Diéta proti starnutiu; Potraviny proti starnutiu; Yogibeauty; Krása zvnútra

Aby sa zabránilo starnutiu pokožky, je veľmi dôležité pravidelné dôkladné čistenie, starostlivosť o tvár a správne krémy. Skutočná krása však prichádza zvnútra, a preto môžete starnutiu pokožky zabrániť aj správnymi potravinami.

Pretože výživa má veľmi vysoký a veľmi dôležitý vplyv na naše zdravie a tiež na náš (zdravý) vzhľad. Je takmer známe, že príliš veľa sladkých vecí môže spôsobiť akné a že to, čo je mastné, môže ľahko viesť k upchatiu pórov, že fajčenie a príliš veľa alkoholu sú skutočnými zabijakmi krásy.

Rovnako dôležité ako vedieť, čo je škodlivé pre nás a našu pokožku, je tiež vedieť, čo je pre vás dobré. Zdravé tuky, antioxidanty a vitamíny nám pomáhajú špecificky pôsobiť proti starnutiu pokožky.

Top 5 zdravých potravín na boj proti starnutiu

Tu je zoznam top 5 zdravých potravín, ktoré pomôžu nám a našej pokožke vyzerať zdravo a sviežo.

1. Avokádo

Avokádo nájdeme tiež opakovane v krémoch a pleťových maskách, nemalo by však chýbať v našom jedálničku so svojimi zdravými tukmi, ktoré sú ideálne kombinované s vitamínmi A, C a E. Celé to má dobrý dopad na našu pokožku. Zápalové reakcie v tele znižujú zložky avokáda, stimuluje sa ich regenerácia a zlepšuje sa tvorba nového kolagénu. A tým je zaistená krásna a predovšetkým pevná pokožka. Avokádo je nielen bohaté na vitamíny, ale aj obsahuje veľa dôležitých aminokyselín (lyzín, leucín, fenylalanín atď.).

2. Tmavé listy šalátu

Svetlé a zelené listy vyzerajú dobre na šaláte, ale tmavé listy je lepšie konzumovať. Pretože tu platí pravidlo: čím tmavšie listy, tým vyššia nutričná hodnota. Kel a špenát sú preto veľmi častými ingredienciami v receptoch na smoothie práve preto, že ich vysoká nutričná hodnota, hustota živín a vitamínov je taká zdravá. Obsahuje nielen veľa antioxidantov, ale aj železo, horčík a vitamíny, ktoré sú obzvlášť dobré pre našu pokožku.

3. Orechy a semiačka

Najmä orechy, ale aj semená, obsahujú veľa vitamínu E. A tento vitamín pomáha nielen napraviť škody spôsobené UV žiarením, ale aj minimalizuje začervenanie na povrchu pokožky. Keďže slnko urýchľuje starnutie našej pokožky, ale zvyčajne sa nechceme zaobísť bez opaľovania, mali by sme jesť orechy a semená, aby sme zabránili vzniku vrások. Mandle, vlašské orechy a pekanové orechy môžu obzvlášť dobre zabodovať s dôležitými vitamínmi. Ale tekvicové semiačka sú nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé pre pokožku.

4. Ryby s vysokým obsahom tuku

Najmä mastné ryby (vrátane napríklad divého lososa) obsahujú zdravé omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať zápaly v tele. Tieto zdravé mastné kyseliny tiež posilňujú membrány kožných buniek.

5. Bobule

S bobuľami by sme mali papať naozaj všetci. Ktoré bobule? To nie je až také dôležité, pretože v skutočnosti všetky bobule obsahujú zdravé zložky, ktoré sú prospešné pre nás a našu pokožku. Antioxidanty sa nachádzajú najmä v malinách, čučoriedkach, černiciach a iných bobuľovinách. A tieto nám pomáhajú v boji proti voľným radikálom. A sú to práve tieto voľné radikály, ktoré by inak mali zlý vplyv na našu pokožku. Bobule sú tiež ideálne na spomalenie starnutia pokožky.

Mimochodom: S bobuľami a orechmi (a ideálne zdravými ovsenými vločkami) môžete pridať hodnotu každému müsli. Ak nemáte radi avokádo čisté, môžete si tiež namiešať dip z tohto zdravého ovocia a zjesť ho napríklad so zeleninou alebo cestovinami.

Je to tiež veľmi chutné guacamole, dip, ktorého receptúra pôvodne pochádzala z Mexika. Guacamole sa často podáva s tacos, ale mám ho rád aj s chlebom alebo surovou zeleninou.

Recept na avokádový dip guacamole

Jeden z mnohých receptov guacamole. Sem sa pridávajú paradajky, citrón, cesnak a jogurt.

prísady

2 zrelé avokádo
2 paradajky
2 až 3 strúčiky cesnaku
½ citróna
1 až 2 lyžice obyčajného jogurtu
Soľ, čerstvo mleté čierne korenie

Ako pripraviť guacamole

Paradajky umyjeme, rozpolíme, odstránime korene, nadrobno nakrájame na kocky. Olúpte strúčiky cesnaku, pretlačte. Avokádo rozpolíme, odstránime kôstku alebo kôstku a dužinu odstránime lyžicou. Dužinu vidličkou roztlačte na jemnú avokádovú penu.

Stlačte polovicu citrónu. Citrónovú šťavu, nakrájané paradajky, dužinu z avokáda, jogurt a cesnak spolu dobre premiešame a smotanu dochutíme soľou a korením.

Guacamole chutí veľmi dobre aj so zemiakovými klínmi, hash browns, osobne aj so zemiakovými plackami (nemusí to byť vždy jablková omáčka) a s tortillami.

Paradajky vždy jadrovím a použijem trochu viac jogurtu.

Pretože avokádo a tiež krémy, pyré a ďalšie lahodné pokrmy z nich rýchlo zhnednú, na pyré treba dať jadro ako ozdobu. To celkom spoľahlivo zabráni zhnednutiu.

Guacamole pochádzal z mexickej kuchyne. Je to avokádový dip, ktorá je známa aj z kuchyne Tex-mex. Základom je kaša alebo kaša zo zrelého avokáda, takmer vždy v kombinácii s citrónovou alebo limetkovou šťavou.