Denné menu surového a vegánskeho bistra
Umiestnenie reštaurácie: Transilvaniei č. 11, sektor 1, Bukurešť
Utorkové menu so zákuskom
Sobotné menu s dezertom
Štvrtkové menu
Denné menu sa objednáva do 15:00
28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom
Štvrtok - 19. novembra
Tekvicová polievka s kešu - vegánska/bezlepková/organická kastról/330 ml (tekvica, biela cibuľa, mrkva, kapia korenie, zeler, paradajková omáčka, kôpor, petržlen, kešu, prírodné korenie, extra panenský olivový olej, himalájska soľ )
Ryža Basmati so šošovicou a avokádovým dresingom - vegánska/bezlepková/organická kastról/300 g (ryža basmati, zelená šošovica, avokádo, červená, biela cibuľa, prírodné korenie, himalájska soľ)
Celozrnný chlieb - vegánsky/obsahuje lepok/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)
alebo bezlepková možnosť
Chlieb - Cibuľové a olivové sušienky - surový/bez lepku/50 g (biela cibuľa, proso, olivy, konopné semiačka, hnedé, prírodné korenie, himalájska soľ)
Čokoládový koláč - surový/bez lepku/110 g (mandle, datle, kakaové maslo, kokos, prírodné kakao, alkalizované kakao, kešu, nefiltrovaný med)
Denné menu sa objednáva do 15:00
28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom
Štvrtok - 19. novembra
Tekvicová polievka s kešu - vegánska/bezlepková/organická kastról/330 ml (tekvica, biela cibuľa, mrkva, kapia korenie, zeler, paradajková omáčka, kôpor, petržlen, kešu, prírodné korenie, extra panenský olivový olej, himalájska soľ )
Ryža Basmati so šošovicou a avokádovým dresingom - vegánska/bezlepková/organická kastról/300 g (ryža basmati, zelená šošovica, avokádo, červená, biela cibuľa, prírodné korenie, himalájska soľ)
Celozrnný chlieb - vegánsky/obsahuje lepok/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)
alebo bezlepková možnosť
Chlieb - Cibuľové a olivové sušienky - surový/bezlepkový/50 g (biela cibuľa, proso, olivy, konopné semiačka, hnedé, prírodné korenie, himalájska soľ)
Čokoládový koláč - surový/bez lepku/110 g (mandle, datle, kakaové maslo, kokos, prírodné kakao, alkalizované kakao, kešu, nefiltrovaný med)
Pondelkové menu
Denné menu sa objednáva do 15:00
28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom
Pondelok - 16. novembra
Paradajková a zázvorová polievka s ryžovými rezancami - vegánska/bezlepková/organická kastról/330 ml (paradajka, ryžové rezance, biela cibuľa, zázvor, bezlepková sója, prírodné korenie, himalájska soľ)
Zelená šošovica - vegánska/bezlepková/bio kastról/300 g (zelená šošovica, zeler, mrkva, červená cibuľa, paradajková omáčka, prírodné korenie, himalájska soľ)
Celozrnný chlieb - vegánsky/obsahuje lepok/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)
alebo bezlepková možnosť
Chlieb - Mrkvové sušienky - surový/bezlepkový/40 g (mrkva, biely sezam, červený, prírodné korenie, himalájska soľ)
Makový a citrónový koláč - surový/bezlepkový/110 g (mandle, datle, kokos, kakaové maslo, mak, kešu, kurkuma, citrón, nefiltrovaný med)
Denné menu sa objednáva do 15:00
28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom
Pondelok - 16. novembra
Paradajková a zázvorová polievka s ryžovými rezancami - vegánska/bezlepková/organická kastról/330 ml (paradajka, ryžové rezance, biela cibuľa, zázvor, bezlepková sója, prírodné korenie, himalájska soľ)
Zelená šošovica - vegánska/bezlepková/bio kastról/300 g (zelená šošovica, zeler, mrkva, červená cibuľa, paradajková omáčka, prírodné korenie, himalájska soľ)
Celozrnný chlieb - vegánsky/obsahuje lepok/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)
alebo bezlepková možnosť
Chlieb - Mrkvové sušienky - surový/bezlepkový/40 g (mrkva, biely sezam, červený, prírodné korenie, himalájska soľ)
Makový a citrónový koláč - surový/bezlepkový/110 g (mandle, datle, kokos, kakaové maslo, mak, kešu, kurkuma, citrón, nefiltrovaný med)
