Diéta pre mozog

Gandy a jeho tím sa teraz zaujímali o to, ako rôzne diéty ovplyvňovali tvorbu plakov, veľkosť mozgu a štruktúru rôznych oblastí mozgu. Vedcom sa podaril prekvapivý objav: myši s diétou bohatou na bielkoviny mali mozog, ktorý bol o päť percent ľahší ako myši vo všetkých ostatných skupinách. Bol tiež jej hipokampus menej vyvinutý? oblasť mozgu, ktorá hrá dôležitú úlohu pri učení a pamäti.

mozog

Budúce štúdie by však museli preukázať, či zmenšený objem mozgu skutočne súvisí s tvorbou Alzheimerových plakov, alebo či sa môže vyskytnúť aj u geneticky nemodifikovaných myší, píšu vedci. Z predchádzajúceho výskumu však Gandy a jeho tím dospeli k záveru, že diéta s vysokým obsahom bielkovín by mohla zvýšiť citlivosť mozgových buniek na Alzheimerove plaky. „Výsledky naznačujú, či niektoré diéty môžu podporovať vznik a progresiu Alzheimerovej choroby,“ hovorí Gandy. Na zodpovedanie tejto otázky by však bolo potrebné náhodne priradiť rôzne výživové plány rôznym skupinám ľudí? eticky veľmi diskutabilný postup. „Ak by však vedci niekedy chceli urobiť osobitné stravovacie odporúčania pre pacientov s Alzheimerovou chorobou, bol by takýto výskum nevyhnutný,“ uviedol Gandy.