Diéta na ochranu žlče - povolené a vylúčené potraviny
Povolené a predpokladané potraviny pri poruchách žlčníka
Aby sa zabránilo: žiadny
Tuky:
Povolené: Maslo, značkový margarín, rastlinné oleje v menšom množstve, kukuričný, slnečnicový a pšeničný klíčok obsahujú veľa polynenasýtených mastných kyselín a odporúčajú sa. Musí sa brať do úvahy individuálna tolerancia tuku. Celkovo asi 40 g tuku na varenie a 40 g roztierateľného tuku za deň.
Aby ste sa vyhli: praženiu tuku, husacieho tuku, slaniny, nadmernému zahriatiu tuku.
Chlieb a múčne výrobky:
Povolené: biele pečivo, grahamový chlieb, chrumkavý chlieb, celozrnné pečivo; Ak sú tolerované, uprednostňujú sa tmavé druhy grahamového chleba pred svetlými. Biele chleby sa odporúčajú, ak ste veľmi citliví; Cestoviny, ryža, krupica, múka, knedle, nízkotučné knedle atď.
Aby ste sa vyhli: čerstvému pečivu, hrubému a ťažkému celozrnnému pečivu, tučnému alebo nafúknutému pečivu, pečivu s orechmi, mandľami, maku, čokoláde alebo marcipánu.
Zelenina:
Povolené: mrkva, špenát, šalát, hlávkový šalát, špargľa (mladá!), Huby, mladá, zelená fazuľa, jemný hrášok, zeler, tekvica, červená repa, pór, petržlen, uhorky ako zelenina, prípadne nejaký karfiol alebo kapusta alebo mladá repa . Zeleninu je najlepšie uvariť na vode, mierne osoliť a krátko popučiť na masle alebo oleji. Mala by sa používať iba mladá zelenina. Mrazenú zeleninu alebo ovocie môžete bez váhania použiť. Šaláty je možné pripraviť so zriedeným octom, citrónovou šťavou alebo trochou cukru.
Vyvarujte sa: Drevnatej alebo nadúvajúcej zeleniny, ako je kapusta, strukoviny, kapusta. Tolerancia paradajok je rôzna. Použite pálenie múky. Je potrebné sa vyhnúť uhorkovému a paradajkovému šalátu. Vyhýbajte sa konzervovanej zelenine!
Pečivo:
Povolené: Ľahké, nízkotučné pečivo, ako napríklad sušienky, puding, zapekané cestá, cesto na miešanie, suché sušienky, pečivo z chouxu, štrúdľa, zemiakové cesto (s nízkym obsahom tuku).
Je potrebné sa vyvarovať: Čokoládové pečivo, pečivo s krémovou plnkou, pečivo so šľahačkou, lístkové cesto, pečivo s orechmi alebo makom, pečené na tuku, mastné zemiakové cesto, čerstvé kvasnicové cesto.
Cukrovinky:
Povolené: fruktóza, kandizované ovocie, med, džem, džem. Niekedy sú však sladkosti zle znášané.
Vyhnite sa: všetkému čokoládovému tovaru, marcipánu, zmrzline, zmrzline.
Prílohy:
Povolené: zemiaky, ryža, cestoviny, knedľa, nadýchané, chlieb, drobky, krupicové alebo tvarohové krupice, zemiakové knedle alebo rezance (ak nie sú vyprážané na tuku).
Ak sa chcete vyhnúť: Prílohy vyprážané na tuku, ako sú napríklad hranolky, krokety atď.
Polievky:
Povolené: Nesprávne polievky ako krupicová, ryžová, ovsená kaša, konzervy, zemiakové alebo zeleninové polievky.
Ak sa chcete vyhnúť: Silný hovädzí, teľací alebo kurací vývar, údená polievka, výťažky z polievky, polievkové kocky.
Ovocie:
Povolené: V závislosti na tolerancii: jablká, hrušky, pomaranče, mandarínky, banány, grapefruity, bobule, figy, hrozienka, datle, marhule, broskyne, slivky, čerešne, sušené ovocie, kompóty z broskýň a marhúľ, ovocné šaláty. Na začiatku sa treba vyhnúť kompótom.
Ak sa chcete vyhnúť: orechy a nezrelé ovocie.
Nápoje:
Povolené: odstredené mlieko, biela káva, ľahký čaj, bylinkový čaj. Ovocné a zeleninové šťavy (ak sú tolerované), minerálna voda. Oxid uhličitý v niektorých minerálnych vodách by sa mal pred konzumáciou znížiť prebublávaním.
