Diéta pre osteoartrózu - Ambideluxe
[dropshadowbox align = “none“ effect = “none“ width = ““ height = “„ background_color = “none“ border_width = “0 ″ border_color =“ none “] [/ dropshadowbox] Strava ovplyvňuje priebeh artrózy
Zdravá a vyvážená strava má výrazný vplyv na priebeh artrózy. Príznaky existujúcej artrózy môžu byť tiež pozitívne ovplyvnené výberom správneho jedla. V zásade je vhodná predovšetkým rastlinná strava bohatá na zeleninu, bylinky a ovocie. Spotreba mäsa a živočíšnych tukov by sa mali znížiť, pretože nadbytok živočíšnych tukov môže podporovať rozvoj zápalov v tele, čo má negatívny vplyv na klinický obraz artrózy. Kyselinová diéta a nadváha majú tiež negatívny vplyv na progresiu artrózy.
Čo je to artróza?
Artróza znamená „opotrebenie kĺbu“. V priebehu života sa naše kĺby postupne opotrebúvajú. V závislosti na miere opotrebenia sú kĺby v dôsledku zápalu menej pružné a bolestivé. Zmeny v kĺbe sú zvyčajne sprevádzané bolesťou a opuchom.
Príčiny osteoartrózy súvisiace so stravou?
Pri vzniku artrózy hrajú úlohu rôzne faktory. Na jednej strane sa kĺby menia s pribúdajúcim vekom a na druhej strane pri nosení kĺbov zohráva dôležitú úlohu zvýšený stres ako nadváha, špičkový šport, ale aj nesprávna poloha nôh. Nedostatok pohybu je pre priebeh ochorenia rovnako nepriaznivý a v neposlednom rade má na kĺby rozhodujúci vplyv strava.
Príliš veľa kyseliny spôsobuje zápal
Naše telá produkujú kyseliny pri trávení živočíšnych tukov a cukrov. V záujme udržania acidobázickej rovnováhy alebo jej vrátenia do rovnováhy telo prijíma základné minerály, ako je vápnik. Ak telu nedodáme dostatok minerálov a zároveň sa dokrmujeme potravinami, vďaka ktorým naše telo produkuje veľa kyselín, rovnováha sa vymkne spod kontroly. Výsledkom je prebytok kyseliny. Prebytočná kyselina je organizmom ukladaná a spôsobuje zápal. Nedostatok výživných látok navyše bráni nevyhnutnej rekonštrukcii chrupavky. Oba majú negatívny vplyv na kĺby.
Obezita ako rizikový faktor
Prebytočné kilogramy zaťažujú kĺby, nadváhou trpia najmä bedrové a kolenné kĺby. Ich opotrebovanie je spôsobené nadmernou hmotnosťou, pretože musia tlmiť zvyšujúce sa mechanické namáhanie. V tukových bunkách sa čoraz viac tvoria látky podporujúce zápal, ktoré „zahrievajú“ oblasti zápalu v tele a vyvolávajú bolesť.
Redukcia hmotnosti ako opatrenie
Rozhodujúcim opatrením pri liečbe artrózy je redukcia hmotnosti. Bolesť sa znižuje redukciou telesnej hmotnosti. Odporúčame kombináciu nízkokalorickej diéty a cvičenia. Pravidlom pre zdravé chudnutie je strata 0,5 kg až 1 kg za týždeň. Pri existujúcich problémoch s kĺbmi sa odporúča opatrnosť. Nemali by ich vystavovať ďalšiemu stresu. V takom prípade odporúčame športy nenáročné na kĺby, napríklad jazda na bicykli, plávanie alebo nordic walking.
Zdravá výživa poskytuje úľavu od artrózy
Osteoartrózu nemožno vyliečiť pomocou zvláštnych výživových opatrení, môžu však mať pozitívny vplyv na klinický obraz a zabrániť jeho zhoršeniu. Tu je obzvlášť dôležitá acidobázická rovnováha. Potraviny, ktoré produkujú v tele veľa kyselín počas procesu trávenia, nie sú nevyhnutne rozpoznané podľa svojej kyslej chuti. Ukážeme vám, ktoré potraviny sa pri artróze odporúčajú a menej odporúčajú.
