Dehydrované sušené slivky Moldavsko (bez cukru) - 500 gramov
Odporúčame.
POPIS
Sušené slivky patria medzi najobľúbenejšie a najkonzumovanejšie sušené ovocie, obsahujú veľa fytonutrientov, vitamínov a minerálov, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie človeka.
Sušené slivky sú tiež dobrým zdrojom energie a odporúčajú sa najmä pre športovcov a ľudí trpiacich asténiou. Ich konzumácia však nie je spojená s rýchlym nárastom cukru v krvi. Prečo? Pravdepodobne kvôli vysokému obsahu vlákniny, fruktózy a sorbitolu. 1
Dehydrované slivky - v kombinácii s ostatnými Sušené ovocie (marhule, datle, figy, goji) a orechy, lieskové orechy a semená všetkého druhu - môžu byť skvelým nápadom na výdatné a zdravé raňajky na báze obilnín (najlepšie celozrnných).
12 výhod konzumácie sušených sliviek
Pomáha vám pri chudnutí - University of Liverpool uskutočnila štúdiu, ktorá zahŕňala 100 účastníkov s nadváhou a obezitou, ktorých strava obsahovala málo vlákniny. Výskum trval 12 týždňov. Cieľom výskumu bolo nájsť odpoveď na otázku, či zaradenie sušených sliviek do jedálnička na chudnutie pomáha alebo nie pri chudnutí. Účastníci boli rozdelení do dvoch skupín: tí v prvej skupine dostali pokyny, aby jedli sušené slivky - ženy 140 gramov denne, muži 171 gramov denne; tí v druhej skupine nasledovali sériu tipov, ako jesť zdravé občerstvenie. Na konci výskumu sa zistilo, že členovia prvej skupiny stratili v priemere 2 kg na váhe a 2,5 cm na výšku. Členovia druhej skupiny stratili v priemere iba 1,5 kg hmotnosti a 1,7 cm pásu.
Výskum tiež zistil, že u tých, ktorí jedli sušené slivky, došlo k najväčšiemu úbytku hmotnosti za posledné 4 týždne štúdie. Po 8 týždňoch hlásili zvýšené pocity sýtosti. Je tiež pozoruhodné, že napriek vysokým denným dávkam boli dehydrované slivky veľmi dobre znášané. 2
Znižuje riziko rakoviny hrubého čreva posilňovaním črevnej flóry - Štúdia vedcov z Texasu A&M, ktorá bola predstavená na konferencii o experimentálnej biológii v Bostone v roku 2015, zistila, že sušené slivky môžu pravidelne znižovať riziko rakoviny hrubého čreva. Dr. Nancy Turnerová vysvetľuje: „Na základe našej štúdie sme zistili, že sušené slivky podporujú zadržiavanie prospešných baktérií v hrubom čreve, čo môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva.“ 3
Znižuje riziko rakoviny prsníka v postmenopauze - štúdia, ktorá zahŕňala 51823 postmenopauzálnych žien, naznačila, že zahrnutie ovocia a obilnín s vysokým obsahom vlákniny do stravy môže mať úlohu pri znižovaní rizika rakoviny prsníka. 4
Pomáha vám mať zdravé kosti a svaly - Dehydrované slivky sú bohatým zdrojom bóru (minerál nevyhnutný pre zdravie svalov a kostí). Bór má dôležitú úlohu, pretože pomáha v metabolizme 4 základných živín pre zdravie kostí: vápnik, horčík, zinok a vitamín D a ovplyvňuje tiež hormonálnu hladinu estrogénu a testosterónu. Nedostatok bóru môže byť príčinou nízkej hladiny testosterónu u žien po menopauze. 5
Sušené slivky tiež podporujú zdravie kostí kvôli vysokému obsahu draslíka.
