Diéta - recept na muffiny z cibuľových koláčov - ekonomika

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

recept

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Diéta: Cibuľový koláčový muffinový recept

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Berlín (dpa/tmn) - Nie tak dlho, potom sa tento rok skončí znova. Pred veľkým ohňostrojom sa začína skvelá silvestrovská zábava - nie? A najlepší na tom je nepochybne vynikajúci bufet. Prečo sa inak tie najchladnejšie večierky vždy konajú v kuchyni?

Som rád, keď si každý môže jednoducho pomôcť tým, čo chce. A keď to pôjde naozaj dobre, hostia jednoducho niečo prispejú do bufetu. Toto uľaví hostiteľovi a práca bude rovnomerne rozdelená medzi všetky šelmy. Mám na to presne ten správny recept. Dobré na týchto muffinoch z cibuľového koláča je, že si ich môžete vychutnať teplé aj studené.

Suroviny na 24 muffinov:

1 balenie hotového cesta na pizzu,

1. Rúru predhrejte na 180 stupňov horného a spodného tepla.

2. Skleneným alebo cookie vykrajovačom vyrežte z cesta na pizzu kruhy veľké ako dno foriem na muffiny (vždy používam silikónové formy) a potom ich vtlačte do formičiek.

3. Slaninu nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na malé kúsky a obe opečieme na rozpálenom oleji 5 minút.

4. Vajcia vyšľaháme so smotanou a preložíme do vychladnutej cibuľovej a šunkovej zmesi. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.

5. Pripravené formičky naplníme zmesou smotany a cibule a pečieme v rúre 30 minút. Môžete si ich vychutnať teplé na mieste alebo ich jednoducho vziať na párty. Perfektné!