Diéta na chudnutie krvných skupín, výživa, športová výživa, športová medicína
Pri hľadaní svätého grálu diét sa postupom času objavili nové nápady a prístupy. Stále populárnejším variantom je strava závislá od krvnej skupiny.
Diéta s kapustovou polievkou nedokázala zjesť trvale znížený obsah tukov alebo sacharidov, jednoducho nechce uspieť, zoznam kyslých a zásaditých jedál nezodpovedá vašim predstavám, vegetariánske jedlá sa najskôr objavili ako alternatíva, potom však nechali príliš chýbať chuť mäsa. ... zoznam mnohých ľudí v mánii modernej stravy môže vyzerať takto alebo podobne. Vždy hľadáte Kameň mudrcov. „Schudnite bez frustrácie“, „Jedzte, čo chutí dobre“ - takto by mala vyzerať ideálna strava. Diéta pre krvné skupiny tiež sľubuje výživový program prispôsobený prirodzeným potrebám typu tela. Ako to funguje a čo je dobré si môžete prečítať v tomto článku.
Exkurz: krvné skupiny
Krv človeka je takmer taká jedinečná ako odtlačok prsta. Závisí to od vlastností červených krviniek, erytrocytov.
Podľa systému krvných skupín AB0 je krv rozdelená do 4 skupín. Toto je založené na objave Karla Landsteinera z roku 1901. Stanovil, že na povrchu červených krviniek môžu byť prítomné dva rôzne antigény - A a B. Podľa toho, či sa v krvi môže nachádzať jedna protilátka, obidve alebo vôbec žiadne., hovorí sa o krvnej skupine A, B, AB alebo 0.
Ak patríte do krvnej skupiny A, telo by si pri transfúzii krvi vytvorilo protilátky proti typu B, krv by sa zhlukovala, t.j. neprijala. Krvná skupina 0 dokonca vytvára protilátky proti všetkým ostatným krvným skupinám, zatiaľ čo typ AB toleruje takmer všetku krv.
Takmer! Keby to nebol faktor rhesus. Takmer o 40 rokov neskôr, v roku 1940, Landsteiner zistil, že okrem dvoch antigénov A a B existuje ešte jeden: antigén rhesus. Väčšina ľudí - okolo 85% - má tento gén, hovorí sa mu rhesus pozitívny (RH +), zvyšným chýba (rhesus factor negative/RH-). Keď sa podávajú pozitívne transfúzie Rhesus, krv negatívna aj na Rhesus reaguje obranne tvorbou protilátok a odmieta cudziu krv. Ľudia s AB Rh + teda môžu tolerovať každú dávku krvi, zatiaľ čo typ 0 Rh- je možné dodať z tej istej krvnej skupiny iba v prípade núdze.
Ako funguje diéta pre krvné skupiny?
Americký naturopat D'Adamo - bohužiaľ často neprávom nazývaný Dr. med. titulovaný - verí, že krvná skupina človeka určuje jeho životný štýl a stravu. Jeho početné knihy majú úspech v predaji na celom svete.
Krvná skupina 0 je typ lovca. Silný a fyzicky veľmi aktívny, potrebuje predovšetkým mäso. Jeho tráviaci trakt a imunitný systém sú veľmi robustné. V ponuke by mala byť zelenina a ovocie, zatiaľ čo mliečnym a pšeničným výrobkom by ste sa mali vyhnúť. Strukoviny sú tiež tabu, pretože lektíny, ktoré obsahujú, podľa D'Adama poškodzujú telo a spôsobujú zhlukovanie krvi.
Krvná skupina A je však vegetariánska. Jeho imunitný systém je silný, má však problémy s gastrointestinálnym traktom. Jedálny lístok určuje ovocie a zelenina, ako aj občasné menšie porcie rýb. Mäso, mlieko a pšenica na ne nepatria. Strukoviny sa naopak dajú jesť a nemajú na tento druh negatívny vplyv.
Krvná skupina typu B je známa ako všežravec s preferenciou pre mliečne výrobky. Pšeničné, ražné a hydinové mäsové výrobky sú pre neho zle stráviteľné. Väčšina strukovín je tiež dosť nestráviteľná, zatiaľ čo všetko ostatné sa môže konzumovať.
Obzvlášť zaujímavý je typ AB, ktorý je známy ako fenomén moderny. Ako jediný môže do svojej stravy zahrnúť pšeničné výrobky, ale mäso by mal konzumovať iba v malom množstve. Inak kombinuje výhody a stráviteľnosť ostatných krvných skupín a môže jesť všetko.
D-Adamo odôvodňuje svoju klasifikáciu kultúrne a historicky vývojom ľudí a ich vývojom za posledných 20 000 rokov. Svoje tézy však neopodstatňuje, najmä pokiaľ ide o údajne škodlivý lektín. Lekár ale svojim pacientom a fanúšikom sľubuje, že jeho výživový systém dokáže liečiť väčšinu civilizačných chorôb.
Čo hovorí veda?
Nemecká spoločnosť pre výživu varuje pred niekedy neudržateľnými sľubmi stravy krvných skupín. V žiadnom prípade nebolo dokázané, že lektíny z potravy telu škodia. Ľudské telo si navyše vyrába aj samotné lektíny, ktoré sú tiež bez rizika. V každom prípade by podľa DGE bola aktivita lektínu zničená pri zahriatí takmer vo všetkých potravinách. Všeobecne chýbajú dôkazy a štúdie na podporu ďalších vyhlásení D'Adama. Predpoklady sa predávajú ako fakty a peniaze sa zarábajú z poslednej nádeje chorých ľudí.
Záver
Ako už bolo naznačené v mierne sarkastickom úvode, ľahká cesta je zriedka úspešná. Existuje veľa spôsobov stravovania a väčšina z nich je z veľkej časti založená na individuálnej viere. Preto ani moderné detoxikačné programy nikdy nestratia svoju hodnotu, hoci veda už desaťročia upozorňuje na to, že v tele nie je žiadna „troska“. Z vedeckého hľadiska nemôže diéta s krvnými skupinami dodržať ani svoje zdravotné sľuby. To neznamená, že strava založená na zásadách - najmä rozsiahle vyhýbanie sa pšeničným výrobkom - nemôže viesť k želanému úspechu, ak ide o zníženie telesnej hmotnosti.
Krátky príbeh: Či už si vyberiete základnú, krvnú skupinu, vegánsku alebo inú stravu, je úplne na vás. Len sa uistite, že prijímate všetky základné živiny do tela, a príležitostne kontrolujte svoje zdravie pomocou lekára primárnej starostlivosti. Akýkoľvek ďalší úspech vašej „diéty“ pre telo a kondíciu bude vždy závisieť od trvalého deficitu kalórií sprevádzaného dostatkom fyzickej aktivity a v neposlednom rade od vôle a vytrvalosti.