Diéta bez lepku a kazeínu od Susanne Strasserovej - 978-3-200-02286-7
popis
Mnoho ľudí musí dodržiavať diéty kvôli rôznym chorobám, alergiám alebo neznášanlivosti. Väčšina ľudí s autistickým vnímaním alebo ADHD/ADD môže mať prospech z bezlepkovej a kazeínovej diéty, ktorá im nesmierne zlepší kvalitu života.
Táto kniha vám má pomôcť začať s bezlepkovou a kazeínovou diétou a zbaviť vás strachu z tohto typu stravovania. Účelom je uľahčiť vám prvých pár týždňov diéty oboznámením sa s teoretickými základmi a zodpovedaním mnohých otázok. Viac ako 270 receptov v tejto knihe popisuje bezlepkovú a kazeínovú prípravu bežných jedál, ktoré majú deti v obľube.

ISBN: 978-3-200-02286-7
Vydanie: 3. vydanie
214 strán
30 cm x 22 cm
O Susanne Strasserovej
Susanne Strasser vyštudovala pedagogické vedy a psychológiu a pracuje ako hovorkyňa a konzultantka vo výchove k rodičovstvu, ako trénerka osobnosti a sebaurčenia, ako aj v poradenstve a terapii pre ľudí s autistickým vnímaním. Je matkou dvoch detí, dcéry s autistickým vnímaním a syna.
Na základe vlastných skúseností s tým, že zmena stravovania môže byť veľmi časovo a pracovne náročná bez vedenia a pomoci, sa rozhodla napísať túto knihu, aby pomohla ostatným rodičom ísť touto cestou rýchlejšie a ľahšie.