Vyvarujte sa: Alkohol v akejkoľvek forme, silný čaj, ľadovo vychladené nápoje, silne sýtené nápoje.
Korenie:
Povolené: Všetky kuchynské bylinky ako petržlen, tymian, quendel, rasca, majoránka, bazalka, kerblík, pažítka, žerucha, chren atď.
Vyvarujte sa: Veľkému množstvu cibule a cesnaku, horčice, papriky, papriky, kari, kapary, ostrých omáčok, ako je worcesterová omáčka, papriková omáčka, paradajkový kečup a všetko horúce korenie.
216 komentárov
Ahoj,
Diagnostikovali mi žlčové kamene v auguste 2020 a odvtedy si veľmi všímam svoju stravu (nízkotučné, bez alkoholu, bez sladkostí). Ťažko mám sťažnosti, ale chcel som sa opýtať, ako to vyzerá s ryžovými koláčmi a suchármi s tmavou čokoládou, keď máte chuť?
Dobrý deň ... nechal som si odstrániť žlčové kamene v polovici apríla 2020 a pred 2 dňami som mal dvakrát žlčovú koliku ... Teraz je moja otázka potrebné odstrániť žlčník? Veľmi sa toho bojím.
Žlčníkové kamene sa odstraňujú súčasne so žlčníkom; ak sa kamene uviaznu v žlčovode, odstránia sa endoskopicky a potom sa odstráni žlčník.
Vo februári 2020 som si dal odstrániť žlčník (žlčníkové kamene). Keď som sa prebudil z anestetika, mal som neskutočne silné bolesti žalúdka, ktoré vyžarovali do chrbta a cítili sa skôr ako pocit pálenia. Bohužiaľ stále mám bolesti veľmi často a iba v noci, zobúdzam sa z nich a musím vstať. Len čo urobím niekoľko krokov, táto neznesiteľná bolesť je preč. Odvtedy som počas dňa cítil aj tlak na ľavú stranu oblasti žalúdka (fyzioterapeut si myslí, že to má niečo spoločné s mojou bránicou). Tiež po jedle trpím neustálymi hnačkami, ale jem veľmi tučné jedlo, pretože som vždy mal problémy s trávením. Bohužiaľ sa všetko od operácie žlčníka oveľa zhoršilo. Som zúfalá.
2x kolonoskopia + gastroskopia, vzorky stolice v norme, žiadna intolerancia, štítna žľaza v poriadku
Máte ešte nejaké ďalšie hádanie, čo spôsobuje moje bolesti a hnačky?
Príčinou býva podráždenie nervu, ktorý prechádza od krčných stavcov do dolnej časti brucha a do oblasti bránice. Tlak v tejto oblasti, samotný plyn CO2 a neobvyklé pohyby čriev vedú k bolestivým reakciám, ktoré môžu často viesť k hornej časti brucha a ramena. Bolesť zvyčajne ustúpi do týždňa. Ak nie, existujúci problém s chrbticou, ako aj zlé držanie tela a nedostatok pohybu môžu celú vec zhoršiť. Vyžadovalo by sa fyzioterapeutické hodnotenie. Pri hnačkách sa odporúča strava s vysokým obsahom vlákniny (prášok zo šupky psyllium alebo ryžové otruby s jogurtom), probiotiká a časté malé jedlá.
Vždy môžem odporučiť „zlaté mlieko“ pre všetko. Už viac ako 1 mesiac mám problémy s vyprázdňovaním a teraz ho zapíjam iba vodou a pomaly sa to zlepšuje.
prajem ti úspech
Zlaté mlieko s kurkumou je obľúbený nápoj z ovseného, mandľového alebo sójového mlieka - s kurkumovou pastou a mandľovým olejom.
Zoznam je skvelý, ďakujem. Stále by som mal otázku ohľadne sladkostí. Nehovorí nič ....
Mám chuť na sladké, ale teraz sa bojím ... Už som takmer 2 mesiace bez sťažností, bez toho, aby bol ten hlúpy žlčník konečne vonku ...
* Gumové medvedíky, sušienky, Mon Cherie, hranolky, boli moje obľúbené ....
Bol by som rád, keby ste mi mohli pomôcť ....
Môžete zájsť aj k výživovému poradcovi, ale bohužiaľ to chce čas.
Keksík večer nie je nič, ale nechajte svoje ďalšie obľúbené v obchode!
