Detská výživa počas leta praktická príručka pre rodičov

Výživa detí: zásady výživy

výživa

Opýtajte sa ma, čo chcete, alebo ma nechajte na pokoji! - zväzok III z.

Bielkoviny sú základné potravinové princípy, ktoré zabezpečujú rast a vývoj dieťaťa, pričom aminokyseliny v bielkovinách sú „tehličkami“, z ktorých sa syntetizujú všetky bunky tela.

Imunita vášho dieťaťa: ako ju chrániť a ako ju posilňovať.

Malý potrebuje živočíšne bielkoviny (s mierou) a rastlinné bielkoviny.

Živočíšne bielkoviny je možné poskytnúť malým rybám, mäsu (kuracie, morčacie a hovädzie mäso), vajcia, mlieko.

Rastlinné bielkoviny poskytujú strukoviny (sója, fazuľa, hrášok, šošovica), ale tiež z orechov a semien.

Sacharidy by sa malému mali dodávať z prírodného zdroja, a nie z koncentrovaných sladkostí, koláčov, sýtených džúsov.

Odporúčame melóny, nektárinky, marhule a tmavé ovocie (čučoriedky, čierne hrozno, černice)

Druhým dôležitým a zdravým zdrojom sacharidov sú celozrnné výrobky (müsli), ryža (najlepšie hnedá), celozrnné výrobky, ktoré tiež prinášajú množstvo vlákniny a vitamínov z komplexu B, ktoré sú pre vývoj dieťaťa mimoriadne dôležité.