Dezert z tvarohu a čerešní s perníkom od šéfkuchára reginawennera

prísady

500 g	Kvark
400 g	krémový syr
400 ml	Šľahačka
2 bal.	vanilkový cukor
2 poháre	Višne
170 g	cukor
1 štipka (y)	soľ
200 g	Mandle (podstatné meno)
500 g	perník

Nutričné hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Mandle rovnomerne rozložíme na plech, opečieme v rúre do zlatista a necháme vychladnúť.

Čerešne veľmi dobre scedíme a nazbierame višňovú šťavu.

Smotanu s vanilkovým cukrom vyšľaháme dotuha a zmiešame s tvarohom, tvarohom, soľou a cukrom. Rozdrobte perník a zjemnite ho trochou višňovej šťavy.

Polovicu perníkovej zmesi dáme do formy, potom polovicu tvarohovej zmesi a na vrch celé višne. Na višne dáme zvyšnú perníkovú zmes, potom zvyšnú tvarohovú zmes. Nakoniec na vrch dáme mandle.