Diéta Musíte sa držať pôst, kým sa prejaví autofágia
Schudnite pomocou pôstnej kúry: Ako dlho musíte postiť, aby sa bunky omladili?
Existuje mnoho metód, ktoré spomaľujú proces starnutia, posilňujú imunitný systém a udržiavajú krásu čo najmladšiu čo najdlhšie - aj keď nie všetky je možné vedecky dokázať z hľadiska ich účinnosti. Je isté, že antioxidanty chránia pred poškodením buniek a že kyselina hyalurónová hlboko vyplňuje zásoby vlhkosti a zaisťuje tak viditeľne osvieženú a hladšiu pokožku. Vysoko efektívny proces proti starnutiu, ktorý organizmus stimuluje zvnútra, bez veľkých krokov a úplne sám, a ktorého objav bol dokonca ocenený Nobelovou cenou, je takzvaná autofágia. Ako môžete ľahko natlačiť tento prirodzený proces omladenia buniek pri chudnutí pomocou pôstnej kúry a čo musíte brať do úvahy.
Schudnite nalačno: autofágia ako žriedlo mladosti
Autofágia je prirodzený proces čistenia a regenerácie buniek, pri ktorom sa poškodené bunkové štruktúry najskôr rozpoznávajú ako také, potom sa štiepia na malé stavebné bloky a nakoniec sa štiepia (alebo znovu používajú) metabolizmom, zatiaľ čo súčasné poškodenie buniek sa opravuje alebo nahrádza novými bunkami súčasne. Od tohto sa dá odvodiť termín autofágia, ktorý sa dá preložiť ako „konzumácia samého seba“, „samoliečenie“ alebo „recyklácia buniek“.
Niet divu, že bunkový biológ Yoshinori Ohsumi, ktorý po desaťročiach skúmania kvasinkových buniek konečne dokázal tento samočistiaci efekt, za to v roku 2016 získal Nobelovu cenu - skutočný objaviteľ autofágie, biochemik Christian de Duve, toho času dostal Nobelová cena. Pretože odborníci vidia autofágiu ako kľúč k trvalému zlepšeniu zdravia a vitality a ako jednu z najúčinnejších zbraní proti procesu starnutia.
Autofágia: Ako sa aktivuje a pomáha pri chudnutí
Jedna vec je istá: ak dlhodobo nič nejete a nedodávate organizmu žiadne výživné látky, nútite ho do stavu autofágie, posúva regeneráciu a obnovu buniek a tým spôsobuje efektívne omladenie buniek. Niekoľkohodinové zaobídenie sa (napríklad preto, že vynecháte raňajky alebo obed) však v žiadnom prípade nestačí.
Pretože iba vtedy, keď neustále nízka hladina inzulínu signalizuje organizmu, že mu nie je dodávaný dostatok výživných látok, spadá späť do vlastných zásob tela, najskôr čerpá zásoby glukózy vo svaloch a potom tukové zásoby. Až posledné sa skúmajú bunkové štruktúry, či neobsahujú možné rezervy, a škodlivé štruktúry sa recyklujú. Dovtedy plynú hodiny. Konkrétne musíte hladovať konzistentne najmenej 14 až 17 hodín v kuse - a to aj pri prerušovanom hladovaní - až kým sa nespustí proces autofágie a omladenia buniek. Podľa vedcov je však autofágia úplne dokončená až po približne 72 hodinách - preto má prerušované hladovanie (bez ohľadu na to, či je to 16: 8 alebo 5: 2) zmysel z hľadiska efektívnej detoxikácie tela a chudnutia, ale menej pre omladenie buniek. V tejto súvislosti by bol vhodnejší prísny pôstny týždeň ako pohodlnejší prerušovaný pôst.
Omladenie buniek počas hladovania: Tieto faktory tlačia na autofágiu
Najúčinnejšou metódou na podporu omladenia buniek je pôst - ak nie ako prísny pôst, tak aspoň ako prerušovaný pôst v pomere 16: 8. Niektoré faktory individuálneho životného štýlu môžu navyše stimulovať účinok čistenia buniek a prispievať k väčšej vitalite a lepšiemu zdraviu buniek.
Patrí sem sústavne redukovaná kalória, ale zároveň vyvážená strava, pravidelná vytrvalosť a tréning hmotnosti, čierna káva a potraviny s vysokým obsahom spermidínu, ako sú pšeničné klíčky, zelené korenie, grapefruit, huby, amarant, jablká, karfiol a brokolica. Okrem toho sa ukázalo, že špargľa, kel, citrusové plody, zázvor a zelený čaj majú detoxikačný účinok a mali by sa tiež pravidelne začleňovať do jedálnička mimo obdobia pôstu.