Diéta podľa krvných skupín - vedecky kontroverzná! kanyo®

Diéta pre krvné skupiny je známa od polovice 90. rokov. Je založená na teórii doktora D’Adama, ktorý hovorí, že my tolerovať rôzne jedlá v závislosti od našej krvnej skupiny. Ak jeme iné jedlá ako tie, ktoré sú určené pre náš individuálny organizmus, podľa stravy krvných skupín existuje riziko ťažké komplikácie. V najhoršom prípade by to viedlo dokonca k smrti. Ako dospel D’Adamo k tomuto predpokladu a aká je pravda o tejto teórii krvných skupín?

Lektíny vyvolávajúce strach - môžu zhlukovať krv?

Peter D’Adamo poskytuje Lektíny na začiatku všetkého zlého zdravia. Lektíny sú bielkoviny, väčšinou rastlinného pôvodu, ktoré môžu vytvárať zlúčeniny so špecifickými molekulami cukru. Týmto spôsobom môžu rozpoznávať cudzie alebo vlastné uhlíky a viazať sa na ne. Lektíny sa prirodzene vyskytujú v mnohých druhoch zeleniny (strukoviny, zemiaky), aby ich bolo možné prijímať spolu s jedlom.

Teória Petra D’Adama teraz znie: Ak ľudia konzumujú potraviny, ktoré sa nezhodujú s ich krvnou skupinou, môžu sa stratiť lektíny, ktoré obsahujú viažu sa na červené krvinky, spôsobiť ich zhlukovanie a v niektorých prípadoch upchatie krvných ciev (hemaglutinácia). Naturopat D’Adamo preto klasifikuje lektíny vo svojej teórii stravovania krvných skupín ako zásadne škodlivé. Podľa jeho teórie sú zodpovedné za poškodenie orgánov a oslabenie svalov. Vďaka svojej schopnosti viazať by mali tiež priľnúť k stenám tenkého čreva a poškodiť ich. V čreve môžu unikať (syndróm bledého čreva alebo syndróm netesných čriev) a toxické látky sa dostávajú do krvi.

Lektíny na tvorbu krvných skupín:

Niektoré lektíny môžu skutočne spojiť červené krvinky (erytrocyty). Niektoré lektíny to robia iba pre určitý živočíšny druh alebo krvnú skupinu, iné sú „všestranní“ a nechávajú sa zhlukovať červené krvinky všetkých živých tvorov. Preto ich lekári používajú na laboratórne vyšetrenia krvných skupín.

Teóriu zrážania krvi v potravinách vedci považujú za veľmi kritickú. Pri konzumácii zeleniny obsahujúcej lektín v surovom stave môžu ľudia pociťovať bolesti žalúdka. Lektíny v potravinách sa však ničia 15-minútovým varením, a preto sú pre človeka neškodné. Proti argumentu Petera D’Adama hovorí aj toto:

Lektíny z potravy za normálnych okolností neprechádzajú do krvi človeka.
Zhlukovanie v krvi po konzumácii potravín obsahujúcich lektín ešte nebolo zistené.
Množstvo, ktoré by bolo potrebné na teoreticky možné zhlukovanie, jednoznačne prevyšuje bežné ľudské stravovacie správanie.

Zdá sa, že diéta pre krvné skupiny - podľa súčasných lekárskych poznatkov - vychádza z nesprávneho tvrdenia o účinkoch lektínov v strave. D’Adamo a jeho nasledovníci sú však presvedčení o škodlivosti lektínov od spoločnosti peas & Co.

Dejiny krvných skupín podľa D ‘Adama

Aby sa zabránilo vplyvu lektínov, je potrebné stravovať sa podľa genetického dedičstva. Podľa D’Adama to, ako to vyzerá, prezrádza našu krvnú skupinu. Pretože podľa jeho názoru má každý Krvné skupiny v rôznych dobách vývoja a vyvíjané pod rôznymi výživovými vplyvmi.

Tak to je Krvná skupina 0 najstaršia zo všetkých krvných skupín. Prvotná krvná skupina, takpovediac taká, akú mali prví ľudia.
S poľnohospodárstvom sa nakoniec rozvinuli Krvná skupina A. Podľa teórie D’Adama takpovediac krvná skupina farmárov.
The Krvná skupina B na druhej strane sa podľa naturopata vyvinula medzi nomádmi, teda potulnými ľuďmi, v Ázii.
Až v novšej dobe, keď sa populácia Európy, podľa názoru D’Adama, primárne lovcov a poľnohospodárov, a Ázie, predovšetkým kočovných kmeňov, spojili „moderný“ Krvná skupina AB.

Pri diéte s krvnými skupinami sa v súčasnosti predpokladá, že krvná skupina človeka určuje, ktoré potraviny sú pre ňu vhodné a zdravé - a ktoré nie.

Kto môže čo jesť?

