Diéta, ktorá zabíja rovnako ako mobilné cigarety

Ľudia, ktorí majú diétu s vysokým obsahom bielkovín, majú vyššie riziko rakoviny. Pravdepodobnosť ochorenia je podobná ako u osoby, ktorá vyfajčí 20 cigariet denne, varujú odborníci.

diéta

Bielkoviny sú pre organizmus dôležité, ale v nadmernom množstve môžu mať škodlivé účinky na zdravie, informuje Maxi Sciences s odvolaním sa na štúdiu publikovanú v publikácii „Cell Metabolism“.

Podľa výskumu amerických vedcov na univerzite v južnej Kalifornii by bola bielkovinová strava pre človeka v strednom veku škodlivá rovnako ako cigarety.

Na dosiahnutie tohto záveru špecialisti monitorovali viac ako 6 000 ľudí vo veku nad 50 rokov. Bolo pozorované, že ľudia s diétou veľmi bohatou na živočíšne bielkoviny (mäso, mlieko, syry) majú štvornásobne vyššie riziko rakoviny. Toto riziko je porovnateľné s nepriaznivými účinkami 20 vyfajčených cigariet denne.

Vysoký príjem bielkovín vedie k zvýšeniu hladín rastového hormónu (IGF-I), ktorý je zodpovedný za rast detí i za riziko rakoviny.

Podľa odborníkov by mal 60-ročný človek skonzumovať 48 gramov bielkovín denne.