Diéta - počas práce jedzte málo cukru a sacharidov, ale dostatočne pite

Príliš málo pohybu a nezdravá strava, najmä na pracovisku - to sú dôvody, prečo podľa štúdie o celoštátnej konzumácii približne dve tretiny mužov a každá druhá žena vážia príliš veľa. Stručne povedané: sú príliš tučné. „Nebezpečenstvo nadmerného zjedenia nesprávnej veci je obzvlášť vysoké pri práci, keď sedíte v kancelárii,“ varuje Dr. Ulrike Roth, pracovná lekárka z TÜV Rheinland. Diéta by preto mala byť založená na aktivite: Tí, ktorí sú na cestách a veľa sa pohybujú, môžu tolerovať viac kalórií za deň ako niekto, kto takmer iba sedí.

počas

Prestávky na jedenie si vedome plánujte v dennej rutine
Veľká chyba: Namiesto prestávky sa väčšina z nich naje počas práce. Hladní ľudia ale rýchlo strácajú prehľad o tom, čo a koľko si už našlo cestu do žalúdka. Preto by si človek mal vedome plánovať prestávky na jedenie v dennom režime. Orientačné sú tri hlavné jedlá denne. Občerstvenie medzi nimi je povolené, ale malo by byť zdravé: najlepšie je použiť ovocie, zeleninu, orechy alebo jogurt. Nielenže vás zasýtia, ale telu dodajú dôležité vitamíny a živiny. Napríklad orechy podporujú schopnosť koncentrácie. Je dôležité dbať na správny pomer sacharidov, tukov a bielkovín. Pomáhajú tu výživové koncepty, ako napríklad Logiho metóda. Cieľom tejto diéty s nízkym obsahom cukru a škrobu je nahradiť čo najviac nezdravých a mastných sacharidov bielkovinami a zeleninou. "Samotný šalát nestačí," hovorí Dr. Roth, ktorý tiež radí spoločnostiam ohľadom ideálneho dizajnu jedál v jedálni. Preto by ste mali šalátovú porciu doplniť bielkovinami vo forme bieleho mäsa, rýb, syrov alebo vajec.

Odborník na výživu neodporúča ľahké výrobky
Ak sa stravujete v jedálni, je najlepšie dať svoju porciu dohromady. Schnitzel je povolený, ak je na tanieri namiesto hranoliek zelenina. Odborník na výživu všeobecne neodporúča ľahké výrobky. „Vedú k tomu, že nakoniec bude viac ľudí konzumovať a piť,“ vysvetľuje. Je tiež mimoriadne dôležité dostatočne piť. Malo by to byť 1,5 až 2 litre rozložené na deň; voda, džúsy a sladené čaje sú ideálne. Nové štúdie ukazujú: káva nedehydratuje, a preto ju možno pridať do spotrebovaného množstva.