Diéta Aj z krátkej fázy nadmerného príjmu kalórií budete mať tuk - WELT

Tento muž s nadváhou sa nemôže sťažovať na nedostatok chuti do jedla.

nadmerného

Zdroj: picture-alliance/dpa/dpa

Štúdia výživy poskytuje neisté výsledky: aj krátkodobý nadmerný príjem potravy má dlhodobý vplyv na váhu.

Telesná hmotnosť človeka sa môže udržateľne zvýšiť aj pri krátkodobom nadmernom príjme potravy, ak to nie je kompenzované cvičením. K tomuto záveru dospeli vedci pod vedením Asy Ernerssonovej zo švédskej univerzity v Linköpingu.

Tukové zásoby, ktoré v konečnom dôsledku vedú k zvýšeniu hmotnosti, sa na začiatku rýchlo odbúravajú, ale v strednodobom horizonte sa znovu objavia. Ukazuje to vedecké pozorovanie príjmu potravy spojené so zníženou fyzickou aktivitou v priebehu jedného mesiaca. Aj keď by sa rýchle priberanie dalo v ďalšom kurze zvrátiť, telesná hmotnosť - pri pohľade na obdobie dvoch rokov - celkovo rastie.

Časopis Nutrition & Metabolism zverejnil štúdiu, v ktorej 18 testovaných osôb zvýšilo počas štyroch týždňov príjem energie približne o 70 percent a súčasne znížilo všetku fyzickú aktivitu. Kontrolná skupina jedla a pohybovala sa ako obvykle, aby mohla poskytnúť komparatívnu hodnotu. "Ľudia z prvej skupiny pribrali v priemere 6,4 kg. Po 6 mesiacoch sa váha účastníkov štúdie takmer vrátila na pôvodnú hodnotu," vysvetľuje Dr. Wolfgang Wesiack, prezident Odborného združenia nemeckých internistov (BDI).

Po jednom roku pozorovania mali účastníci prvej skupiny výrazne vyššiu telesnú hmotnosť ako ľudia v kontrolnej skupine. „Rozdiely sa ešte zväčšili, keď sa zmerali o 2 roky neskôr,“ hovorí Wesiack.

Na základe tohto experimentu možno konštatovať, že aj krátke obdobie nezdravého životného štýlu má dlhodobý negatívny vplyv na pohodu ľudského tela. „Nezdravé“ znamená nedostatočnú rovnováhu medzi príjmom kalórií a cvičením.

"Zdá sa, že aj krátka fáza masívneho príjmu kalórií spojená s nedostatkom pohybu sťažuje dlhodobé chudnutie alebo udržanie telesnej hmotnosti. Je preto optimálne, aby telo stravovalo vyvážene čo najpretržitejšie a nepretržite sa pohybovalo", odporúča Dr. Wolfgang Wesiack.