Detská kaša s jesennou zeleninou; ✰
Čerstvo pripravené doplnkové jedlá so sezónnymi prísadami poskytujú vášmu dieťaťu optimálne vitamíny a živiny. Na jeseň je zrejmé použitie tekvice a červenej repy. Ale táto zelenina je vôbec vhodná?
Kaša s tekvicou a zemiakmi
prísady
príprava
Tekvicu a zemiaky umyjeme, olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Potom podlejte asi 5 lyžicami vody a povarte ich v hrnci domäkka. Potom pred kŕmením pretlačte a vmiešajte doplnkový potravinový olej. Táto pomerne jednoduchá kaša sa rýchlo pripravuje a je vhodná aj na začiatku zavádzania doplnkových potravín.
Kaša s tekvicou, proso a teľacím mäsom
prísady
príprava
Tekvicu umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Mäso nakrájajte na malé kocky a spolu s tekvicovými kúskami povarte asi 50 ml vody, kým nezmäknú. Potom spolu s proso rozmixujte kašu a pred podávaním vmiešajte doplnkový potravinový olej.
Tip: Namiesto proso môžete použiť rovnaké množstvo varenej ryže.
Detská kaša s cviklou a tekvicou
prísady
príprava
Tekvicu, cviklu a zemiaky umyjeme, olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Potom varte asi 5 lyžíc vody do mäkka. Potom pyré a pred konzumáciou pridajte doplnkový potravinový olej.
Spravidla by kaša s červenou repou nemala byť v ponuke príliš často. Aj keď sú veľmi zdravé, obsahujú aj dusičnany, ktoré môžu byť po určitom množstve dokonca škodlivé. Kaša sa preto nesmie znovu zohrievať. Napriek tomu repa ponúka na Breitelleri dobrú a farebnú odrodu.
Pripravte si jesennú zeleninu vopred?
Informácie v našich receptoch sú založené na 1 doplnkovej porcii jedla. Kaša s tekvicou sa dá ľahko pripraviť vopred. Máme nasledujúce odporúčania:
- Kašu zamrazte po častiach vo vzduchotesných mrazničkách
- Rastlinnú kašu je možné uchovať približne 6 mesiacov
- Kaša s mäsom sa môže uchovávať približne 3 mesiace
Vášmu miláčikovi bude chutiť táto jesenná zelenina počas celej zimy. Je preto vhodné vytvoriť si zásobu. ALE: Cvikla sa môže dieťaťu podávať iba čerstvo pripravená. Prečo? Červená repa obsahuje porovnateľne vysoké množstvo dusičnanov, ktoré sú pri zahriatí ešte silnejšie. Preto prosím nikdy neohrievajte kašu s červenou repou a dávajte ju menej často, aby ste nepoškodili zdravie dieťaťa.
Kedy môžem začať kŕmiť tekvicu a repu?
Tekvica je dobre tolerovaná zelenina, ktorú je možné kŕmiť na začiatku doplnkového jedla. V zásade vyskúšajte iba jednu novú odrodu a až potom premiešajte. Takto možno vylúčiť nekompatibilitu.
Červená repa môže byť zahrnutá do plánu doplnkových potravín dieťaťa od veku 10 mesiacov. Ale tu opäť rada, aby ste ich neintegrovali do jedál každý deň. Takže ste na bezpečnej strane.