Diéta, ktorá vyživuje vaše vlasy a nechty
Táto špeciálna strava by mala obsahovať chudé ryby, hydinu, orechy, zelenú listovú zeleninu a tri porcie fazule týždenne. V prípade závažných problémov, ako sú krehké, lámavé nechty alebo veľké množstvo vypadávajúcich vlasov, sa odporúča dermatologická konzultácia.
Nezdravý vzhľad vlasov a nechtov môže byť dôsledkom nielen kozmetických výrobkov a procedúr, ale aj nevyváženej stravy. V skutočnosti vitamínové a minerálne doplnky odporúčané dermatológmi obsahujú koktail látok v pomeroch nastavených tak, aby pôsobili synergicky pri všetkých procesoch spojených s regeneráciou. „Pre dobrú výživu nechtov a vlasov je potrebné mať dostatočný prísun vitamínov B-komplexu, vitamínu A, vitamínu C, vápniku, zinku a bielkovín s vysokou biologickou hodnotou,“ odporúča Adrian Copcea, odborník na výživu v Kluži. Tu je niekoľko potravín, ktoré si môžeme z týchto kľúčových prvkov vziať.
Mäso dodáva minerály
Nedostatok bielkovín s vysokou biologickou hodnotou robí vlasy krehkými, bez lesku. Takéto proteíny, ktoré si telo ľahko asimiluje, sa nachádzajú v chudých rybách, morčacích a kuracích mäsách. Jedzte tento druh mäsa najmenej dvakrát týždenne! Rovnaké potraviny, do ktorých sa pridáva hovädzie mäso, sú zdrojom železa a selénu, dôležitých minerálov pre zdravie vlasov a nechtov. Selén stimuluje vstrebávanie vitamínu E a podieľa sa na boji proti lupinám. Zdrojom selénu je tiež cesnak, cibuľa, pivovarské kvasnice a pšeničné klíčky.
Minerál, ktorý je súčasťou štruktúry vlasov a nechtov, je zinok. „Zdrojom zinku je chlieb, obilniny, zelená listová zelenina, mäso, semená, hrášok a fazuľa,“ uviedol. morské plody sú tiež bohaté na zinok, jedzte ich vždy, keď máte príležitosť, za predpokladu, že sú čerstvé.
Vlašské orechy, zdroj Omega 3
Ďalšou výhodou rýb, najmä oceánskych (makrela, sleď, sardinky, tuniak, losos), je vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín Omega 3. Tieto kyseliny, ktoré sa v tele nedajú syntetizovať, udržiavajú vlasy hydratované a vytvárajú nechty. menej krehký. Ďalšími potravinami, ktoré obsahujú Omega 3 mastné kyseliny, sú orechy, semená a oleje z nich získané. „Na príjem potrebných esenciálnych mastných kyselín sa odporúča jedna alebo dve čajové lyžičky ľanového oleja denne alebo dve porcie lososa týždenne,“ hovorí výživový poradca Adrian Copcea.
Komplex B, v obilninách a vajciach
Vitamíny skupiny B sú známe svojou schopnosťou stimulovať regeneráciu vlasov. Zdrojom vitamínov B je chlieb, obilniny, mäso, semená, hrášok a fazuľa. Ďalšie potraviny, ktoré musíte jesť, aby ste mali krásne vlasy a nechty, sú mrkva (zdroj vitamínu A), nízkotučné mliečne výrobky a zelená listová zelenina (zdroje vápniku).
Liečba zaberá časom
Aby boli výsledky stravy viditeľné, musíte ju dlho dodržiavať. Zmeny si všimnete, až keď sa vaše vlasy a nechty regenerujú po celej svojej dĺžke.
Odborník na výživu odpovedá: Prečo by ste mali jesť horčicu
Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľBukureštského inštitútu pre výskum potravín
Steak, malý, hamburgery, fašírky a párky v rožku sú nielen chutnejšie, ale aj o niečo menej zdraviu nebezpečné, ak ich jeme s horčicou. Izotiokyanáty, účinné látky v bielej a čiernej horčici, majú preukázaný protirakovinový účinok. Znižujú riziko rakoviny spojené so zvýšenou konzumáciou mäsa, najmä červeného, ako je rakovina čriev, hrubého čreva, žalúdka, močového mechúra alebo prsníkov. Okrem protirakovinového účinku má horčica aj riedenie krvi, upokojuje zápaly a urýchľuje proces hojenia pri ochoreniach podkožných ciev. Preto je indikovaný v prípade celulitídy.
Často je plný prísad
Autentická stolná horčica by mala obsahovať vodu, horčičné semiačka (čierne a biele, zmiešané v rôznych pomeroch, v závislosti od receptúry), prírodné korenie (chren, kurkuma atď.), Prírodný ocot (biele alebo červené víno, v ktorom sú bobule). sú podrobené fermentácii) a prírodný med. Bobule čiernej horčice majú štipľavú, dráždivú vôňu pre oči a nos a biela horčica tento zápach nemá, ale má štipľavú chuť.
Dnes je na trhu bohužiaľ veľké množstvo lacných priemyselných variantov, ktorých receptúra sa veľmi líši od tradičnej a ktorá pretvorila horčicu zo zdravého korenia na pochybnú. Často obsahuje okysľovače (kyselina citrónová E330, ocot), zahusťovadlá (napríklad xantánová guma E415 alebo arabská guma E414) a farbivá, ktoré produktu dodávajú trvanlivosť a osobitný komerčný vzhľad. Okrem týchto zložiek nájdeme v priemyselnej horčici tiež veľké množstvo soli, cukru namiesto medu a niekedy nezdravé, rafinované alebo čiastočne hydrogenované tuky. Preto je veľmi dôležité prečítať si etiketu a zvoliť tie výrobky, ktoré majú čo najmenej potravinových prísad.