Detoxikuje proti únave a obezite

Glutatión, tripeptid, je podľa vedcov kľúčovou látkou zdravého ľudského imunitného systému. Nakoniec je glutatión zapojený do takmer všetkých vlastných ochranných a hojivých procesov tela a tiež hrá zásadnú úlohu pri detoxikácii tela a transporte škodlivých látok (napr. Ťažkých kovov) z tela.

Ak má organizmus príliš málo glutatiónu, môžu sa vyskytnúť chronické choroby, ako je cukrovka, rakovina, demencia, reumatizmus alebo Crohnova choroba. Aj plesňové a infekčné choroby (napr. Borelióza) majú potom vyššiu pravdepodobnosť prieniku do organizmu.

Glutatión je tiež látka pôsobiaca proti starnutiu

Dnes je glutatión považovaný za jeden z najsilnejších antioxidantov a zaručuje, že voľné radikály sú eliminované takmer bez námahy. Dochádza tak k procesom opravy DNA, takže glutatión je určite jednou z tých látok, ktoré sú mimoriadne účinné v boji proti starnutiu. Glutatión sa oprávnene považuje za skvelú zbraň proti starnutiu. Ale aj keď vedci a lekári zastávajú názor, že glutatión je jednou z najsilnejších a najefektívnejších látok v tele, stále neexistuje úplná dohoda o tom, ako zvýšiť vlastnú hladinu glutatiónu. Napríklad chemik Friedrich Reuss zastáva názor, že užívanie zníženého glutatiónu môže byť nesmierne užitočné.

Glutatión je tiež známy ako doplnok výživy

Ak je antioxidačný stav zlý, lekári odporúčajú užívať glutatión ako doplnok výživy. Nie všetci zdravotnícki pracovníci sú však toho názoru, že tu sa skutočne dosahuje pozitívny účinok. Často panuje názor, že glutatión sa ako takzvaná proteínová molekula štiepi na svoje zložky (t.j. cysteín na glycín a aminokyseliny na kyselinu glutámovú) skôr, ako ho telo dokáže vstrebať.

Vstrebávanie v čreve

Dnešné objavy však ukazujú, že glutatión sa absorbuje prostredníctvom glutamyl-cysteínu a depeptidu. Pretože v čreve existuje nestabilná väzba na glycín, môže vzniknúť stabilný glutamyl-cysteín. Ten je potom účinne absorbovaný ako depeptid a následne absorbovaný vlastnými bunkami tela.

Intracelulárna opätovná syntéza

Je známe, že syntéza glutatiónu prebieha výlučne intracelulárne. To znamená, že resyntéza na glutatión prebieha úplne a spotrebuje sa dostupný glycín. Resyntetizovaný glutatión tak zostáva v intracelulárnom priestore, pretože telo má mimoriadne efektívny mechanizmus, pomocou ktorého dokáže udržiavať bunky faktorom, ktorý má koncentráciu glutatiónu asi o 1 000 vyššiu. Tento mechanizmus má veľký biochemický význam, pretože telo potrebuje iba glutatión - v skutočnom zmysle - v intracelulárnom priestore. Z tohto dôvodu vedci predpokladajú, že existuje glutatiónová dodávka medzi tkanivami. To sa deje nielen uvoľňovaním intaktného glutatiónu, ale aj uvoľňovaním troch aminokyselín v plazme a tiež uvoľňovaním ako depeptid Glu-Cys.

Zásoba glutatiónu v ľudskom mozgu

Od dnešného dňa sa predpokladá, že pečeňové tkanivo, ktoré je mimoriadne bohaté na glutatión, dodáva ľudskému mozgu glutatión. Aj keď táto téza ešte nie je stopercentne dokázaná, sú v súčasnosti dostupné nálezy jasné.

Ďalej majú nutričné výhody glutatiónu rôzne rozmery:

Glutatión je oveľa účinnejším antioxidantom ako vitamín C, vitamín E alebo Q10. Je to preto, lebo má teoretický potenciál RedOx okolo 0,32 milivoltu.
Telo zdravého človeka obsahuje okolo 4 až 10 gramov glutatiónu. Táto hodnota sa považuje za „tlmivý roztok RedOx“, a preto je dôležitejšia ako kombinácia vitamínov C a E a Q10!
V súčasnosti je glutatión dôležitým zásobníkom cysteínu, ktorý sa v ľudskom tele nachádza iba vo veľmi malom množstve. Glutatión sa teda vzťahuje aj na rýchlu syntézu imunitných proteínov, ktoré obsahujú cysteín.
Glutatión má regulačnú funkciu v mnohých enzymatických procesoch. Napríklad s reakciami, ktoré sú zodpovedné aj za profylaxiu rakoviny. To je prípad rozpadu metylglyoxalu, ktorý je tvorený rakovinovými bunkami a je vysoko toxický. Ak je degradácia oneskorená glutatiónom, môže dôjsť k smrti preformovaných rakovinových buniek. Z tohto dôvodu sa opakovane vykonáva výskum, či je glutatión skutočnou kľúčovou látkou, aby bolo možné poraziť rakovinové bunky.

Vitamín C a glutatión - perfektná zmes

Aby sa mohol antioxidačný stav rýchlo prinútiť k normálu, musí sa prijímať dosť vysoký príjem glutatiónu a vitamínu C. Pre človeka nie je nevýhodou, ak sa väčšina glutatiónu opäť rozloží. Nakoniec je rozhodujúcim prínosom to, že takzvaný potenciál RedOx už bol negovaný, a teda sa znížený glutatión dostal do ľudského tela. Podobný obraz sa vyskytuje aj pri veľmi veľkom množstve vitamínu C. Aj tu sa vylučuje v redukovanej forme.