Diéta - Ľahká kuchyňa so šumivou vodou - Takto môžete ušetriť kalórie - MAZ - Märkische

Niekedy je také ľahké ušetriť pár kalórií a jesť bezstarostne. Jedným z príkladov je perlivá voda. Miešané mliečne pokrmy a omáčky sa stanú ľahšími.

diéta

Tvaroh, jogurt alebo pena sú krémovejšie a obsahujú menej kalórií, ak sú zmiešané so šumivou vodou. Voda však nesmie obsahovať príliš veľa minerálov. To by ovplyvnilo chuť dezertu, vysvetľuje Informačné centrum pre nemeckú minerálnu vodu (IDM).

Kalórie môžete ušetriť aj pomocou iných jedál alebo druhov prípravy, ak je časť alebo všetok tuk nahradený sýtenou minerálnou vodou. Napríklad polievky a omáčky zo perlivej vody sa podľa IDM stávajú penivými. Cesto sa uvoľní, keď sa časť mlieka nahradí vodou sýtenou oxidom uhličitým. A ak je zelenina v pare na malom množstve tuku a trochu minerálnej vody, zostáva ostrejšia a menej stráca farbu.