[dropshadowbox align = “none“ effect = “lifted-both“ width = “770px“ height = “„ background_color = “# ffffff“ border_width = “0 ″ border_color =“ # dddddd “rounded_corners =“ false “]
Odporúčané potraviny pre artrózu
- bylinky a korenia
- Cibuľa, pór a cesnak
Šaláty Hnedá ryža, zemiaky, (hnedé) proso, špalda a chlieb z nich vyrobený, quinoa, amarantové morské ryby alebo ryby zo studenej vody (napr. Pstruh, treska, ostriež, halibut atď.) Za studena lisované oleje (obzvlášť odporúčané sú: jedlý ľanový olej, orechový olej, repkový olej) Minerálne vody bohaté na vápnik
[/ dropshadowbox] [dropshadowbox align = “none“ effect = “zdvihnuté-oboje“ width = “770px“ height = ““ background_color = “# ffffff“ border_width = “0 ″ border_color =“ # dddddd “rounded_corners =“ false “]
Menej odporúčané potraviny pre artrózu
- Živočíšny tuk
- Cukor a cukríky
- Ovocie a zelenina s vysokým obsahom kyselín
- Alkohol a nikotín
Potraviny, ktorým by ste sa mali pri osteoartróze radšej vyhnúť:
Živočíšny tuk:
Živočíšne potraviny, ako je mäso a klobása, obsahujú špeciálnu kyselinu omega 6, takzvanú kyselinu arachidónovú. To hrá ústrednú úlohu pri zápalových procesoch. Eikozanoidy (signálne látky), ktoré z neho vznikajú, podporujú zápal a v dôsledku toho bolesť. Vysoké koncentrácie tejto mastnej kyseliny omega 6 kyseliny sa nachádzajú hlavne v bravčovom mäse a výrobkoch z neho vyrobených, ale tiež v pečeni a vaječných žĺtkoch. Snažte sa preto obmedziť konzumáciu mäsa a údenín.
Cukor a sladkosti:
Chutia sladko, ale v tele sa premieňajú na kyseliny. Aby sa tomu zabránilo a aby sa acidobázická rovnováha vrátila do rovnováhy, telo potrebuje dostatok minerálov. Ak nie sú dodané, telo reaguje zápalovými reakciami, aby opäť vylúčilo kyselinu.
Ovocie a zelenina s vysokým obsahom kyselín:
Ovocná kyselina má negatívny vplyv na existujúcu artrózu. Preto by ste sa mali vyhnúť najmä zelenine a ovociu s vysokým obsahom kyselín. Patrí sem predovšetkým nadbytok citrusových plodov, ale aj jahôd, špargle a paradajok.
Alkohol a nikotín:
Alkohol nemá priame účinky na artrózu, ale môže spôsobiť interakciu s liekmi proti bolesti predpísanými na tento účel. Okrem toho má negatívny vplyv na minerálnu rovnováhu. Fajčenie zase znižuje prívod kyslíka do chrupavky a synoviálnej membrány. Najlepšie je preto vyhnúť sa obom alebo obmedziť spotrebu.
Prečo by ste mali konzumovať nasledujúce jedlá častejšie, ak máte osteoartrózu:
Bylinky a korenia:
Byliny a koreniny majú vysoký obsah fytochemikálií. Tieto majú rôzne účinky a navzájom sa dopĺňajú. Energetické látky rastliny majú antimikrobiálny a antioxidačný účinok - to znamená, že zachytávajú voľné radikály, ktoré sa čoraz viac uvoľňujú pri zápaloch a bránia sa proti baktériám a choroboplodným zárodkom.
Tip: Aby ste mohli ťažiť z mnohých pozitívnych vlastností, je vhodné meniť výber bylín a korenín.
Cibuľa, pór a cesnak:
Rastliny póru obsahujú protizápalové látky - konkrétne alicín, ajoén a dialylsulfid.