Žlčník mi vybrali 19. mája (hneď po cisárskom reze). Stále mám problémy. V priemere mávam raz týždenne silné epigastrické kŕče, ktoré buď po hodinách ustúpia, alebo po zvracaní. Môj rodinný lekár mi predpísal liek kolestyramín. To tiež pomáha, keď si všimnem kŕče. Ak si tieto znaky nevšimnem, pomôže mi len zvracanie.
O pár týždňov ma čaká gastroskopia a čakal by som, že mi vyšetria žlčové cesty.
Čo by to mohlo byť. Môžu byť v žlčovode stále kamienky? Som na konci s nervami. Na termíny si bohužiaľ musíte počkať tak dlho ...
Vopred ďakujem.
veľa pozdravov
Kŕče v hornej časti brucha veľmi často pochádzajú zo zadnej strany, objasnite to prosím
Asi pred týždňom som si dala odstrániť žlčník. Nebol som informovaný o výžive a dočítal som sa, že toto môže/mala byť správna taktika ?
Tvrdí sa, že by ste mali jesť čo najviac (t.j. aj o niečo tučnejšie, šalát, orechy atď.), Aby ste nespôsobovali intoleranciu tam, kde predtým nebola. Za tým stojí aj myšlienka, že žlč sa môže do istej miery hromadiť, ak sa príliš nestaráte ...
Otázkou teraz je, má tento prístup zmysel, to znamená, že sa v prvom rade netrápte ničím a potom „v najhoršom prípade“ potrestajte zodpovedajúcou hnačkou?
Keď sa žlčová tekutina nahromadí, zožltne a pokiaľ to tak nie je, odporúčam spočiatku si s ničím nerobiť starosti.
Ahoj. 8. augusta 2020 som bol na operácii žlčníka, kde mi vybrali celý žlčník a teraz mám mierne bolesti alebo pocit tlaku na pupok. Je to normálne?
Pravdepodobne v oblasti laparoskopického prístupu k pupku zostávajú jazvy, stále je to cítiť niekoľko týždňov. Ak nedôjde k zlepšeniu, malo by sa vykonať ultrazvukové vyšetrenie pupka.
Vážený pán doktor. Bull,
Vopred veľmi pekne ďakujem za odpoveď. Bojím sa o svojho manžela. Pred rokmi si dal odstrániť žlčník. V poslednej dobe sa jeho zlyhania zväčšujú. Je chorý deň alebo dva. Teraz niekoľkokrát za krátky čas. Zvracia (žiadne zvracanie skôr žlč?). Má teplotu a myslím, že jeho oči sú horúčkovité. Nesťažuje sa, ale keď som vytrvalý, hovorí aj o bolestiach krku a hlavy. Len čo užije tabletu s trochou vody, potvrdenie príde o dve minúty neskôr. Často celé dva dni nič nepije. Tiež si myslím, že z úst to niekedy vonia trochu kovovo. Nepije alkohol a teraz sa budem osobitne venovať strave. Máte pre nás ešte nejaké rady?
Je nevyhnutné čo najskôr podstúpiť gastroskopiu a kolonoskopiu.
Ahoj,
Prečítala som si príspevky, ale žiadna správa sa nepodobá na problém môjho manžela.
Pred štyrmi rokmi mu odstránili žlčník. Odvtedy mal opakované žalúdočné problémy. Často nemôže dobre spať kvôli tlaku žalúdka. Okrem toho najmenej dvakrát ročne má zvláštny záchvat bolesti žalúdka, nevoľnosti a závraty. Na začiatku sme volali pohotovostného lekára, teraz čaká, kým to prejde, čo trvá až týždeň. Niekedy užije pantoprazol, ktorý mu pomáha zaspať. Ako ste mu mohli pomôcť? Stravovanie už úplne zmenil.
Vďaka za radu.
Bolo by potrebné vykonať dôkladné fyzioterapeutické a/alebo osteopatické vyšetrenie.
Žlčník mi odstránili vo štvrtok 17. septembra 2020.; Jedna otázka by teraz znela, kedy môžem znova absolvovať školenie EMS? Bellicon Jumping a rovnováha tela (Jóga/TaiChi)
Už nikdy nemôžete piť alkohol? A ak ešte budem musieť schudnúť 10 kg, bez žlče to bude ťažšie?
Ďakujem za podrobnú stránku.
Bez žlčníka je možné všetko!
