Diéta po 40 rokoch; tipy dr
Fenomén starnutia nemožno zastaviť žiadnym druhom zábavnej pyrotechniky. Zdravý životný štýl však môže tento proces spomaliť. Čo to znamená, sa dozviete v tomto článku dieta po 40 rokoch a čo by ste mali jesť, aby ste sa udržali vo forme.
Aby sme predĺžili dĺžku života, nestačí jesť zdravo. Je tiež dôležité jesť podľa veku.
Zmeny v starnúcom tele
Ako starneme, telo sa mení. Musíme priznať, že nie sme rovnakí ako v mladosti. Tu sú hlavné zmeny, ktoré sa vyskytujú v tele:
- svalová hmota sa začína zmenšovať
- pokožka začne rednúť
- žalúdok produkuje menej kyselín
Organizmus, ktorý produkuje menej žalúdočnej kyseliny, bude mať nižšiu rýchlosť absorpcie živín, najmä železa, horčíka, vápnika a vitamínu B12. To je jeden z dôvodov, prečo sú starším ľuďom častejšie diagnostikované výživové nedostatky.
Ale deje sa paradox. Od určitého veku telo potrebuje menej kalórií, ale to na pozadí neustáleho prísunu živín.
Predĺženie mladosti prostredníctvom stravy
Starnutie môže významne ovplyvniť našu kvalitu života, ak nevieme, ako správne žiť. Je vedecky dokázané, že telo na hranici starnutia sa už nedokáže regenerovať tak dobre ako v mladosti. Aj keď pokračujú vo výrobe nových buniek, už nemajú rovnaké schopnosti.
Akademik Ovidiu Bojor sa zaoberal týmto aspektom zachovania mladosti tela. Verí, že niektoré potraviny môžu pomôcť omladiť tieto nové bunky, ktoré sa množia v starobe.
Režim dlhého života
Aby sme sa chránili pred účinkami starnutia, je vhodné konzumovať potraviny bohaté na nukleové kyseliny, ako sú:
Tieto potraviny obsahujú lakto-vegetariánsku stravu. Je to režim, ktorý v Japonsku praktizuje Dr. George Oshawa (Dr. Nyioiti Sakayrzawa). Označil to za režim dlhého života.
Diéta po 40 rokoch
V Japonsku by sa starší ľudia mali zamerať na svoju stravu podľa týchto hlavných pilierov:
• 60% celých zŕn (nelúpaných alebo bez škrupín)
• 30% zeleniny, ovocia a semien
Profesor Ovidiu Bojor hovorí, že tento typ stravovania môže pomôcť predchádzať chorobám u ľudí starších ako 40 rokov.
Ako vidíme, strava po 40 rokoch by mala obsahovať menej mäsa a viac rastlinných potravín. Mäso by malo pochádzať, pokiaľ je to možné, zo sladkovodných rýb.
Je tu ďalší paradox: aj keď je potrebných menej mäsa, musí sa zvýšiť príjem bielkovín. Je to preto, lebo s pribúdajúcim vekom vaše telo začína strácať svalovú hmotu (sarkopénia) a vytrvalosť. Preto sú starší ľudia náchylnejší na zlomeniny a problémy s kosťami.
Jedna štúdia zistila, že starší ľudia s najvyšším denným príjmom bielkovín stratili o 40% menej svalovej hmoty ako tí, ktorí jedli veľmi málo bielkovín.
Dobrým zdrojom rastlinných bielkovín sú strukoviny. Ako však povedal akademik Ovidiu Bojor, mäso sa dá nahradiť rybami.
Živiny potrebné po 40. roku života
Ďalšie živiny, ktoré starší ľudia potrebujú:
Rovnako dôležitá je optimálna hydratácia. Telo stráca v pokročilom veku viac vody močom a potom. Preto je dobré dopĺňať zásoby vody v tele každý deň.
[wce_products ids = ‘4573, 5194, 7884, 3042‘ button = ‘Buy here’]
Ak sa vám náš článok páčil a boli vám tieto informácie užitočné, zdieľajte ich so svojimi priateľmi.!
2. Ovidiu Bojor, Catrinel Perianu, Mládež bez staroby a život bez smrti, kap. IX, Zdravie prostredníctvom semien, zeleniny a ovocia, vydavateľstvo Fiat Lux, Bukurešť, s. 193