Detstvo Ako vypátrať svoje stravovacie návyky - WELT
Hltáte koláč alebo si ho každú chvíľu pochutíte? Analyzuj svoje zvyky
Zdroj: Getty Images/Westend61
Náš autor je tréner výživy. Kedysi mala problémy s váhou, dnes má 53 kíl. Tu dáva tipy. Dnes: Analyzujte svoje stravovacie návyky a pošlite e-mail nášmu autorovi.
Čo má Goethe spoločné s našim stravovacím vzdelaním?
Chceli by ste so mnou vycestovať v čase do detstva? Na vypátranie vašej súčasnej stravy?
Najskôr si dajte pár minút na uvedomenie si svojich doterajších presvedčení o svojich stravovacích návykoch. Pripravil som pre vás nasledujúci kontrolný zoznam. Buďte k sebe úprimní, aby ste mohli analyzovať svoje individuálne stravovacie návyky.
Otázky týkajúce sa stravovania
Zaškrtnite si v mysli každý bod, ktorý sa vás týka. Prosím, pridajte body, ktoré tu nie sú uvedené:
- Nechať niečo na tanieri pri jedle nie je vhodné.
- Jedlo nemôžete vyhodiť, tak ho radšej zjem.
- Hlavné jedlo si beriem vždy neskoro večer. Ráno a na poludnie je len jedno občerstvenie.
- Každý deň jem niečo sladké.
- Ku každému jedlu jem maslo alebo margarín.
- Keď oslavujeme, vždy zjem toľko, koľko obvykle za tri dni.
- Najradšej jem v stoji: v hamburgerových reštauráciách, v stánkoch s klobásami, v stojatých snack baroch.
- Keď som pozvaný, zjem všetko, aby som neurazil hostiteľa.
- Stravujem sa v dobrej spoločnosti, aj keď nie som hladný.
- Tanier si vždy zjem prázdny, aj keď som už plný.
- Stravujem sa dobre a veľa, pretože dnes si to môžem finančne dovoliť.
- Keď som pozvaný, jem čo najviac (nič to nestojí).
- Zjem všetko v reštaurácii. Nakoniec som za to zaplatil.
- Nikdy nezjem menej ako tri jedlá denne.
-Ak vynechám jedlo raz, bude mi zle.
Následky sú neškodné iba na začiatku
Ide o sledovanie programovania stravovacieho správania v detstve. Aké podmieňovanie, potlač sa uskutočnilo vo vašom podvedomí? Väčšinou ide o postupný proces. Čo, kedy, koľko ste v detstve jedli? Ak v odpovediach nájdete, že výživa v detstve bola v rozpore so súčasne uznávanými výživovými pokynmi, už ste odstránili prvú dôležitú prekážku.
Programovanie nášho stravovacieho správania v podvedomí sa uskutočňuje vo veku od troch do šiestich rokov. Všetko, čo sa počas tejto doby vstrebalo do nášho podvedomia, je zodpovedné za naše súčasné stravovacie správanie. Rozpoznanie nepriaznivého stavu z detstva je prvým krokom na ceste k vašej pohodlnej váhe.
Pizza pre malého. A čo tam bolo s tebou?
Zdroj: Getty Images/Zdroj obrázkov
Mnoho detí muselo ako deti vyprázdňovať taniere. Tento druh výchovy má zvyčajne za následok neskoršie nepretržité prejedanie sa. Cítite to aj dnes rovnako?
Tiež som bol jedným z mnohých jedákov. Včasný pocit sýtosti, takzvaný reflex sýtosti, ktorý sa v detstve neustále ignoroval, je zakrpatený. Vyškolená črevná malátnosť sa často začína v dojčenskom veku.
Následky sú na začiatku neškodné, napríklad zlý celkový stav, nervózna alebo podráždená nálada. Okrem toho sú tu tráviace ťažkosti, zápcha, hnačky, plynatosť, pocity sýtosti a ďalšie. V pokročilom štádiu môžu tráviace ťažkosti spôsobiť vážne zdravotné problémy, od zápalu v zažívacom trakte po srdcové problémy, zvýšenú náchylnosť na infekcie, reumu, ekzémy, problémy s obličkami a močovým mechúrom a ďalšie poruchy.
Pamätáš si!
Rozhodnutie prevziať zodpovednosť a ochotu meniť tieto naučené stravovacie a životné návyky po dlhšiu dobu je prvým krokom k úspechu.
Na záver by som vám podľa Goetheho, ktorého by som chcel v tomto bode citovať, dal ďalšie pamäťové cvičenia:
„Vedieť nestačí, treba sa tiež prihlásiť; nestačí chcieť, musíte urobiť aj vy! “Johann W. Goethe (1749–1832).
Pamäťové cvičenia:
Za týmto účelom si sadnite do pohodlného kresla a počas nasledujúcich 15–20 minút sa uistite, že vás nerušia. Uvoľnite sa a nechajte svoju myseľ blúdiť.
1. cvičenie: Získajte viac informácií o sebe.
Zistite, ktoré správanie spojené s jedlom bolo zaznamenané vo vašom detstve. Pripomeňme si tréning stravovania.
2. Zamyslite sa nad tým, aké jedlá alebo iné jedlá vám dali rodičia za odmenu alebo útechu.
3. Spýtajte sa sami seba, či dnes konzumujete práve tieto veci, aby ste sa cítili dobre.
4. Otázky si zapisujte do odrážok.