Dobrý deň, na konci roku 2012 som si dal odstrániť žlč. Doteraz som bol schopný zjesť všetko. Od júna mám už niekoľko dní bolesti v hornej časti brucha alebo pocit tlaku na pravej strane. Rodinný lekár mi už urobil krvný obraz a ultrazvuk. Všetko tam vyzerá dobre. Môže to pochádzať zo žlčníkovej tekutiny? Čo môžem urobiť najlepšie?
Ak je všetko v poriadku, malo by sa vykonať fyzioterapeutické a/alebo osteopatické vyšetrenie.
26. augusta mi odstránili žlčník, ktorý bol už mierne zapálený. Nedávno som mal časté bolesti (pravý pobrežný oblúk, brucho, chrbát).
Ale po operácii mám stále rovnaké bolesti. Môže to byť kvôli niečomu inému?
Mfg dereli
Bolesť chrbta je často popísaná po laparoskopii, ale čoskoro sa zlepší, ak nenavštívite fyzioterapeuta a/alebo osteopata.
Ahojte všetci, moja mama dnes chodila na dialýzu a vždy tam dostane jedlo. Pred 3 týždňami jej odobrali žlčník a dnes po jedle tam bolo veľa zeleniny, zvracala a krvný tlak klesol. Čo by to mohlo byť?
Treba si dať pozor na histamínovú intoleranciu
Ahoj, v prvom rade skvelá stránka. Mám problém už takmer 3 týždne, je mi zle. Majte masívny tlak žlče a bolesti chrbta po dobu 1 týždňa. Lekári už určili, že mám kameň (cez cm) a žlčník je až na malú dieru plný kameňov. Môj problém je, že moje krvné hodnoty sú skvelé. Rodinný lekár mi dal v pondelok vstup do nemocnice. Dohodli si ma teraz v piatok na svojom vlastnom MVZ. Trochu sa zbláznim. Ťažko dokážem čokoľvek, ak som nebol ani pol hodiny hore, táto nevoľnosť ma zrazí na kolená. Môže to byť vtedy, keď sú krvné hodnoty najvyššie, že vás neberú vážne? Naozaj sa mi tak cítil. Doktor v nemocnici mi dal do piatku so mnou 4 buscopany, vtip. Dostal som balíček, ktorý aspoň tlmí tlak a bolesti chrbta. Čo môžem urobiť?
Krvné hodnoty ukazujú, že nemáte žiadny zápal, ale bolesť chrbta je často spojená s príznakmi. Vždy závisia od toho, čo bolesť spôsobuje. Niekoľko príkladov: bolesti v hornej časti brucha, plyn, hnačka, syndróm dráždivého čreva môžu zhoršiť problémy s chrbticou. Malformácia a držanie tela, sklon panvy, obezita, nedostatok fyzickej aktivity sú častými dôvodmi bolesti chrbta. Zlé držanie tela môže byť príčinou bolesti v krížoch. pri jedle sa uistite, že ste v sede. Skúste medzi stoličku a bedrovú chrbticu vložiť podsedák alebo zrolovaný uterák. To poskytuje ďalšiu podporu pre vaše držanie tela. Ak pocítite bolesť chrbta pri ležaní, môže byť príčinou nedostatok pohybu alebo nesprávny matrac.
Milý Dr. Býk - ďakujem za odpoveď - mám ešte jednu otázku ohľadom jedla: Je vegánske jedlo ako tofu alebo iné jedlo v poriadku, dalo by sa použiť aj palmový tuk. A ešte posledná otázka - ktorú som, bohužiaľ, nenašiel - paradajky sú tiež dobre znášané ako zelenina?
Tofu je ľahko stráviteľné, ak nie je známa alergia na sóju. Gastrointestinálne problémy po konzumácii paradajok naznačujú histamínovú intoleranciu. Nafukovanie, hnačky a vypuklé bolesti sú bežné. Zahrnuté sú aj migrény alebo bolesti hlavy v rôznej intenzite.
Pred viac ako 3 mesiacmi som si nechal odstrániť žlčník kameňmi.
Teraz som sa dočítal, že príliš rýchle chudnutie (najmä pri diéte s veľmi nízkym obsahom tukov) môže viesť k tvorbe žlčových kameňov.
