Diéta pri zápale žalúdka

Príčiny zápalu žalúdka

Gastritída je založená predovšetkým na nezdravom stravovacom štýle, ktorý spočíva v vynechaní hlavných jedál, najmä raňajok, a nesprávnej výžive. Inými slovami, konzumácia veľmi horúcich alebo veľmi korenených jedál, neúplné žuvanie, nadmerná konzumácia kyslých nápojov, alkoholu alebo kávy, ale aj fajčenie, najmä nalačno, môžu byť faktormi pri vzniku a opakovaní gastritídy. Tento stav môže byť tiež spôsobený dlhodobým a nekontrolovaným používaním liekov zo skupiny nesteroidných protizápalových liekov a liekov na báze ibuprofénu a aspirínu. Na svedomí gastritídu môžu byť aj bakteriálne a vírusové infekcie, pretože rovnako ako iné príčiny interferuje so žalúdočnou kyselinou, čo vedie k jej množeniu a žalúdočnému hlienu produkovanému žalúdkom, ktorý vedie k jej obrane. Infekcia Helyobacter pylori môže byť spôsobená opakovaním žalúdočných epizód. Na druhej strane častou príčinou, ktorú možno nájsť u väčšiny pacientov s diagnostikovanou gastritídou, je stres, najmä preto, že žalúdok má svoj vlastný nervový systém.

diéta

Príznaky gastritídy

Príznaky gastritídy sú pálenie záhy a bolesti, ktoré sa prejavujú najmä na hrudníku, ale aj v brušnej oblasti, kŕče, nadúvanie, poruchy trávenia, ale aj nevoľnosť a zvracanie. V závažnejších prípadoch sa môže objaviť meléna, odstránenie čiernej stolice spôsobené vnútorným krvácaním alebo hemateméza, krvácanie odstránené z úst.

Liečba zápalu žalúdka

Ak sa u vás vyskytnú tieto príznaky, odporúča sa nečakať, kým samy odoznejú, pretože je veľmi pravdepodobné, že sa nenávratne zhoršia. Choďte k lekárovi a ten po endoskopii a anamnéze rozhodne presne o potrebnej liečbe. Spolu s diétou vám určite odporučí antacidá a chrániče žalúdka. Majte na pamäti, že bez správnej stravy sa gastritída nezahojí, nemusí sa ani vylepšiť.

Potraviny prísne zakázané pri gastritíde

Predtým, ako začnete hovoriť o strave, je dôležité si uvedomiť, že existujú určité potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť, najmä v období opakovaného zápalu žalúdka. Do tejto kategórie patria korenené a korenené jedlá, ako je korenie, feferónky, cesnak, surová cibuľa, kyslé uhorky a ocot, omáčky, ale aj koreniny, ako je škorica a klinčeky. Vylúčte zo stravy tiež vyprážané jedlá, klobásy, údeniny, polotovary a rýchle občerstvenie alebo pečivo, mleté ​​mäso, kyslé alebo nezrelé ovocie, paradajky, kapustu a strukoviny. Ak to žalúdok dovoľuje a pri prehĺtaní vás nič nebolí, vyberte si zásadité ovocie a zeleninu. Káve sa treba vyhýbať, najmä ak sa pije nalačno a vo veľkom množstve, sýtené a energizujúce nápoje, ovocné džúsy a alkohol. Nejedzte sladkosti a znižujte spotrebu lososa a hovädzieho mäsa, pretože to sťažuje trávenie.

Diéta pre zápal žalúdka

Ľudia trpiaci na gastritídu by mali mať stravu založenú na parených, pečených alebo varených jedlách. Polievky sú najlepšou voľbou v čase krízy. Jedlo by malo byť časté a malé porcie s dôrazom na hydratáciu. Odporúčajú sa jedlá s vysokým obsahom vlákniny, konkrétne vláknina obsiahnutá v potravinách na báze celozrnných výrobkov, ale porcie by mali byť malé. Odporúča sa tiež konzumovať bielkoviny, ale nie v nadmernom množstve, ak pochádzajú z vajec, mliečnych výrobkov, avokáda, morských plodov alebo chudého mäsa. Na druhej strane je správna hydratácia tela užitočným faktorom pri liečbe gastritídy, pričom tekutiny zodpovedajú za reguláciu prechodu črevom a za zlepšenie trávenia. Lekári odporúčajú vypiť asi 8 - 10 pohárov čistej vody a okrem toho aj žalúdočné čaje. Odstredené mlieko a ovocné džúsy zriedené s vodou sú akceptované, pokiaľ to nespôsobuje nepríjemné pocity.

Odporúčania menu pri krízach gastritídy

Aj keď sa to zdá byť prísnou diétou, diéta s gastritídou je dosť tolerantná, je dôležité kombinovať potraviny tak, aby k strave neprichádzali. V čase žalúdočnej krízy môžu byť varené zemiaky spojené so sladkým a nesoleným syrom, zemiaková kaša s varenými kuracími prsiami, cvikla a/alebo grilovaná mrkva s kuracími alebo morčacími prsiami, sladké zeleninové polievky s chudým mäsom alebo bez neho., zeleninové krémové polievky, mäkké varené vajcia a nízkotučný jogurt.

Prírodné lieky na zápal žalúdka

Okrem stravy a liekov existuje celá rada prírodných liekov s pozitívnym výsledkom pri zmierňovaní príznakov gastritídy. Do tejto kategórie patria harmančekové čaje, nechtík, praslička, chvost myši, mäta a púpava. Čajová lyžička sódy bikarbóny rozpustená vo vode tiež znižuje kyslosť žalúdka, ak sa pije pred jedlom. Na druhej strane liečba hlinou a dreveným uhlím predstavuje mimoriadny prínos v liečbe gastritídy. Majte na pamäti, že spánok a relaxácia sú prospešné pri liečbe žalúdočných porúch.