Diet Cucchini je veľmi univerzálny Augsburger Allgemeine

Cuketa je obľúbená zelenina. Je to dané jeho všestrannosťou. Chutí neutrálne-orechovo a uhorkovo, surovo alebo varene. Môžete dokonca jesť aj kvety, tvrdí Nemecká poradenská a informačná sieť pre výživu (DEBInet).

diet

Cuketová sezóna sa začala v júli. Trvá to do septembra. Každý, kto má vo svojej záhrade rastlinu, vie: Zbery cukety môžu byť veľmi produktívne. Pretože čím častejšie sa zberajú, tým častejšie plody opäť pučia, vysvetľuje DEBInet vo Freudenstadte. Ale zelenina sa dá vydržať v chladničke týždeň.

Plody sú zdravé. Sú ľahko stráviteľné a posilňujú imunitný systém. Šupka cukety sa dá zjesť, oznámila sieť DEBInet. Zeleninu je možné pripraviť ako zeleninu, zemiakové placky, šalát alebo polievku. Kvety sú tiež jedlé. (DPA)