Tip: Pór, cibuľu a cesnak pred spracovaním nakrájajte na malé kúsky a nechajte ingrediencie odstáť 5-10 minút. Takto sa bude hromadiť viac vyššie uvedených protizápalových látok.
(Hnedé) proso:
Táto osvedčená rastlina sa v Ríme pred stáročiami používala ako liečivá rastlina. Proso má vysoký obsah kremíka a fluóru. Tieto dva stopové prvky sú obzvlášť dôležité pre využitie vápnika a majú pozitívny vplyv na chrupavku pri osteoartritíde, ale aj pri osteoporóze. Proso obsahuje tiež veľa horčíka, medi, železa a horčíka. Ďalším plusovým bodom - proso sa v tele spracováva zásaditým spôsobom.
Ktoré živiny sú obzvlášť dôležité?
Niektoré výživné látky zabezpečujú zdravé hromadenie chrupavky a podieľajú sa na regenerácii kĺbov. Niektoré majú tiež protizápalové vlastnosti. Zdravou stravou by ste mali získavať živiny. Podľa klinického obrazu váš lekár rozhodne, do akej miery má pre vás doplnkový prípravok mikroživín zmysel.
Nasledujúce živiny by nemali byť zanedbávané, keď trpíte osteoartrózou:
Vitamín C, vitamín E a beta karotén
Ak je v tele zápal, vzniká viac voľných radikálov. Vitamín C, vitamín E a betakarotén ich robí neškodnými. Preto nie je nezvyčajné, že pacienti s osteoartrózou majú nedostatok vitamínov v krvi. Dbajte preto na stravu bohatú na vitamíny.
Vitamín D3
Vitamín D3 podporuje tvorbu mediátorovej látky interleukínu 10. Táto messengerová látka imunitného systému okrem iného zaisťuje, že zápalové reakcie v tele sú udržiavané na uzde. Ďalšia výhoda vitamínu D3: posilňuje chrupavku a tvorbu kostí. Ďalším pozitívnym aspektom pre choroby kĺbov. Príklady potravín s vysokým obsahom vitamínu D3 nájdeme okrem iného v hubách, vajciach a mastných rybách.
Vitamín K
Tento vitamín nie je zodpovedný iba za zrážanie krvi, ale tiež zaisťuje, že krv zostane „riedka“. Okrem toho vitamín K bojuje aj proti zápalovým reakciám v tele. Príklady potravín s vysokým obsahom vitamínu K zahŕňajú brokolicu, karfiol, špenát a kuracie mäso.
Selén, meď, mangán a zinok
Tieto stopové prvky podporujú metabolizmus v spojivovom tkanive, ale pôsobia tiež proti odbúravaniu chrupavky a pôsobia protizápalovo. Príklady potravín s vysokým obsahom: selén, meď, mangán a zinok
Selén sa nachádza v semenách a orechoch. Medzi potraviny bohaté na meď patria strukoviny, ovos a pečeň. Potraviny bohaté na mangán sú pšeničné klíčky a ovos a zinok sa nachádza okrem iného v rybách a mäse.
Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny sú prirodzenými odporcami omega-6 mastných kyselín. Chránia cievy a tlmia zápaly v kĺboch. Obzvlášť cenné sú dve omega-3 mastné kyseliny DHA (kyselina dokohexaénová) a EPA (kyselina eikopentaénová). Tie sa nachádzajú predovšetkým v kyselinách alfa-linolénových, ktoré sa nachádzajú okrem iného v orechovom, repkovom, ľanovom a konopnom oleji. Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú vo veľkom množstve aj v tučných rybách, ako sú tuniak, makrela a losos.
Doplnky výživy
Terapiu osteoartrózy môžu účinne podporovať napríklad doplnky výživy s glukozamínom, mušľami so zelenými perami a chondroitínom. Naše kapsuly Ambivitalis Arthro Pro Gelenke & Cartilage sú výrobkom vyrobeným v Nemecku, ktorý sa vyrába podľa najvyšších štandardov farmaceutickej kvality s vysokou biologickou dostupnosťou.
Produkt sa osvedčil už 1000-krát. Kapsuly podporujú normálnu funkciu kĺbov.