Diéta pre mononukleózu u detí, ktorú môžete a nemôžete jesť

Mononukleóza spôsobená vírusom herpes sa často vyskytuje takmer asymptomaticky. U detí je oslabená imunita a nemôžu bojovať proti patogénu, takže na chorobu neprichádza žiadna reakcia. Posilnenie obranyschopnosti tela môže byť pri dodržaní adekvátnej výživy z tohto dôvodu neoddeliteľnou súčasťou terapie strava pre mononukleózu u detí. Existujú užitočné výrobky, ale existujú aj také zakázané prísady, ktoré je dôležité poznať pri úprave stravy.

Diétna výživa pre mononukleózu

U detí a dospelých je princíp liečby založený na obnove a posilnení imunity pomocou vyváženej a vyváženej stravy. Diéta s mononukleózou je nevyhnutná na normalizáciu metabolizmu bielkovín, tukov a sacharidov.

Deti zvyknú kvôli chorobe stratiť chuť do jedla, preto je veľmi dôležité nevzdávať pôst a najmä dehydratáciu. Infekčná mononukleóza často spôsobuje nízky príjem tekutín, čo by za žiadnych okolností nemalo byť povolené.

Infekcia sa rýchlo šíri po celom tele a vždy postihuje pečeň, takže okrem udržiavania zdravého životného štýlu je dôležité dodržiavať aj špeciálnu stravu. Dĺžka liečby je prediskutovaná priamo s lekárom a zmena stravovania po zlepšení môže byť príliš skoro. Niekedy je dôležité dodržiavať zásady správnej výživy aj po zotavení.

Potraviny by navyše mali byť bohaté na bielkoviny, sacharidy a tuky, tj. Na vysoké kalórie, mali by obsahovať maximálne množstvo vitamínov a tiež stopových prvkov.

Hlavnou úlohou vyváženej stravy a stravovania je oprava a obnovenie normálnej úrovne živín. Pre deti je obzvlášť dôležité, aby pri jedle prijímali maximálne množstvo vitamínov a stopových prvkov. Ich telo potrebuje viac vitamínov B, P, ako aj retinol a kyselinu askorbovú.

Nemali by sme však zabúdať na antioxidanty, ktoré tvoria výživu s mononukleózou. Zvyšovanie metabolizmu vedie k tvorbe aktívneho kyslíka a dusíka, čím sa stáva vinníkom oxidačného stresu. To prispieva k deštrukcii buniek pod vplyvom vírusu, spôsobuje nadmernú aktivitu enzýmov. Iba správne vybrané menu môže zabrániť a zastaviť tento proces.

Pravidlá výživy pre mononukleózu

V strave je sedem druhov výživných látok:

Je dôležité jesť rôzne jedlá a deliť sa o jedlo 5-7 krát denne. Porcie by mali byť vyvážené a malé. Dieťa môže odmietnuť jedlo, potom ho nemôžete nútiť jesť, ale vynechávanie a obed sú tiež neprijateľné.

V každom prípade lekár zvolí individuálnu stravu, ale všeobecné odporúčania zostávajú nezmenené:

Je veľmi dôležité, aby dieťa vypilo čo najviac tekutín. Jedná sa predovšetkým o čistú vodu, môžete tiež konzumovať čerstvo vylisované džúsy a kompóty, kissels, odvary.

Rôzne spôsoby varenia sa líšia v závislosti od jedálneho lístka, musíte však vylúčiť aj jedlá pripravované vyprážaním. Všetko jedlo, ktoré potrebujete na varenie alebo na varenie pre pár, zriedka pečené v rúre.

Z povolených produktov môžete variť veľa rôznych jedál. Petržlen bez oleja a cukru dieťa nepoteší, ale môžu pridať med, sušené ovocie alebo čerstvé bobule, výrazne zlepšia chuť. Môžete si z nich uvariť aj rajnice alebo pudingy.

Varené kuracie alebo králičie mäso môžete vždy variť čerstvou alebo varenou zeleninou a dochutiť ho namiesto kyslej smotany.

Po pozoruhodnom zlepšení alebo dokonca úplnom zotavení nemôžete diétu zastaviť. Dodržiavanie správnej výživy by malo byť najmenej šesť mesiacov.

Užitočné výrobky

Počas progresie infekčnej mononukleózy obsahuje detská strava iba užitočné a povolené produkty:

rôzne nápoje: kompóty, soli, džúsy, odvarky alebo ľahko varený čaj;
jemné výrobky, iba včerajší chlieb alebo sušienky;
všetky mliečne výrobky: tvaroh, kyslá smotana, kyslá smotana, syr a mlieko;
kondenzované mlieko na sladkosti;
rastlinný olej a smotana iba v malom množstve (do 50 g/deň);
mäso živočíšneho pôvodu slabých odrôd;
ryby s nízkym obsahom tuku;
všetky obilniny;
Veľká noc;
kuracie vajcia, lepšie vo forme omelety;
čerstvá zelenina;
ovocie, bobule;
verdeaИ> Дѓ.

Nemôžete pridať cukor do jedla, ale môžete si dať džem s džemom alebo medom. Všetky tieto produkty sa dajú ľahko kombinovať a varia sa tiež odlišne. Pre dieťa takéto jedlo pomôže nielen vyliečiť chorobu a posilniť jeho imunitu, ale neovplyvní náladu a všetky jedlá budú príjemné.

Z ovocia môžete pripraviť svetlé šaláty a z bobúľ varené a lahodné ovocné nápoje.

Škodlivé a nebezpečné výrobky

Pokiaľ ide o akékoľvek ochorenie, strava pre mononukleózu zahŕňa nielen zoznam užitočných a potrebných produktov, ale aj spotrebu. Je mimoriadne nežiaduce, aby dieťa zahŕňalo také potraviny do stravy s mononukleózou:

akékoľvek čerstvé produkty vrátane chleba;
Bravčový tuk a ostatné živočíšne tuky;
polievky na tučnom vývare;
všetky druhy mastného mäsa živočíšneho pôvodu;
akýkoľvek druh tučných rýb;
ochrana;
zelenina alebo ovocie s kyslou alebo ostrou chuťou;
cukrovinky, najmä so smotanou;
čokoláda a zmrzlina;
sýtené nápoje.

Navyše, napriek bohatému minerálnemu zloženiu zelenej, mäty, špenátu alebo zelenej cibule je zakázané. Spôsobujú negatívnu reakciu v zažívacom systéme a neprospievajú dieťaťu. Vysoká kyslosť spôsobuje aktivitu vírusových buniek a spomaľuje proces hojenia.

Strava pre deti s mononukleózou by nemala obsahovať zložky, ktoré môžu preťažiť žalúdok a zvýšiť vylučovanie žalúdočnej šťavy a všetko vyššie uvedené spôsobuje množenie infekcie a tiež zvyšuje príznaky. . Normalizácia činnosti gastrointestinálneho traktu a zlepšenie absorpcie výživných látok, ktoré sú pre infekčnú mononukleózu nevyhnutné, pomôžu vysoko stráviteľnému jedlu.