Diéta bez sacharidov
Bezsacharidová diéta alebo diéta s nízkym obsahom sacharidov, ako sa jej hovorí po celom svete, je veľmi známa a je to vďaka množstvu celebrít, ktoré túto diétu na chudnutie propagovali.
Ako už názov napovedá, diéta bez sacharidov zahŕňa zníženie alebo dokonca vylúčenie množstva sacharidov vo vašej strave.
Diéta bez sacharidov. Čo to znamená?
Teória, na ktorej je táto diéta založená, tvrdí, že príjem sacharidov (z chleba, zemiakov, cestovín, ryže) spôsobuje, že telo produkuje viac inzulínu, čo je hormón, ktorý reguluje metabolizmus, a naopak podporuje jeho ukladanie. tučný. Diéta preto zahŕňa prakticky vylúčenie všetkých sacharidov (vrátane tých, ktoré sa nachádzajú v určitých druhoch ovocia a zeleniny), aby telo prinútilo spaľovať tuky.
Diéta bez sacharidov. Čo varíme bez sacharidov
Potraviny povolené v strave bez sacharidov
- zelenina - mrkva, kapusta, zeler, šalát, paradajky, cibuľa, uhorky, špenát, brokolica, šampiňóny
- ovocie - jablká, hrušky, pomaranče, jahody
- mastné ovocie - pistácie, lieskové orechy, kešu
- mäso - kuracie, morčacie, hovädzie mäso, ryby, morské plody
- mliečne výrobky - nízkotučný syr, nízkotučný jogurt
- vajcia
- káva, čaje - nesladené
Diéta bez sacharidov. Denné menu
Nápady na jedálny lístok bez sacharidov 1
Raňajky: omeleta s čo najväčším počtom zeleniny
Obed: jogurt s bobuľami, kokosovými vločkami a hrsťou orechov.
Večera: fašírky so zeleninou.
Nápady na jedálny lístok bez sacharidov 2
Raňajky: slanina a vajcia
Obed: smoothie z kokosového mlieka, trochu sladkej smotany, proteínový prášok s čokoládovou príchuťou a nejaké bobule.
Večera: grilované kuracie krídla so syrovou špenátovou oblohou
Nápady na jedálny lístok bez sacharidov 3
Raňajky: vajcia a zelenina, orestované na masle alebo kokosovom oleji.
Obed: krevetový šalát s trochou olivového oleja.
Večera: grilované kuracie mäso so zeleninou.
Nápady na jedálny lístok bez sacharidov 4
Raňajky: omeleta s rôznou zeleninou, orestovaná na masle alebo na palmovom oleji
Obed: smoothie z kokosového mlieka, bobule podľa výberu, mandle a proteínový prášok.
Večera: rezeň a zelenina.
Nápady na jedálny lístok bez sacharidov 5
Raňajky: praženica a slanina
Obed: kurací šalát s trochou olivového oleja
Večera: bravčové kotlety a zeleninová obloha
Diéta bez sacharidov. Zakázané jedlo
- Zelenina: očistené zemiaky
- Ovocie: jackfruit a mango (môžete ich chovať v malom množstve)
- Bielkoviny: kuracie mäso s kožou, červené mäso, klobásy, saláma a feferónka
- Mliečne výrobky: nízkotučné mlieko a jogurt, ochutený jogurt a ochutené mliečne nápoje
- Celé zrná: biela ryža (bielu ryžu však môžete jesť, pokiaľ do nej pridáte ďalších 5 druhov zeleniny)
- Tuky a oleje: živočíšne tuky, rastlinný olej, maslo a margarín
- Nápoje: alkohol, ovocné a zeleninové šťavy, sýtené a energetické nápoje
Kontraindikácie pre sacharidovú stravu
Diéty bez obsahu sacharidov sa neodporúčajú ľuďom trpiacim ochorením obličiek, cukrovkou a ochorením pečene. Aj keď nespadáte do jednej z týchto kategórií, stále existujú riziká:
- zápcha
- bolesti hlavy
- nepríjemné dýchanie
- svalové kŕče
- všeobecná slabosť
- kolísavá nálada
- problémy so spánkom (kvôli tomu, že vaše telo potrebuje čas na prispôsobenie sa tomuto novému režimu)
- na začiatku diéty pocítite potrebu jesť jedlá bohaté na sacharidy
- môžete byť veľmi hladní len preto, že sa u vás rozvinú chute na nezdravé jedlo
Lekári tvrdia, že vylúčenie sacharidov z potravy spôsobuje únavu a nervozitu. Mnoho potravín bohatých na bielkoviny má navyše vysoký obsah nasýtených tukov, ktoré môžu zvyšovať hladinu cholesterolu, a tým aj riziko srdcových chorôb a mozgových príhod.