Diéta a pôst 5 čajov, ktoré vám pomôžu schudnúť NZZ Bellevue
Časy, keď bol zázvor exotický, sú už dávno preč: zázvor je dnes v našej kuchyni takmer taký bežný ako korenie a soľ. Ďumbier je tiež veľmi cenený ako liek v alternatívnej medicíne, najmä v ajurvédskej a tradičnej čínskej medicíne. Koreň by sa mal okrem iného osvedčiť proti tráviacim ťažkostiam a proti kinetóze. A pretože koreň zázvoru stimuluje metabolizmus, pomáha vám pri chudnutí.
Čistiaci zázvorový čaj podporuje trávenie. (Obrázky: Imago)
2 žihľavový čaj
Čaj vyrobený z listov žihľavy je niečo ako čistiaci prostriedok na telo: podporuje metabolizmus, stimuluje tvorbu krvi a čistí. Žihľava má tiež dehydratačný účinok a vďaka obsiahnutému kremíku by mala podporovať rast vlasov a nechtov a posilňovať spojivové tkanivo. Počas jarnej kúry by preto nemal chýbať nesladený žihľavový čaj.
Chutí úžasne dobre a osviežujúco, žihľavový čaj.
3 púpavový čaj
Každý, kto púpavy vníma iba ako burinu, robí rastlinu nespravodlivosťou. Pretože púpava má veľa pozitívnych zdravotných vlastností: Ak nahradíte povinnú raňajkovú kávu šálkou púpavového čaju, urobíte tým svojim vnútorným orgánom úžitok: Hovorí sa, že púpava priaznivo pôsobí na žalúdok, črevá, pečeň, žlčník a obličky. Preto je čaj z púpavy ideálnym spoločníkom pôstnej kúry.
Leví zub je viac ako len obyčajná rastlina.
4 mate čaj
Je pravda, že maté čaj je trochu kontroverzný. Dobre dávkovaný je okrem iného ideálnou náhradou kávy, pretože má stimulačný účinok. Dobrá vec na tomto čaji, ktorú mali pôvodní obyvatelia Latinskej Ameriky oceniť, je jeho pozitívny vplyv na tráviaci systém. Kamarát vás navyše potí, či už ide o pozitívnu alebo negatívnu vlastnosť, musí sa rozhodnúť individuálne. Jedna vec je istá: čaj maté je ideálny proti jarnej únave.
Čerstvý mate čajový kríček dodáva energiu.
5 čajov z brezových listov
Čaj z brezových listov sa používa v ľudovom liečiteľstve proti infekciám močových ciest. Čaj má tiež mierne odvodňovací účinok. Na jarnú kúru sa odporúča piť nielen čaj z brezových listov, ale aj šťavu z kôry stromu. Ak nemáte radi horkú chuť, je najlepšie zamiešať do nej nejaké lístky mäty piepornej a trochu čerstvej vylisovanej citrónovej šťavy. Pretože samozrejme počas jarnej kúry nie je žiadny cukor - pokiaľ to nie je brezový cukor (xylitol).