Zlepšuje trávenie a zároveň pomáha predchádzať zápche a bojovať proti nej. Zápcha je zvyčajne spôsobená nedostatkom vlákniny, sedavým spôsobom života a nečinnosťou pri športe, ale môže to byť aj nepriaznivý účinok niektorých liekov, napríklad kodeínu. 6 Sušené slivky sú prírodným zdrojom bohatým na vlákninu (asi 6,1 gramu vlákniny na 100 gramov), ktorá pomáha hrubému črevu v boji proti zápche. Teda štúdia vedená Attaluri A., Donahoe R., Valestin J., Brown K. a Rao SS. dospel k záveru, že dehydrované slivky sú pri liečbe miernej až stredne ťažkej zápchy bezpečné, chutné, dobre znášané a účinnejšie ako psyllium, a preto by sa s nimi malo v prvom rade počítať pri liečbe. 7
Odďaľuje proces starnutia - na život potrebuje človek permanentný kyslík. Problém je v tom, že každý dych má vedľajší účinok vytvárania voľných radikálov, niektoré oxidanty, ktoré sa raz vymknú spod kontroly, môžu nepriaznivo ovplyvniť vaše bunky, a tak urýchliť zhoršenie stavu a starnutie tela. Sušené slivky (najmä tie z tmavých sliviek - indigo, čierna alebo tmavá čerešňa) obsahujú resveratrol, mimoriadne silný antioxidant, ktorý pomáha telu bojovať proti voľným radikálom. Resveratrol vám pomáha zabrániť šíreniu rakoviny (najmä rakoviny prostaty), znižovať krvný tlak, udržiavať zdravie vášho srdca a krvných ciev, normalizovať protizápalovú odpoveď, predchádzať Alzheimerovej chorobe. 8
Udržujte zdravie mozgu a mysle - starnutie sprevádza pokles kognitívnych schopností, čo môže byť spôsobené dlhodobým účinkom oxidačného stresu na neurologické procesy. Štúdia uskutočnená na lekárskej univerzite v Tchaj-peji v Taiwane ukázala, že sušené slivky majú pozitívnu úlohu pri kognitívnych funkciách a znižujú hladinu cholesterolu v mozgu v prípade diéty s vysokým obsahom cholesterolu. 9
Pomáha správnemu fungovaniu procesov tela - vďaka tomu, že sušené slivky sú bohatým zdrojom draslíka, horčíka, medi a mangánu.
Draslík je užitočný pri: udržiavaní jasnosti myslenia tým, že vysiela kyslík do mozgu; regulácia krvného tlaku; zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb a mŕtvice; zneškodňovanie odpadu telom; liečba alergie. Horčík je potrebný na; metabolizmus vápnika a vitamínu C, ako aj fosforu, sodíka a draslíka; správne fungovanie nervov a svalov; premena cukru v krvi na energiu. Meď je potrebná na premenu železa v tele na hemoglobín. Mangán pomáha: aktivovať enzýmy potrebné na správne použitie biotínu, vitamínu C; zachovanie normálnej štruktúry kostí; na odstránenie únavy. 10
Udržuje funkciu zrážania krvi v normálnych parametroch - dehydrované slivky obsahujú vitamín K (menadion), ktorý pomáha vytvárať protrombín, chemickú látku podieľajúcu sa na zrážaní krvi.
Pomáha vám udržiavať pokožku zdravú - vďaka obsahu bohatému na antioxidanty pomáhajú sušené slivky udržiavať vašu pokožku hladkú a mladú. Výťažky zo sliviek sa používajú v mnohých výrobkoch na starostlivosť o pokožku. 11
Zabraňuje makulárnej degenerácii - Sušené slivky obsahujú vitamín A a betakarotén, ktoré sú prospešné pre udržanie zrakovej ostrosti v noci a zároveň majú úlohu v prevencii makulárnej degenerácie súvisiacej so starnutím.
V neposlednom rade je užitočné pripraviť si rôzne jedlá - cukríky, sušienky, koláče, ryža so sušenými slivkami, koláč, muffiny atď.
Z tohto dôvodu si pamätajte jednu vec: „Všetky dobré veci sú dobré, pokiaľ sa konzumujú s mierou!“
Poznámka: Cieľom vyššie uvedeného článku je informovať a vzdelávať, nie nahrádzať príslušné rady odborníkov pracujúcich v systéme zdravotnej starostlivosti. Používajte akékoľvek informácie opatrne a múdro!