Diéta newyorského typu
Newyorská strava je strava, ktorá kombinuje zdravé stravovanie so športom s cieľom dosiahnuť výsledky, ktoré je možné udržať po celý život. Režim trvá 8 týždňov a obsahuje 3 fázy.
História newyorskej stravy
Strava vytvoril David Kirsch, autor knihy The Essential New York Body Modeling Program, ktorá vyšla v roku 2004. Autor DIÉTA je zakladateľom, ale aj majiteľom fitnescentra v New Yorku, respektíve Madison Square. V rámci tohto klubu sa uskutočňujú osobné školenia podľa potrieb tých, ktorí sem prichádzajú.
Ako funguje newyorská strava
Strava prebieha na troch úrovniach a pracuje s nízkym príjmom sacharidov, ale s vysokým obsahom bielkovín. Množstvo bielkovín sa zvyšuje vďaka vedeckým poznatkom, ktoré odhalili, že bielkoviny pomáhajú v procese chudnutia. Prvá fáza stravovania je zo všetkých najprísnejšia a zakazuje konzumáciu šiestich druhov potravín. Na druhej strane je v tejto fáze povolená konzumácia proteínových koktailov. Je zakázané jesť chlieb, škrobové jedlá, mliečne výrobky, sladkosti, ovocie, tuky, ale aj alkohol. Prvá etapa diéty trvá dva týždne ešte dlhšie, len aby sa dosiahol cieľ chudnutia.
Spojte zdravé stravovanie s 45-90 minútovým denným športovým programom. Niektoré cviky sa vykonávajú s činkami na tonizáciu tela, na zvýšenie svalovej hmoty. S medicinbalom sa tiež vykonávajú ďalšie fyzické cvičenia, v závislosti od potrieb každého človeka. Oba typy cvičení je možné vykonávať viazané alebo v sériách po 10 minút.
Druhá fáza DIÉTA vracia do ponuky jednu porciu sacharidov. Sacharidovú časť môžete podávať ako občerstvenie buď na obed alebo ráno. Diéta ponúka menu na obdobie 4 týždňov v tretej etape. Prvá aj druhá etapa DIÉTA majú nízky obsah sacharidov, ale aj kalórií. Fáza tri a DIÉTA ponúka jedálne lístky tým, ktorí si želajú, ale sú zahrnutí do zoznamu a odmeňujú jedlá, ktoré sa v knihe objavia pod názvom podvádzané jedlá, napríklad pohár vína. Pravidlo s nízkym obsahom kalórií však platí aj pre tretí stupeň.
Klady a zápory newyorskej stravy
Strava niektorým ľuďom sa to môže zdať príliš prísne a je to spôsobené nízkym príjmom kalórií a sacharidov. Športový program sa môže zdať príliš náročný tým, ktorí nemajú fyzickú kondíciu. Ak sa navyše prvá etapa dodržiava dlhšie, je možné dosiahnuť nedostatok vitamínu A, C, vápnika a ďalších výživných látok.
Strava povolená
V prvej etape je ako občerstvenie povolený tuniak v kusoch, divoký konzervovaný losos, natvrdo uvarený bielok, sneh z bielkov, ale aj surové mandle.
Pre koho je táto diéta určená?
Strava stretáva všetkých tých ľudí, ktorí chcú žiť zdravo, prijať nízkokalorickú stravu, ale tiež zostať aktívni.