DIÉTA PRE DRÁŽDIVÚ FARBU čo si zvoliť, čomu sa vyhnúť

DIÉTA PRE DRÁŽDIVÚ COLON:
hnačka alebo zápcha?

Podráždené črevo je chronický stav hrubého čreva, ktorý sa môže prejaviť bolesti brucha, nadúvanie, zápcha alebo hnačka.
Príčiny tohto stavu sú stále neúplne známe a diagnóza je založená na príznakoch a vylúčení ďalších stavov, ktoré spôsobujú tieto príznaky.

Príznaky sú podobné zápalové ochorenia hrubého čreva (Crohnova choroba, ulcerózna kolitída).
V dráždivom čreve lézie nemožno zvýrazniť na hrubom čreve identifikovanom pri kolonoskopii za ďalších dvoch stavov.

Niektoré sú lieky ktoré môžu byť užitočné, v závislosti od prevažujúcim príznakom: zápcha alebo hnačka.Identifikujte potraviny, ktoré zhoršujú príznaky ale vyhnúť sa im je nevyhnutné.
Pretože nie sú dvaja ľudia rovnakí a to, čo je dobré pre jedného človeka, nemusí byť nevyhnutne dobrým receptom pre druhého.

Preto je dôležité mať denník v ktorom je potrebné zaznamenať vývoj príznakov v závislosti od zvolenej potravy. Pomaly, pomaly sa vyberie niekoľko, o ktorých budeme vedieť, že sú neškodné.

Gastroenterológ je ten, kto dokáže urobiť plán vylučovacia diéta.
menovite, podozrivé jedlá sú zo stravy úplne odstránené a potom znova nasadiť na identifikáciu osoby, ktorá spôsobuje príznaky.

Diéta pre PODRÁŽDELÚCU COLON, v ktorej prevláda zápcha

Aby sa zabránilo zápche, je potrebné urobiť viac vláknina.
Je to dôležité postupne zvyšujte množstvo vlákniny, dať dvojbodke čas na úpravu.

Čo si vybrať?

-celozrnné výrobky a celozrnný chlieb

-ovocie: jablká, hrušky, figy, kivi

-zelená listová zelenina, ružičkový kel, sladké zemiaky

Čomu sa vyhnúť?

-biele pečivo, cestoviny a sušienky

-vyprážané jedlá (napr. hranolky) a rýchle občerstvenie

Diéta pre PODRÁŽDIVÚ COLON, v ktorej prevládajú hnačky

Čo si vybrať?

-biele pečivo, cestoviny, sušienky

-hydina bez kože, chudé mäso všeobecne

-slabá ryba: napríklad treska

-kokosové mlieko, mandľové mlieko

-prírodná, nesladená ovocná šťava

Čomu sa vyhnúť?

-rýchle občerstvenie a vyprážané jedlá

-potraviny s vysokým obsahom cukru

-spracované mäso (slanina, klobásy, klobásy atď.)

-sardinky a iné ryby konzervované v oleji

-krížová zelenina: kapusta, brokolica, karfiol

-sýtené nápoje, nektáre

-umelé sladidlá (sorbitol, xylitol)

Čo potrebujeme vedieť?

-je zabránené úplne mastné a vyprážané jedlá

-sú výhodné: varené, dusené alebo grilované jedlo

-dusená zelenina sú ľahšie stráviteľné; ak máte radi šaláty, môžete ich uvariť s trochou dusenej zeleniny

-citrón, bylinky môžu nahradiť obväzy šalátov, ktoré nie sú dobre znášané osobami so syndrómom dráždivého čreva

-fazuľa: ak prvú a dokonca aj druhú vodu hodíme do varu, podstatne znížime jej schopnosť balónu

Nezabudnite si do denníka napísať, ktoré jedlo vám chutilo a ktoré nie.

Čo iné vyskúšať v strave dráždivého čreva?

Gastroenterológ je ten, s ktorým musíme pracovať, aby sme našli:

1. ak existuje neznášanlivosť laktózy

2. keby sme mohli skúsiť diéta s nízkym obsahom FODMAP

Prvky FODMAP sú sacharidy, ktoré kvasia v hrubom čreve kvôli absencii enzýmov potrebných na ich odbúranie. Spotreba týchto sacharidov môže byť zodpovedný za príznaky dráždivého čreva.

Diéta s nízkym obsahom FODMAP je užitočná pre identifikácia potravín, ktoré nám spôsobujú príznaky. Mal by sa dodržiavať pod vedením lekára/dietetika.

Diéta s nízkym obsahom FODMAP zahŕňa obmedzenie alebo vylúčenie potravín obsahujúcich:

F = fermentovateľné (rýchly rozklad pôsobením baktérií)
O oligosacharidy ( fruktány: cesnak, cibuľa, pšenica, inulín alebo galakto-oligosacharidy: strukoviny)
D = disacharid (laktóza: mliečne výrobky a fruktóza: ovocie, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, mlieko, kondenzované mlieko, jogurt, syr)
M = monosacharid: med, agávový sirup, jablká, mango, hrušky, melóny, fruktózový sirup)
AP = polyoly: Sorbitol, manitol, maltiol, xylitol, izomalt (umelé sladidlá alebo organické sladidlá), jablká, avokádo, čerešne, slivky, huby.

Diéta pre syndróm dráždivého čreva:
„Low-FODMAP“

Ako postupovať? Sú vyňaté pre 2-6 týždňov potraviny bohaté na FODMAP; potom, počas 8-12 týždňov, jedna potravina sa znovu zavádza, pričom sa sledujú príznaky.

Vedci z Monash University v Austrálii vyvinuli a telefónna aplikácia mobilný telefón, ktorý nás vedie pri výbere potravín zo stravy s nízkym obsahom FODMAP

3. ak je to vhodné bezlepková strava

American Journal of Gastroenterology odporúča testovať citlivosť na lepok pre všetkých ľudí, ktorí majú syndróm dráždivého čreva.

Citlivosť na lepok by sa nemala zamieňať s celiakia: toto je autoimunitné ochorenie v ktorých lepok vzniká lézie v tenkom čreve; tieto lézie nenájde sa u osôb s citlivosťou na lepok alebo syndrómom dráždivého čreva.

Ako testovať citlivosť na lepok pre pacientov so syndrómom dráždivého čreva?