Diéta BRIGITTE bola testovaná vo Fit Femme
Diéta BRIGITTE bola vyvinutá v 60. rokoch ženským časopisom „Brigitte“. Vďaka tomu je jedným z najstarších stravovacích programov v Nemecku. Je zameraná na dospelé ženy a mužov s BMI nad 25 a samotní tvorcovia tvrdia: „Je to jeden z najzdravších spôsobov, ako schudnúť a udržať si váhu z dlhodobého hľadiska.“ (Zdroj: brigitte.de - Čo je diéta Brigitte?) Motto diéty BRIGITTE znie: Dostatočné stravovanie pomáha proti chute na jedlo. Ale sú to všetko iba prázdne sľuby alebo je treba niečo povedať?
Ako funguje diéta BRIGITTE?
V zásade je pri diéte BRIGITTE dovolené všetko, hlavné je, aby jej množstvo bolo správne. Spolieha sa na zmiešané jedlo, pretože tu je dôležitá vyvážená výživová zmes. Počet povolených kalórií denne sa nevypočítava individuálne, ale je pre všetkých rovnaký: Jedálny lístok by mal obsahovať kalóriu okolo 1 200 kilokalórií a maximálne 40 gramov tuku denne. Pretože muži zvyčajne potrebujú väčšiu kalóriu, môžu konzumovať o 300 kilokalórií viac ako ženy. Celá vec spočiatku neznie ako veľa, ale veľké časti nízkokalorických a nízkotučných receptov vám majú pomôcť cítiť sa sýty a byť schopní dodržiavať toto pravidlo.
Diéta BRIGITTE zohľadňuje princíp nízkej energetickej hustoty. Potraviny, ktoré obsahujú veľa vody a majú nízky obsah tuku, majú nízku energetickú hustotu a sú najmenej kalorickou náplňou. Patrí sem ovocie a zelenina a tiež chudé mäso.
Aj keď je strava BRIGITTE jednou z najstarších diét v Nemecku, neustále sa vyvíja a obsahuje najnovšie výživové poznatky. Napríklad v minulom roku boli predstavené rozšírenia ako „kalorická brzda“, „fatburn kick“ a „hodinový vzorec“.
„Kalorické brzdy“ sú tie jedlá, ktoré vás najlepšie zasýtia a najmenej narušia odbúravanie tukov.
Potraviny, ktoré sú podľa diéty BRIGITTE označené ako „Fatburn Kick“, sú veľmi bohaté na bielkoviny, pretože bielkoviny sú pri chudnutí obzvlášť dôležité. S cieľom podporiť spaľovanie tukov cez noc by mala byť v ponuke čo najviac večer. Podrobnejšie sa pozrieme na „hodinový vzorec“ v nasledujúcom odseku.
Recepty a jedlá
Tí, ktorí chcú schudnúť, sú podporovaní mnohými nízkokalorickými receptami a jedlami, ktoré si môžu pripraviť sami. Existujú recepty na raňajky, obed a večeru, z ktorých je možné zostaviť individuálny plán jedálnička. Či už večer teplé a popoludní studené, alebo naopak - to je na vás. Počet povolených kalórií denne by sa však mal rozdeliť medzi tri až štyri jedlá denne.
Diéta BRIGITTE nedávno začala používať „hodinový vzorec“, podľa ktorého by sa medzi jedlami nemalo jesť nič najmenej štyri hodiny. V noci by mala byť aj desaťhodinová prestávka. Počas tejto doby by ste si nemali dať občerstvenie, pretože metabolizmus potrebuje odpočinok, aby optimálne spaľoval tuky. Občerstvenie je povolené iba po hlavnom jedle, ale iba ak ste neboli sýti. Hlavné jedlo môžu nahradiť aj dve občerstvenie.
Pitie bez kalórií, ako je voda a nesladený čaj, a s mierou, káva sú samozrejme vždy povolené a dokonca podporované. Veľký dôraz sa kladie na dostatok tekutín v tejto strave. Denne by sa teda mali skonzumovať najmenej dva litre nápojov bez kalórií.
