Detské mlieko 8 faktov pre mladých rodičov Akčná výživa batoliat
Detské mlieko je jedným z produktov v oblasti výživy batoliat, pre ktoré existujú vždy odlišné názory a množstvo otázok. Máme ich niekoľko Fakty ktoré vrhajú svetlo na túto tému podrobnejšie a ktoré skúmajú otázku: čo presne je to detské mlieko, čím je výnimočné a čo Na čo si mám dať pozor, keď ťažím malé dieťa Dajte deťom mlieko?
1. Detské mlieko je mlieko špeciálne pripravené pre malé deti.
Detské mlieko je špeciálne určené pre Batoľatá bol vyvinutý. V závislosti od výrobcu sú dostupné v úrovniach 1+ (od 1 roka) a 2+ (od 2 rokov). Detské mlieko kombinuje výhody Plnotučné mlieko, nízkotučné mlieko a Následné mlieko.
Líši sa teda zložením a cieľovou skupinou (malé deti medzi 1. a 3. narodením) Mliečna formula pre kojencov. Toto bolo vyvinuté pre deti do 1. narodenín a je k dispozícii ako mlieko pred a po prvom narodení Novorodenec aj pre staršie Bábätká dostupné po 6. mesiaci pod menom 2 a 3 pokračovacie mlieko.
2. Detské mlieko je založené na kravskom mlieku.
Základ mlieka pre deti je Kravske mlieko, ktorých obsah bielkovín bol znížený. Okrem toho je to isté Živiny a Vitamíny obohatené - vrátane vitamínu D, jódu a polynenasýtených mastných kyselín. Špeciálne procesy sušenia rozprašovaním potom tekuté mlieko spracujú na prášok.
3. Detské mlieko obsahuje ďalší vitamín D.
Vitamín D sa nazýva aj „slnečný vitamín“, pretože sa vytvára cez pokožku pod vplyvom UVB žiarenia. V mesiacoch so slabým slnečným žiarením na jeseň av zime dochádza k zodpovedajúco nižšej tvorbe vitamínu potrebného pre Rast kostí a vývoj je veľmi dôležitý.
Preto má zmysel v slnečnejšom čase ďalší vitamín D. zobrat. U detí v prvom roku života sa to deje podávaním tabliet alebo kvapiek. Tiež na Batoľatá treba myslieť na ďalší vitamín D. Toto môže fungovať ako dieťa s tabletkou.
Vitamín D sa pridáva do detského mlieka tak, aby Skladovanie vitamínu D. sa dá doplniť aj týmto spôsobom. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča pre Nemecko, Rakúsko a Švajčiarsko pre Batoľatá príjem 20 mikrogramov (μg) vitamínu D denne počas zimných mesiacov. V Detské mlieko obsahujú od 0,6 do 3,0 mikrogramov vitamínu D na 100 mililitrov, v závislosti od vekovej skupiny. Dve šálky alebo poháre detského mlieka s priemerom 200 ml až 50 percent dennej potreby detí vo veku jedného a dvoch rokov pokrytých vitamínom D.
Viac informácií o tejto téme nájdete v našom článku o vitamíne D s mnohými faktami a podrobnou infografikou.
4. Obsah bielkovín v detskom mlieku je znížený.
Štúdie preukázali, že batoľatá a deti v Nemecku majú pomerne veľké množstvo bielkoviny jesť - viac, ako poskytujú obvyklé stravovacie odporúčania. Štúdie navyše ukazujú nadmerne vysokú spotrebu bielkovín v batoliatom veku so zvýšenou tendenciou k rastu Obezita v základnej škole.
Čo teda robiť Naša infografika na tému bielkovín jasne ukazuje, koľko bielkovín je obsiahnutých v zodpovedajúcich potravinách. Tieto hodnoty môžete použiť ako pomôcku.
V tomto okamihu Detské mlieko o. Myšlienka: Vďaka zníženému obsahu bielkovín pomáha znižovať celkovú dennú spotrebu bielkovín. Zjednodušene by sa dalo povedať: Odporúčané množstvo 300 až 330 ml Mlieko a mliečne výrobky cez deň (je v cene aj syr, tvaroh, jogurt a podobne!) sa nedosiahne tak rýchlo.