Vlastne som schudol (aj keď pomaly) na diéte s veľmi nízkym obsahom tuku
Milujem prerušovaný pôst a keďže som sa tu už dočítal, že metóda 16/8 nie je vhodná (t. J. Max. 12/12 by bolo v poriadku), cvičím metódu 5: 2. Ak človek jesť normálne 5 dní v týždni a 2 (nie priamo po sebe nasledujúce) dni, žena môže skonzumovať maximálne 500 kcal. Teraz to kvôli žlči robím tak, že počas týchto 2 dní jem päťkrát, každý so 100 kcal. Mám tiež veľa pohybu. Máte v týchto dňoch nejaké tipy na príjem tukov, aby ste čo najmenej znížili riziko novovytvorených žlčových kameňov?
Je pre mňa nesmierne dôležité, aby som mohol pokračovať v prerušovanom pôste každú chvíľu, pretože to má nesmierne pozitívny vplyv na moju kvalitu života.
U niektorých pacientov sa pri chudnutí vytvárajú žlčové kamene. K najväčšiemu úbytku hmotnosti dochádza po operácii bypassu žalúdka, známej tiež ako bariatrická chirurgia alebo metabolická chirurgia. Máme prehľad o viac ako 20 000 údajoch o pacientoch po metabolických operáciách. Podľa pokynov našej spoločnosti existuje len málo údajov o žlčových kameňoch po operácii obezity alebo metabolických operáciách. Profylaktické odstránenie žlčníka sa preto neodporúča u pacientov bez žlčových kameňov. Pozitívny metabolický účinok normálnej hmotnosti na fyzickú aktivitu je preto presvedčivý.
Dobrý deň, vážený tím, práve som narazil na vašu stránku a myslím si, že je skvelá - veľmi vám ďakujem za vašu veľkú snahu pomôcť všetkým. Dostala som aj diagnózu žlčové kamene. Nemal som žiadne väčšie sťažnosti, až na pár problémov s horným bruchom. Čítal som, že sa s tým dá žiť, pokiaľ neexistujú väčšie sťažnosti. Napriek tomu mám otázku: je možné sa zbaviť kameňov bez operácie? Niektoré stránky píšu o citrónovej šťave + jablčnom octe alebo šupkách psyllia s vlažnou vodou? Môže to byť pravda? Oplatí sa to vyskúšať? Vopred dakujem za odpoved.
Kamene z kyseliny močovej sú jediné kamene, ktoré lieky niekedy dokážu vyriešiť. Žlčové kamene spôsobuje cholesterol (asi 90%) alebo bilirubín (10%). Rôzne nechirurgické odstránenie žlčových kameňov nárazovými vlnami alebo chemické rozpúšťanie (lýza) kameňov éterom rozpúšťajúcim cholesterol, ktorý sa používal vo forme drenážnej drenáže v žlčníku, sa neosvedčil, pretože žlčové kamene sa čoskoro budú pravidelne opakovať.
V dňoch 22.5. žlčník odstránený.
Bohužiaľ stále mávam hnačky a neviem prečo. Je to tiež tak, že musím ísť okamžite na toaletu.
Často si ani netrúfam jesť, pretože sa bojím, že opäť dostanem hnačky.
Vyššie uvedený zoznam platí aj v prípade, že bol odstránený žlčník?
Po laparoskopii na odstránenie žlčníka môžete očakávať nepríjemné vedľajšie účinky. Pri normálnom hojení by malo úplne ustúpiť v priebehu dní, maximálne dvoch týždňov.
Hnačka môže mať rôzne príčiny, od črevnej flóry po gastritídu, ale často sa pozoruje nedostatočnosť pankreasu. Voľné konkrementy a žlčové kamene môžu spôsobiť chronickú pankreatitídu, ktorá môže nakoniec viesť k nedostatočnej činnosti pankreasu.
Ak sú ultrazvukové, laboratórne a všeobecné nálezy v norme, odporúčam si jedlo rozdeliť na päť až sedem malých jedál denne a čo najviac sa vyhýbať tučným jedlám, aby sa črevo opäť rozbehlo. Okrem toho by ste sa mali úplne vyhnúť alkoholu. Medzi jedlami žujte žuvačku bez cukru. Pretože vitamíny E, D, K, A sú rozpustné v tukoch, mali by sa podávať ako sklad. Odporúčajú sa aj pankreatické enzýmy. Aby ste vyrovnali stratu vody a minerálov, mali by ste ich vypiť najmenej 2,5 litra denne. Najlepšie sa tu hodí harmančekový alebo feniklový čaj, neperlivá minerálna voda alebo izotonické nápoje. Žiadne ovocné džúsy ani nápoje s kofeínom!
Dobrý deň, môžete piť pivo ak máte 1 žlčový kameň poprosím o odpoveď pozdravujem marquardt