Dedina, v ktorej stovky obyvateľov majú viac ako 100 rokov
Zdá sa, že rozmarín je tajomstvom dlhšieho života v malej dedine v Taliansku.
Stredomorská strava je dobre známa pre svoje výhody pre ľudský organizmus.
Vedcov však ohromilo príkladné zdravie obyvateľov určitého regiónu Talianska.
Vedci z lekárskej fakulty v San Diegu spojili svoje sily s univerzitou La Sapienza v Ríme, aby študovali 300 predmetov, všetkých starších ako 100 rokov a všetkých z tej istej talianskej dediny. Acciaroli je známy tým, že má najnižšiu mieru srdcových chorôb alebo Alzheimerovho syndrómu medzi populáciou, čo výrazne prevyšuje očakávanú dĺžku života 83-ročných Talianov.
Vedci si všimli, že všetci obyvatelia tu jedia veľa rozmarínu a domnievajú sa, že to je strava, ktorá ovplyvňuje ich dlhovekosť.
„Sme prvými výskumníkmi, ktorí mohli študovať populáciu Acciaroli,“ hovorí Alan Maisel, kardiológ a profesor na San Diego School of Medicine.
„Účelom tejto dlhodobej štúdie je zistiť, prečo týchto 300 ľudí žije tak dlho, a to vykonaním kompletnej genetickej analýzy a osobitným skúmaním ich životného štýlu a stravovania,“ hovorí Maisel.
"Všimol som si, že v ich strave je veľa rozmarínu, výnimočná rastlina, ale tiež to, že robia veľa dlhých túr v horách, aby si túto rastlinu zaobstarali. A toto fyzické cvičenie založené na ich životnom štýle tiež jednoznačne prispieva k starobe." hovorí ďalší výskumník.
„Stredomorská strava a životný štýl sú pre srdce veľmi zdravé a zabraňujú cukrovke typu 2, niektorým druhom rakoviny a demencii. Musíme zistiť, či je jediná potravina v strave, konkrétne rozmarín, zodpovedná za ich účinky na zdravie alebo či je Je to kombinácia mnohých faktorov - vysoká spotreba ovocia, zeleniny, rastlín, rýb, olivového oleja ako hlavného zdroja tukov, mierne množstvo vína a časté prechádzky, “hovorí Jessica Fishman Levinson, odborníčka na výživu a výskumná pracovníčka spoločnosti Nutritioulicious.