Die Höhle der Löwen 2020 Ellas Basenbande v teste Ako chutí jedlo DHDL
V základnej kuchyni Elly prechádza „Lions 'Den“ na alkalickú stravu. Chutí dobre? A je to zdravšie?
Berlín | Televízna večera v „Dni levov“: Ako chutia hotové jedlá z Ellinho Basenbande, ktoré Vox predstavuje v aktuálnom vydaní šou zakladateľov? Testovali sme thajské kari. Vox ukazuje šou v pondelok 5. októbra 2020 od 20.15 h.
Kto alebo čo je základný gang Elly?
Hotové jedlá v dózach sa predávajú pod značkou Ellas Basenbande. Sortiment zahŕňa okrem iného thajské kari, panvicu z repy a zeleniny a jedlo z kyslej kapusty, ktoré je potrebné jednoducho zohriať v mikrovlnnej rúre alebo v hrnci. Názov štítku nesie meno a zakladá ho 69-ročná lekárka na dôchodku Ella della Rovere. Jedlá sú nielen vegánske, ale aj „základné“. Je za tým koncept výživy, ktorý má ovplyvňovať acidobázickú rovnováhu.
Účinok: Čo sľubuje základná skupina Ella?
Domovská stránka základného gangu Ella tvrdí, že „čoraz viac lekárov a naturopatov“ odporúča zásaditú výživu. Koncept výživy sa označuje ako vyhýbanie sa kyselinotvorným potravinám: „Zelenina, ovocie a zdravé tuky vysoké, mäso, mliečne výrobky a zrná nižšie.“ Účelom je podporiť acidobázickú rovnováhu tela. Domovská stránka sa zdráha vydávať vyhlásenia o účinkoch takejto stravy. V tejto súvislosti sa odkazuje na „vedľajšie účinky“: „Sladidlá, prísady a plnidlá, konzervačné látky a pesticídy nie sú zásadité,“ uvádza sa napríklad; Hotové jedlo má tiež ekologickú pečať.
Čo je to zásaditá strava?
Ak si prečítate túto tému, záznam na Wikipédii už vyvoláva pochybnosti. Preto neexistuje dôkaz o účinnosti alkalickej stravy. A Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) výslovne upozorňuje na takzvaný alkalický pôst: „Neexistujú však žiadne vedecké dôkazy o účinnosti tejto metódy pôstu: ani existencia trosky v tele, ani predpoklad, že kyselinotvorné potraviny ovplyvňujú acidobázickú rovnováhu Rušiť telo. DGE neodporúča dlhodobé alkalické hladovanie, pretože dôležité živiny by sa z dlhodobého hľadiska mohli dodávať v príliš malom množstve. “Samotná zakladateľka zdôrazňuje, že čisto alkalická strava je možná iba na krátky čas; odporúča kombinovať svoju základnú stravu s inými potravinami.
Ako však chutí základná zelenina Ella?
Rád varím čerstvé, ale niekedy si otvorím polievkovú konzervu. A ak som úprimný, nikdy nešlo o zdravé stravovanie. Ide o to, aby ste si rýchlo dali na tanier niečo horúce a z polovice chutné. A v tejto oblasti nie je čo poprieť: Čo sa týka chuti, Ella alkalická strava je ďaleko pred konvenčnými hotovými výrobkami. Vyskúšala som thajské kari a je naozaj chutné. Môžete ochutnať všetky ingrediencie, pravdepodobne aj preto, že pokrmy sú čerstvo vyrobené pre chladničku a nemusia vydržať mesiace. Stále si nerobím starosti s rovnováhou medzi zásadami a kyselinami; Ella della Rovere ma nepremenila ani na základné náboženské spoločenstvo. Ale vie variť. A čo si myslíte o základnej strave - v porovnaní s konzervou fazule je plusom skutočnosť, že nepoužívate cukor ani konzervačné látky.
Čo hovorí lev Vox Nils Glagau?
Spomedzi Vox Lions sa Nils Glagau zaujíma najmä o základný gang. Kto je prekvapený. Orthomol, spoločnosť jeho rodiny, sa špecializuje na doplnky výživy. V relácii Glagau uvádza štúdie, ktoré ukazujú, že potraviny bohaté na bazu sú prospešné pre zdravie. Zodpovedá to skepticizmu DGE? Pýtali sme sa okolo. Súdy spoločnosti Ella v Basenbande, odpovedali hovorkyňa spoločnosti Orthomol, „nie sú určené na liečbu ľudí. S výrobkami by Basenbande radšej chutne a ľahko použiteľný príspevok k zmene stravovacích návykov. Lekári a vedci odporúčajú jesť viac zeleniny a ovocia. Pretože však majú ľudia na varenie málo času, často sa uchýlia k pohodlnému jedlu, ktoré nemusí mať vždy najlepšie nutričné hodnoty. Z hľadiska acidobázickej rovnováhy sa dá jednoducho povedať: Ľudia by mali konzumovať viac potravín, ktoré sú nadbytočné, napríklad zeleninu a ovocie, pretože obsahujú minerály, vitamíny a stopové prvky. “
Na konci programu sľubuje Glagau podporu zakladateľovi. Namiesto ponúkaných 15 percent vyjednáva 20 percent pre svoju investíciu vo výške 150 000 eur. Po nahrávaní strany zostali na zhode. Dohoda skutočne vznikla.