Diéta pri cukrovke s nízkym glykemickým indexom - Edumedical

Diéta pri cukrovke s nízkym glykemickým indexom

Správna strava pri cukrovke by mala zvážiť kontrolu hladiny cukru v krvi. Pacienti s cukrovkou musia vypočítať množstvo skonzumovaných sacharidov každý deň, pretože tento sacharid určuje množstvo cukru v krvi. Na kontrolu hladiny cukru v krvi musia byť ľudia s cukrovkou informovaní o potravinách, ktoré sú pri cukrovke súčasťou zdravej výživy.

Aké potraviny sa odporúčajú pri cukrovke

Odborníci sa domnievajú, že jedlo pozostávajúce iba z bielej ryže má približne rovnaký účinok ako konzumácia čistého cukru. Obidve potraviny spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi.

Správny príjem sacharidov môže kontrolovať hladinu cukru v krvi diabetik.

Strava bohatá na zdravé sacharidy môže byť preventívnym opatrením nielen pre ľudí s cukrovkou, ale aj pre zdravých ľudí, aby neochoreli. chronické choroby, srdcové choroby, rôzne druhy rakoviny, cukrovka.

Diéta pri cukrovke pomocou glykemického indexu

Meranie glykemického indexu je podľa Harvardskej lekárskej školy hlavnou metódou sledovania množstva spotrebovaného cukru.

Špecialisti odporúčajú nahradiť potraviny s nízkym glykemickým indexom.

Odporúčané jedlá Harvard Medical School podľa glykemického indexu:

Potraviny s nízkym glykemickým indexom: väčšina ovocia a zeleniny, fazuľa, celá spracovaná celozrnná pšenica, cestoviny, nízkotučné jedlá, arašidy.

Potraviny so stredným glykemickým indexom: biele a sladké zemiaky, biela ryža, kuskus, niektoré cereálie konzumované na raňajky.

Potraviny s vysokým glykemickým indexom: biele pečivo, ryžové koláče, väčšina sušienok, buchty, koláče, šišky, croissanty.

Špecialisti na Harvardskej lekárskej fakulte odporúčajú potraviny, ktoré musíme vo svojej strave nahradiť, aby sme mali a diéta s nízkym glykemickým indexom:

Biela ryža nahradená hnedou ryžou
Cereálne vločky s otrubovými vločkami
Pečené zemiaky s cestovinami
Biely chlieb s celozrnným chlebom.