Pretože ľudia s Krvná skupina 0 podľa teórie, ktorá je základom stravovania krvných skupín, boli prvými ľuďmi ľudia, ktorí žili ako Lovci a zberači doby kamennej. Preto bolo pre nich mäso a ryby najdôležitejšou zložkou ich stravy. Ľudia s touto krvnou skupinou by mali dodržiavať túto diétu, aby dnes zostali zdraví. Vítané je teda veľa mäsa a rýb, ale aj ovocie a rôzna zelenina. Strukoviny, mliečne výrobky a obilie na druhej strane vedú k problémom, pretože tieto potraviny sa získavajú iba poľnohospodárstvom a chovom dobytka, ktoré sa praktizovali až oveľa neskôr v priebehu sedentarizmu. Vo svojich základných vlastnostiach je diéta pre krvné skupiny pre ľudí s krvnou skupinou 0 podobná diéte Paleo.

U ľudí s Krvná skupina A Zdravá výživa podľa D’Adama je však zásadne odlišná. Podľa jeho názoru sa krvná skupina A vyvinula prostredníctvom prvých ľudí, ktorí Farmársky. Táto krvná skupina teda vznikla u prvých farmárov. Ľudia s krvnou skupinou A by preto mali konzumovať hlavne cereálne výrobky s vysokým obsahom sacharidov. Peter D’Adamo je toho názoru, že prví poľnohospodári nechovali dobytok ani mliečne výrobky. Mliečne výrobky a mäso sú preto pravdepodobnejšie škodlivé pre ľudí s krvnou skupinou A, zatiaľ čo ryby sú v poriadku. Všeobecne je vegetariánska strava zvlášť vhodná pre ľudí s krvnou skupinou A v strave krvných skupín.

Kedy Kočovníci Podľa teórie D’Adama ľudia, ktorí Krvná skupina B patrí. Pretože boli nomádi závislí od toho, čo nájdu, znesie táto skupina takmer všetko jedlo. Konzumovať sa dá aj mlieko a väčšina obilninových výrobkov. Pokiaľ je to možné, mali by ste sa vyhýbať iba strukovinám, pšeničným a ražným výrobkom a hydinovému mäsu, pretože obsahujú škodlivé lektíny a zaťažujú črevá.

„Zmiešaný typ„Od farmárov a nomádov, teda od ľudí s Krvná skupina AB, je v jeho strave najmenej obmedzený - napriek tráviacemu systému, ktorý je podľa D’Adama citlivý. Pre typy AB: Povolené je takmer všetko, čo chutí. Zmiešaný typ ako jediná krvná skupina znesie pšenicu dokonca dobre. Mala by sa obmedziť iba spotreba mäsa.

Logická chyba v strave krvných skupín

Forma výživy, ktorú si ľudia dávajú do zásuvky? Každý, kto tu nadobudne podozrenie, má pravdu. A najneskôr, keď sa ukáže, že D’Adamove teórie idú ďaleko za hranice diéty krvných skupín, je to celé vedené absurdne. Napríklad D’Adamo si nemyslí veľmi lichotivo, že vegetariáni - ktorí často patria do krvnej skupiny A - sú príliš mäkkí a nie sú vhodní napríklad ako manažéri. Lovci doby kamennej, krvnej skupiny 0, sú však na to predurčení, pretože sú obzvlášť asertívni.

V skutočnosti existuje niekoľko skutočností, ktoré objasňujú, prečo je diéta podľa krvných skupín nie odolný lekársky základ Má. Tu je len niekoľko príkladov:

Podľa D’Adama mliečne výrobky toleruje iba krvná skupina B. Všetky ostatné skupiny by sa im mali čo najviac vyhýbať. Krvná skupina B je však najbežnejšia v Ázii - rovnako ako intolerancia laktózy. Je dokázané, že Ázijci nemôžu tolerovať mliečne výrobky, pretože im chýba enzým laktáza, ktorý štiepi mliečny cukor laktózu. Lekári tu hovoria o intolerancii laktózy.
D’Adamo radí ľuďom s krvnou skupinou A, aby sa vyhýbali mäsu, rybám a pšenici. Tieto potraviny však boli po mnoho storočí základnými potravinami v Európe, kde je krvná skupina A najbežnejšia. Sójové výrobky, ako odporúčajú naturopati, sa k ľuďom v tejto krajine dostali iba od zvýšeného dovozu a vývozu v poslednej dobe.
Nie je vedecky jasné, ktorá krvná skupina bola v skutočnosti prvá. D'Adamove teórie preto nie sú nijako obhájiteľné.

Aj odborníci na výživu prísne varujte pred diétou krvných skupín a dokonca ich hodnotím ako nezdravé. Vysoká spotreba bielkovín, napríklad pri krvnej skupine 0, môže dokonca viesť k sekundárnym ochoreniam. D’Adamosove tézy o vývoji krvných skupín, ktoré nakoniec viedli k diéte pre krvné skupiny, nemožno vedecky dokázať. Existuje však jeden pozitívny aspekt: Každý, kto sa zaoberá stravou podľa krvných skupín, sa intenzívnejšie venuje svojej vlastnej strave a stravuje sa vedome.