Diéta Nejedzte po 18:00, aby ste schudli - liečebná prax
Keď ženy prijímajú veľa kalórií v noci, môže to mať negatívny vplyv na zdravie ich srdca. (Obrázok: Maksim Shebeko/stock.adobe.com)

Nejedzte po 18:00: Aké užitočné je večerné hladovanie
Nepravidelné stravovanie je škodlivé pre zdravie. Ale v ktorú dennú dobu majú väčšie jedlá zmysel? Aspoň nie večer si veľa ľudí myslí, že chce znížiť svoju váhu. Robia si bez večere, aby získali alebo zostali štíhli. Nakoniec, jesť po 18:00 by vás malo pripraviť o tuk. Je to však skutočne pravda?
Dáte si večer veľkú kuchárku? Alebo si radšej dáte len niečo malé k jedlu? Oboje je povolené, tvrdia odborníci na výživu. Pretože jedenie po 18:00 vás robí tučnými iba vtedy, ak ich bolo v priebehu dňa príliš veľa.
Ide o celkovú energetickú bilanciu
V technických informáciách Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) si kladieme otázku, či by sa malo stravovanie vo večerných hodinách obmedziť alebo vynechať, aby sa zabránilo rýchlejšiemu priberaniu alebo chudnutiu.?
Odborníci na výživu sa domnievajú, že jesť po 18:00 nie je nevyhnutne zlé - a nemusí vás nutne zbaviť tuku. To platí bez ohľadu na to, čo tvrdia niektorí sprievodcovia stravou. Napriek tomu môže mať často zmysel večer prestať kŕmiť.
„To je vždy otázka celkovej energetickej bilancie,“ vysvetľuje Silke Restemeyer z DGE. Pretože ak aj tak zjete priveľa alebo stále, večer to často nemá konca. Potom je na pohovke nielen večera, ale aj hranolky a čokoláda.
Proti veľkej večeri v podstate nič nehovorí
Všeobecné pravidlo ako napríklad „Nejedzte po 18:00“ môže potom pomôcť znížiť príjem energie. To dáva metabolizmu urgentne potrebnú prestávku na jedlo - a nezvykne si ani na to, že má nepretržitý prísun potravy. "Čím častejšie jem, tým pravdepodobnejšie budem jesť príliš veľa," hovorí Restemeyer.
V zásade však nič nehovorí proti veľkej a teplej večeri, najmä ak napríklad v čase obeda bola iba jedna rožka.
"Vždy je to otázka individuálnych preferencií," hovorí Restemeyer. Pokiaľ ide o energetickú rovnováhu a zdravie, vyvážené a rozumné teplé jedlo nie je zásadne horšie ako studená večera.
Ukazuje to tiež štúdia, na ktorú DGE odkazuje vo svojich odborných informáciách. Vo vedeckej práci, ktorá bola publikovaná v časopise „Journal of Nutrition“, sa preukázalo, že konzumácia výdatných raňajok viedla k o niečo väčšiemu úbytku hmotnosti ako veľká večera; Veľká večera však mala za následok lepšie udržanie čistej svalovej hmoty. (reklama, zdroj: dpa/tmn)