Diéta pre biliárnu koliku
Biliárna kolika, tiež známa ako ochorenie žlčníka, je charakterizovaná bolesťou v pravej hornej časti brucha, zvyčajne spojenou so žlčníkovými kameňmi alebo zápalom na tejto úrovni. Aj keď je popísané, že určitý druh kolickej bolesti sa často začína prejavovať náhle, trvá 30 minút až niekoľko hodín. U niektorých pacientov môže bolesť vyžarovať do chrbta alebo pravého ramena. Medzi ďalšie príznaky patrí zvracanie a zvracanie, hnačky a horúčka.
Dodržujte diétu s nízkym obsahom cholesterolu a tukov
Biliárna kolika sa prejavuje buď v dôsledku tvorby žlčových kameňov, alebo v dôsledku zápalu v žlčníku, ktorý vedie k zablokovaniu žlče - tekutiny vylučovanej pečeňou na metabolizáciu tukov v tele - z miesta uloženia v telo. Na zlepšenie tohto zdravotného stavu je potrebné znížiť príjem tukov na nie viac ako 30 g denne.
Jedzte jedlá s vysokým obsahom vlákniny
Strava bohatá na komplexné uhľohydráty hrá dôležitú úlohu pri uľahčení procesu trávenia a je zároveň účinná pri prevencii zápalov a žlčových kameňov. Vaša strava by teda mala pozostávať z nerozpustnej vlákniny, obilnín a cestovín spolu s hnedou ryžou. Pridajte si do stravy tiež vlákninu rozpustnú vo vode, ktorá sa nachádza v ovocí a zelenine.
Vyvarujte sa jednoduchých cukrov a rafinovaných sacharidov
Konzumácia veľkého množstva jednoduchých cukrov a rafinovaných sacharidov, ktoré sa často nachádzajú v spracovaných alebo varených potravinách, môže často viesť k žlčovej kolike. Výrobky tohto typu nahraďte potravinami, ako je napríklad zmrzlina a nízkotučný jogurt. Vyhýbajte sa tiež zmrzline a potravinám, ktorých štítok má slovo „obohatené“.
Jedzte chudé bielkoviny
Bielkoviny sú dôležitou súčasťou stravy každého človeka, najmä u tých, ktorí trpia na žlčovú koliku. Preto je vhodné zvoliť si rybu, hydinu, chudé bravčové mäso a červené mäso na úkor výrobkov s veľkým množstvom tuku a solí, ako sú salámy, šunky alebo slaniny.
Konzumujte veľké množstvo tekutín
Voda je najúčinnejším zdrojom očisty tela, aby proces eliminácie toxínov fungoval v optimálnych parametroch. V tomto zmysle je potrebné skonzumovať 6 - 8 pohárov vody denne na kontrolu nadbytku cholesterolu.