5. Detské mlieko obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny.
Nie všetky tuky sú rovnaké: existujú nenasýtené a nasýtené mastné kyseliny, živočíšne a rastlinné tuky. Špeciálne nenasýtené mastné kyseliny sú obzvlášť cenné napríklad pre vývoj mozgu a nervov. Potraviny s vysokým podielom týchto mastných kyselín by preto mali byť pravidelne súčasťou jedálnička (náš článok s témou olejov a tukov vám poskytuje podrobný prehľad o tejto téme).
Podľa ich podielu na polynenasýtené mastné kyseliny Detské mlieko môže pomôcť slúžiť tejto dôležitej súčasti každodennej stravy malých detí.
6. Ideálny je jeden až dva poháre detského mlieka denne.
Odporúčané množstvo Detské mlieko je založené na všeobecných odporúčaniach pre vyváženú stravu batoliat. Ako už bolo uvedené vyššie, denné množstvo: 300 až 330 ml mlieka odporúčané - ale aj Mliečne výrobky ako jogurt a syr. Dve malé šálky detského mlieka poskytnú okolo 200 ml a ponechajú dostatok priestoru pre ďalšie mliečne výrobky.
Nezáleží na tom, či sa mlieko pre deti podáva ráno a večer pri jedle alebo medzi tým. V každom prípade je dôležité, aby deti mali mlieko v jednom Pohár alebo hrnček a nie vo fľaši na kŕmenie. Takto sa učia samostatne Piť, tiež Zdravie zubov tu zohráva úlohu (kľúčové slovo: kaz cumlík).
Nápoje ako voda, nesladený čaj alebo silne zriedený čaj Striekač šťavy by sa samozrejme malo podávať aj na stole - pretože mlieko nie je nápoj v presnom zmysle slova a je nevhodné na uhasenie smädu. Viac o pití nájdete v našom článku o džúse, vode a spol.
7. Recepty sa vyvinuli.
Téma detského mlieka bola určite v minulosti kontroverzné diskutovali. Kritické hlasy okrem iného poznamenali, že zloženie nebolo optimálne pre malé deti a že obsahovalo živina ako súčasť optimalizovaného Zmiešané jedlo dodávať v dostatočnom množstve. Predmet tiež cukor a arómy zohrávali úlohu, rovnako ako obsah tuku a tým aj kalórií v detskom mlieku.
Táto kritika v skutočnosti viedla k: Recepty rad detských mliečnych výrobkov. Dôležitým referenčným bodom sú odporúčania Nemeckej spoločnosti pre detskú a dorastovú medicínu (DGKJ). Jedná sa napríklad o Obsah tuku ako aj v cene živina.
Takže to zodpovedá Obsah tuku moderného detského mlieka obdobne ako v mnohých prípadoch čiastočne odtučnené kravské mlieko (1,5 percenta tuku). Na pridanom cukre a Arómy je upustené. Zložky uvedené na obale prispievajú k väčšej prehľadnosti pre spotrebiteľa - mali by ste si ho pozorne prečítať.
8. Detské mlieko je prísne kontrolovaná potravina.
Ako pre Kojenecká a detská výživa vzťahujú sa tiež na potraviny používané na výživu Batoľatá osobitné predpisy vo veku od 1 do 3 rokov, pretože sa jedná o Zákon o strave sú zaznamenané. Regulácia stravovania má prísne požiadavky na zloženie a označovanie.
Napríklad majú špeciálne požiadavky Prísady. A musia byť oveľa prísnejšie ako „bežné“ jedlá (ktoré mimochodom zahŕňajú aj takzvané „detské jedlá“, ktoré nie sú poskytované s informáciami o veku). Limitné hodnoty dodržiavať zvyšky pesticídov alebo znečisťujúce látky.
Okrem detského mlieka patria medzi príslušné skupiny výrobkov napr Jedlo pre deti, Müsli, ovocné tyčinky, sušienky alebo "Pinchies"S ovocným pyré." Rovnako ako všetky potraviny špeciálne vyrobené pre deti, aj detské mlieko podlieha prísnym potravinovým predpisom.
Pokračovať v čítaní …
Chceli by ste viac k tejto téme Mlieko, detské mlieko ako aj ostatným Mlieka resp Alternatívy mlieka pre batoľatá? Potom v tomto článku nájdete skvelé fakty.