Denné menu Pondelok týždeň 5
Denné menu sa objednáva do 15:00
28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom
Pondelok - 2. novembra
Tekvicová krémová polievka - vegánska/bezlepková/kastról/330 ml (tekvica, biela cibuľa, mrkva, zeler, zemiaky, kokosové mlieko, prírodné korenie, himalájska soľ)
Cícer (voliteľne pikantný) s kokosovým mliekom - vegánsky/bezlepkový/organický kastról/300 g (cícer, kokosové mlieko, kapia, mrkva, červená cibuľa, chladené vločky, himalájska soľ, prírodné korenie, petržlen)
Celozrnný chlieb - vegánsky/obsahuje lepok/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)
alebo bezlepková možnosť
Chlieb - Mrkvové sušienky - surový/bezlepkový/40 g (mrkva, biely sezam, červený, prírodné korenie, himalájska soľ)
Mangový a vanilkový koláč - surový/bezlepkový/110 g (kešu, mango, orech, mandle, tahini, vanilka, kakaové maslo, nefiltrovaný med)
Denné menu sa objednáva do 15:00
28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom
Pondelok - 2. novembra
Tekvicová krémová polievka - vegánska/bezlepková/kastról/330 ml (tekvica, biela cibuľa, mrkva, zeler, zemiaky, kokosové mlieko, prírodné korenie, himalájska soľ)
Cícer (voliteľne pikantný) s kokosovým mliekom - vegánsky/bezlepkový/organický kastról/300 g (cícer, kokosové mlieko, kapia, mrkva, červená cibuľa, chladené vločky, himalájska soľ, prírodné korenie, petržlen)
Celozrnný chlieb - vegánsky/obsahuje lepok/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)
alebo bezlepková možnosť
Chlieb - Mrkvové sušienky - surový/bezlepkový/40 g (mrkva, biely sezam, červený, prírodné korenie, himalájska soľ)
Mangový a vanilkový koláč - surový/bezlepkový/110 g (kešu, mango, orech, mandle, tahini, vanilka, kakaové maslo, nefiltrovaný med)
Utorkové menu
Denné menu sa objednáva do 15:00
28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom
Utorok - 17. novembra
Hrachová krémová polievka - vegánska/bezlepková/kastról/330 ml (hrášok, biela cibuľa, zeler, zemiaky, olivový olej, prírodné korenie, himalájska soľ)
Pečený karfiol s proso a zeleninou - vegánsky/bezlepkový/organický kastrol/300 g (karfiol, proso, zelená cibuľa, zelený cesnak, špenát, slnečnicové semiačka, paradajky, kapia, kešu, olivový olej, prírodné korenie, Himalájska soľ)
Celozrnný chlieb - vegánsky/obsahuje lepok/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)
alebo bezlepková možnosť
Chlieb - sušienky konopné semená a paradajky - surové/bezlepkové/40 g (biela cibuľa, proso, červená, konopné semená, hnedé, prírodné korenie, himalájska soľ)
Čokoládový, vanilkový a karamelový koláč - surový/bezlepkový/110 g (alkalizované kakao, pomaranč, vanilka, arašidy, mandle, kakaové maslo, mesquite, kešu, guarana, kokosové vločky, nefiltrovaný med)
Denné menu sa objednáva do 15:00
28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom
Utorok - 17. novembra
Hrachová krémová polievka - vegánska/bezlepková/kastról/330 ml (hrášok, biela cibuľa, zeler, zemiaky, olivový olej, prírodné korenie, himalájska soľ)
Pečený karfiol s proso a zeleninou - vegánsky/bezlepkový/bio kastrol/300 g (karfiol, proso, zelená cibuľa, zelený cesnak, špenát, slnečnicové semiačka, paradajky, kapia, kešu, olivový olej, prírodné korenie, Himalájska soľ)
Celozrnný chlieb - vegánsky/obsahuje lepok/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)
alebo bezlepková možnosť
Chlieb - sušienky konopné semená a paradajky - surové/bezlepkové/40 g (biela cibuľa, proso, červená, konopné semená, hnedé, prírodné korenie, himalájska soľ)
Čokoládový, vanilkový a karamelový koláč - surový/bezlepkový/110 g (alkalizované kakao, pomaranč, vanilka, arašidy, mandle, kakaové maslo, mesquite, kešu, guarana, kokosové vločky, nefiltrovaný med)