky spotrebúvajú palivo a premieňajú tuky na energiu. Okrem toho sa predpokladá, že prerušované hladovanie zlepšuje inzulínovú rezistenciu, ktorá môže stabilizovať hladinu cukru v krvi. Štúdia z roku 2018 ukazuje, že traja muži s cukrovkou 2. typu sa dokázali zbaviť závislosti od inzulínu po chudnutí prerušovaným pôstom.
Tento článok uvádza príklad obyvateľov Okinawy, ktorí sú známi svojou extrémnou životnosťou a výživou bohatou stravou. Ich prerušovaný pôst by mohol pomôcť predĺžiť život a chrániť ich pred hrozbou obezity.
Predchádzajúca štúdia (spoluautor Mattson) ukázala, že prerušované hladovanie môže zvýšiť odolnosť proti stresu optimalizáciou funkcií mozgu a neuroplasticity. Starší dospelí, ktorí držali nízkokalorickú stravu, si podľa štúdie z roku 2009 zlepšili jazykovú pamäť v porovnaní s dvoma ďalšími skupinami, ktoré sa nepostili.
Dlhodobé účinky prerušovaného hladovania si vyžadujú ďalší výskum, ktorý v súčasnosti nie je k dispozícii, pretože existujúce štúdie sú obmedzené. Klinický výskum sa zameral na dospelých s nadváhou mladého a stredného veku, takže prínos a bezpečnosť nemožno zovšeobecniť na iné skupiny, uviedli autori.
Dodržiavanie tohto typu stravovania nie je vôbec ľahké. Takmer 40% ľudí, ktorí podstúpili takúto diétu v štúdii JAMA z roku 2017, to vzdalo. Dr. Frank Hu, predseda oddelenia výživy na Harvardovej univerzite, hovoril o nevýhodách prerušovaného hladovania ako o režime chudnutia: „Je úplne normálne, že sa ľudia chcú odmeniť po náročnej práci, napríklad po cvičení. dlhodobo fyzickú alebo pôstnu, “uviedol. "Existuje teda nebezpečenstvo oddávať sa nezdravým stravovacím návykom v pôstnych dňoch.".
Mattson však tvrdí, že nepohodlie je iba dočasné. „Pacienti by mali byť informovaní, že najskôr je často cítiť hlad a podráždenosť. Vedľajšie účinky zvyčajne ustúpia po niekoľkých týždňoch, keď si telo a mozog zvyknú na nový návyk.“