Pre tých, ktorým sa to všetko zdá príliš komplikované a ktorí nemajú čas a chuť zostaviť si vlastný plán jedálnička, sa ponúkajú aj pripravené denné a týždenné plány. Spravidla sú vhodné aj pre vegetariánov.
Udržte si váhu pomocou diéty BRIGITTE
Aj keď už nechcete ďalej chudnúť, táto diéta vám pomôže udržať váhu. Musíte len udržiavať stravu založenú na princípe nízkej energetickej hustoty. Potravinová pyramída, v ktorej sú graficky zobrazené pravidlá nízkej energetickej hustoty, by mala pomôcť udržať váhu pod kontrolou a naďalej zabezpečovať vyváženú stravu.
Pomoc pri chudnutí
Na webovej stránke www.brigitte.de je možné kontaktovať spoplatneného trénera v oblasti stravovania, ktorý pre tých, ktorí hľadajú pomoc, vytvorí nákupné zoznamy a individuálne jedálenské a športové plány. Aplikáciu BRIGITTE pre diétu pre iPhone môžete tiež použiť na získanie inšpirácie pre recepty, stravovacie plány a nákupné zoznamy.
Šport a fitnes v strave BRIGITTE
Cvičenie je tiež súčasťou tejto stravy. Ak viac športujete a veľa sa pohybujete, mali by ste tiež jesť o niečo viac podľa princípu diéty BRIGITTE. Potom je napríklad pre ženy povolených namiesto 1 200 kilokalórií 1400 kilokalórií denne. Strava je obzvlášť dôležitá pre každodennejšie cvičenie. Najlepšie by bolo prejsť na lezenie po schodoch v kombinácii s cieleným budovaním svalov a vytrvalostnými športmi.
Posúdenie strava BRIGITTE
Diéta BRIGITTE zaisťuje rozmanitosť a vyváženú stravu. Pretože telo dostáva všetky potrebné živiny a vitamíny, vedecky dokázaný princíp stravovania zodpovedá smerniciam Nemeckej spoločnosti pre výživu.
Skutočnosť, že pri každom recepte je uvedený obsah tuku a kalórií, vám ušetrí námahu s počítaním kalórií.
Neustála revízia metódy založenej na najnovších poznatkoch v oblasti výživy je tiež plusovým bodom pre stravu BRIGITTE.
Pretože je tento koncept zameraný na rôzne cieľové skupiny, ako sú rodiny, slobodné osoby a tiež vegetariáni, možno tento princíp ľahko rozšíriť na celú rodinu a nikto nie je zanedbávaný.
Je tiež dôležité, aby sa pri tejto diéte nezanedbával šport a aby sa limit kalórií zvyšoval v súlade s vyššou spotrebou kalórií.
Tvorcovia stravy by sa však mohli podrobnejšie venovať téme cvičenia. Pretože množstvo a druh „športu“ nie sú definované, je ľahké si klamať. Môže sa rýchlo stať, že ste práve absolvovali o jeden schodík viac ako obvykle a okamžite ste zvýšili kalorický limit o 200 kilokalórií. Ak však obrátite tento princíp, môže to dopadnúť rovnako zle: Konkurenčný športovec bude pravdepodobne schopný športovými aktivitami tolerovať viac ako 200 kilokalórií navyše.
Ďalším mínusovým bodom je, že energetická potreba nie je šitá na mieru jednotlivcovi a každý môže konzumovať rovnaký počet kalórií. Tu by bolo veľmi dôležité zaviesť rozdiely v počte povolených kalórií medzi rôznymi hmotnostnými triedami.
Ďalším negatívom je, že bohužiaľ existujú náklady na pomoc dietológa.
Netreba podceňovať ani úsilie spojené s diétou. Pretože sa musíte držať receptov, úsilie na varenie sa enormne zvyšuje a musíte sa držať pokynov pre nakupovanie a varenie. To robí implementáciu časovo náročnou a pre pracujúcich ľudí náročnou na implementáciu.
Princíp redukcie kalórií je sám o sebe zdravou a účinnou metódou chudnutia - pokiaľ to nepreženiete! Ak sa chcete držať podrobných menu a receptov, strava BRIGITTE je veľmi vhodná a ponúka dobrý úvod do dlhodobej zmeny stravovania.
V teste sú aj ďalšie diéty: