Diéta pre Crohnovu chorobu na zúženie čreva

Črevné zúženia (črevné stenózy) nie sú pri Crohnovej chorobe neobvyklé. Niekedy musí byť postihnutá časť čreva chirurgicky odstránená. Čo môžete stále jesť za stenózy a čo radšej nejesť, závisí predovšetkým od toho, aké veľké je zúženie. Na jednej strane ide o predchádzanie bolesti po jedle, na druhej strane o zabránenie úplnej črevnej nepriechodnosti.

čreva

V zásade musíte byť pri vláknine opatrní. Inak človek vždy odporúča opak, ale v prípade zúženia čreva sú zložky potravy bohaté na vlákninu často príliš „expanzívne“. Namiesto celozrnných cestovín by mali byť v ponuke výrobky z bielej múky. Namiesto zeleniny, ako je kapusta, cibuľa alebo strukoviny, ktoré môžu spôsobiť plynatosť, je ideálny zelený šalát a iná ľahšie stráviteľná zelenina.

Čo iné je skôr nepriaznivé

Orechy, zrná a potraviny s vysokým obsahom vlákniny sú tiež dosť nepriaznivé. Úzke miesto môžete ešte zúžiť a prípadne úplne uzavrieť. Nasledujúce jedlá by sa preto nemali podávať na stole alebo iba v malom množstve:

  • špargľa
  • fenikel
  • kyslá kapusta
  • Citrusové ovocie
  • Ovocie s tvrdou šupkou
  • Zelenina s tvrdou pleťou
  • tvrdé mäso
  • zelené fazule
  • sušené ovocie
  • Špenátové listy
  • orechy

Ak je zúženie v čreve veľmi úzke, môže byť v individuálnych prípadoch dokonca potrebné použiť jedlo na kašu alebo jedlo na pitie alebo bez obsahu vlákniny.