Diéta - čo sa tým presne myslí
Čas na čítanie: minúta Keď sa povie „diéta“, skoro každý si predstaví chudnutie v zmysle redukcie hmotnosti. Pôvodne však diéta znamená „dodržiavanie určitej nutrično-fyziologickej stravy“. A to vo vzťahu k chorobám.
Diéta - čo sa tým presne myslí?
Pojem „strava“ pochádza z gréckeho výrazu „diaita“, čo znamená nemecký spôsob života. Myslí sa tým forma stravovania, ktorá sa líši od konvenčnej stravy. Tento typ stravovania slúži na prevenciu a predovšetkým na liečenie chorôb. Jeho zloženie, množstvo a príprava sú prispôsobené konkrétnej situácii pomocou plánu výživy. Odborníci na výživu a dietológovia sa zaoberajú predovšetkým touto špeciálnou formou výživy.
Okrem aspektov špecifických pre chorobu sa ideologické aspekty odrážajú aj v strave. Patrí sem napríklad vegetariánstvo, pôst, makrobiotika a všetky diéty založené na určitých presvedčeniach.
Súčasťou stravy je aj všetko, čo súvisí s cieleným chudnutím, ako napríklad nulová diéta alebo rôzne módne diéty.
Prečo sa v prípade choroby vykonáva diéta?
Hlavným záujmom formy stravovania v dôsledku choroby je úľava celého organizmu, ako aj cielená podpora v podobe stravy v rôznych fázach. Predĺžovacie diéty sa vykonávajú najmä po akútnom ochorení alebo po operácii.
Diéty spojené s chorobami sú buď krátkodobé, alebo dlhodobé.
Dlhodobá strava pre:
- Mastná pečeň
- dna
- Cukrovka
- Potravinové alergie
- Celiakia
- chronické choroby žalúdka
- chronické ochorenie čriev
- reuma
- roztrúsená skleróza
- po transplantáciách
- Rakoviny
- Artérioskleróza (vaskulárna kalcifikácia)
- Hypertenzia (vysoký krvný tlak)
Krátkodobá strava pre:
- ľahká až silná nadváha
- Kachexia
- Hnačkové choroby
- Podráždený žalúdok
- Obličkové kamene
- Žlčové kamene
- po operáciách
Tip: V súčasnosti držíte diétu kvôli chorobe?
V tomto okamihu je veľmi dôležité dodržiavať príslušné predpisy týkajúce sa stravovania. Takzvaná diétna chyba, ktorá znamená nesprávne zloženie dennej dodanej stravy a porušenie lekárskych a ľahkých diét predpísaných lekárom, poškodí vašu chorobu namiesto toho, aby ste ju vyliečili.
V každom prípade sa držte predpisov o stravovaní.
Fotografický kredit: underdogstudios/stock.adobe.com
PS: Manažment kvality je pre nás dôležitý!
Dajte nám prosím vedieť, ako sa vám náš príspevok páči. Kliknite na hviezdičky zobrazené nižšie (5 hviezdičiek = veľmi dobré):