Schudnite s pohánkou, sú to najlepšie recepty na stravu
Pohánka sa väčšinou podceňuje ako diétna potravina
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vlastne sa vydávajú za niečo, čím nie sú: Pohánka nesúvisí s pšenicou alebo obilím. Ako zástupca rodiny uzlíkov sú trojuholníkové sivohnedé granule bezlepkové, a preto sa často nazývajú pseudograiny. Ako pohánka svojimi výživovými hodnotami spĺňa všetky želané vlastnosti zdravej superpotraviny a pomáha vám pri chudnutí, vysvetľujeme tu.
Zdravo a všestranne: takto vám pomáhajú chudnutie pohánkové výživové hodnoty
V supermarkete môže byť pohánka vedľa ryže a quinou menej nápadná. Ak však budete prechádzať podrobnejšie, rýchlo vyjde najavo, že zrná sa nenachádzajú iba zabalené v čistej podobe. Či už sa jedná o chlieb, ako nafúknuté kukuričné lupienky, ako cestoviny, múku alebo müsli, pohánka sa zdá byť schopná urobiť veľa. Potvrdzuje to pohľad na nutričné hodnoty: Pri 350 kcl na 100 gramov má hustotu kalórií podobnú ryži. 4,5 gramov vlákniny navyše už pokrýva pätinu dennej potreby, udržuje vás dlho sýtym a stimuluje trávenie. K pocitu sýtosti prispievajú aj komplexné sacharidy, ktoré tiež znižujú hladinu inzulínu. Pretože zabezpečujú, aby sa cukor dostal do krvi menej rýchlo. Spätný záver ohľaduplný k diéte: Lákavým pokušeniam na občerstvenie sa vyhneme.
Či už je to mletá, surová alebo pražená, pohánka boduje v každej podobe svojimi všestrannými zdravými vlastnosťami
Pohánka je tiež na poprednom mieste ako rastlinný zdroj bielkovín. Obsahuje všetkých osem aminokyselín, ktoré sú pre telo nevyhnutné. Tieto napínajú spojivové tkanivo a udržiavajú metabolizmus fit. Množstvo je 9 gramov bielkovín na 100 gramov. Pohánka je ideálna pre športovcov, pretože podporuje budovanie svalov a pomáha rýchlejšie spaľovať tuky. Ďalšia výhoda pohánky ako diétnej potraviny: mimoriadne všestranné zloženie vitamínu B, kyseliny listovej a minerálov, ako je horčík a fosfor. Mikroživiny udržiavajú kosti v poriadku a regulujú hladinu energie a hladinu hormónov v tele.
Zdravé stravovacie recepty a jedlá s pohánkou
Späť k všestrannosti pohánky. Toto sa ešte viac rozširuje o početné nápady na prípravu. S ich mierne horkastou, orechovou chuťou je možné ich v praženej podobe posypať výdatnými jedlami, ako sú avokádové toasty alebo šaláty, ako aj sladkým musli. Ako príloha sa pohánka varí zhruba rovnako dlho ako ryža alebo quinoa a najlepšie sa dochutí čerstvými bylinkami a korením.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Poskytnú energiu a udržia vás na dlhšiu dobu sýty: Pohánka je dokonalá príloha k výdatným jedlám
Soba rezance sú vyrobené z pohánky, a preto sú pestrou a zdravou alternatívou k cestovinám
Zdravé stravovacie jedlo je dostupné aj ako rezance: Soba rezance pozostávajú z najmenej 30 percent pohánkovej múky a sú zdravou a rozmanitou alternatívou k tanieru cestovín. Keďže rezance pôvodne pochádzajú z Ázie a majú trochu štipľavú chuť ako špagety, najlepšie chutia v kombinácii so sójovými alebo kari omáčkami. Ak však chcete ráno profitovať zo zdravých vlastností pohánky, môžete okrem müsli zmesí použiť aj nasledujúce nápady na recepty na kaše alebo palacinky.