Metabolizmus, endokrinný systém III - dokument DOC
Dokumenty
MODUL 1: DIÉTNA TERAPIA A ÚDAJE O STAROSTLIVOSŤ O METABOLIZMUS, VÝŽIVU A ENDOKRINNÉ CHOROBY
MODUL 1: DIÉTNA TERAPIA A ÚDAJE O STAROSTLIVOSŤ O METABOLIZMUS, VÝŽIVU A ENDOKRINNÉ CHOROBY
Č. crt. OBSAH TEMATICKÁ METÓDA,
KRITÉRIÁ VÝKONU VÝUČBNÉHO MATERIÁLU
1. A. CHOROBY METABOLIZMU A VÝŽIVY
Dôležitosť metabolicko-výživovej patológie
Etiopatogenetické a klinické vlastnosti metabolicko-výživových chorôb
Zvláštnosti starostlivosti pri metabolicko-výživových chorobách
Organizačné aspekty starostlivosti o metabolicko-výživové choroby v Rumunsku
Kvalita starostlivosti o metabolicko-výživové choroby: monitorovanie a hodnotenie kvality, štandardy kvality starostlivosti a primárna starostlivosť
Úloha diétnej terapie v metabolicko-výživovej patológii
Úloha výživy a dietetickej pomoci pri starostlivosti o metabolicko-výživové choroby
Spolupráca s členmi tímu starostlivosti o expozíciu
2. ŽIVOTNÝ ŠTÝL A JEJ ÚLOHA V METABOLICO-VÝŽIVOVEJ PATOLÓGII
Životný štýl a jeho zložky
Nezdravý životný štýl a metabolicko-výživová patológia
Skúmanie stavu výživy, vplyv potravy na stravovacie správanie
Vyšetrovanie životného štýlu
Úloha asistenta výživy a dietetika pre formovanie zdravého životného štýlu a možnosti zásahu do zmeny životného štýlu.
Prípadová štúdia Zhromaždite údaje, spracujte ich a zostavte schému intervenčného plánu pre zmenu stravovania v korelácii s ostatnými zložkami životného štýlu.
Použite dotazníky na preskúmanie stavu výživy a životného štýlu.
3. IMUNOLOGICKÉ VPLYVY NA METABOLICKÉ CHOROBY
4. CHRONOBIOLOGICKÉ VPLYVY NA DIABETU A VÝŽIVU
Fyziologické základy vylučovania a účinku inzulínu
Genetické, imunologické a environmentálne faktory v etiopatogenéze cukrovky
Klasifikácia cukrovky
Poruchy stredného metabolizmu pri cukrovke
Cukrovka a tehotenstvo
Zvláštnosti cukrovky u mladých ľudí
Definícia, klasifikácia, frekvencia
Cukrovka I. typu
Klinické príznaky vo vzťahu k veku nástupu alebo mechanizmu nástupu
Etiopatogenéza cukrovky I. typu
Rast a vývoj diabetického dieťaťa
Dôležitosť hypoglykémie inzulínu u diabetického dieťaťa
Prognóza juvenilnej cukrovky
Psychologické a sociálne problémy diabetického dieťaťa
Vzdelávanie diabetického dieťaťa
Zvláštnosti cukrovky u starších ľudí
Akútne komplikácie cukrovky
Chronické komplikácie cukrovky
Ischemická choroba srdca
Diabetická gangréna Diabetická noha
Cukrovka a súvisiace akútne stavy
Cukrovka a súvisiace chronické stavy
Cukrovka a chirurgický zákrok
PROFYLAXIA A LIEČBA DIABETI
Profylaxia cukrovky
Alkohol. Fajčenie. stres.
Liečba cukrovky
Diéta pri cukrovke
Ciele dietoterapie pri cukrovke
Všeobecné zásady výživy pri cukrovke
Posúdenie kalorických potrieb
Zásady výživy v diabetickej výžive
Zvláštnosti stravovania v:
Inzulín-dependentný diabetes mellitus
Diabetes mellitus nezávislý od inzulínu
Výživa tehotných žien s cukrovkou
Diéta pri diabetickej nefropatii
Vzdelávanie pacienta/rodiny pri príprave jedálneho lístka a výpočte pomeru sacharidov
Starostlivosť o pacienta s diabetickou chorobou
Starostlivosť v prípade komplikácií
Uznáva faktory podieľajúce sa na etiopatogenéze cukrovky a pôsobí na tie, ktoré je možné ovplyvňovať v súlade s národným zdravotným programom.
Uznáva zvláštnosti cukrovky typu I a II a na základe zhromaždených údajov reaguje na úpravu stravy.
Identifikuje/rozpoznáva prejavy komplikovanej cukrovky a pôsobí v tíme, aby na základe lekárskych indikácií zabránil ich zhoršeniu.
Vypracováva vzdelávacie plány, ktoré stanovujú ciele profylaxie cukrovky.
Poraďte sa s pacientom s cukrovkou a pripravujte diéty s obmedzeným množstvom sacharidov v súvislosti s toleranciou pacienta.
Zostavuje jedálne lístky pre pacientov s komplikáciami na základe údajov zhromaždených v súvislosti so štandardnými režimami.
Profylaxia a liečba hypoglykémie
Diéta v hypoglykémii
Ciele dietoterapie a stravovacie zásady
Potravinové zdroje sacharidov používané pri hypoglykémii
Potraviny používané v rôznych formách
Diétne vlastnosti pri hypoglykémii. Zloženie menu.
Hypoglykemická starostlivosť o kómu Vysvetlenie
Schémy Rozpoznáva prejavy hypoglykémie a jej príčiny.
Pripravte správnu stravu podľa cieľov a zásad dietoterapie.
Rizikové faktory. etiopatogenéza.
Hodnotenie obezity. Klinické formy
Riziká obezity. komplikácie
Diéta proti obezite
Ciele dietoterapie pri obezite
Kalorická hodnota stravy. Obsah stravy vo výživových princípoch
Indikácie a kontraindikácie v strave obéznych ľudí
Rozdelenie jedla na stoloch
Ocenenie miery chudnutia
Zmena stravovacieho správania
Profylaxia obezity: primárna, sekundárna, terciárna
Osobitosti starostlivosti o obézneho pacienta pri pridružených ochoreniach
Prevencia preležanín
Pooperačný dohľad nad obéznym pacientom Vysvetlenie
Pripravte jedálniček s obmedzeným počtom kalórií v závislosti od klinickej formy, lekárskeho odporúčania a oceníte rýchlosť chudnutia a zmeny stravovacieho správania.
Uznáva komplikácie obezity a vytvára vhodnú stravu.
Etiológia. Klinické formy Liečba
Asociácia s inými podmienkami
Diéta pri dyslipidémiách
Zásady liečby pri dyslipidémii
Vlastnosti výživy špecifické pre typ hyperlipoproteinémie
Odporúčané hyperlipoproteínové menu v nemocnici a ambulantne
Edukácia pacienta s dyslipidémiou
Starostlivosť o pacienta s komplikáciami dyslipidémií Vysvetlenie
Rozoznáva klinické formy a komplikácie podľa príznakov.
Pripravte stravu tak, aby zodpovedala odporúčaniam lekára a kalorickým potrebám jednotlivca.
Poraďte s pacientom, aby prijal diétu
Dna. Akútny dnavý záchvat. Chronická dna
Prevencia tvorby usadenín urátového tkaniva a redukcia alebo zmiznutie existujúcich
Diéta pri hyperurikémii
Odporúčané menu pri hyperurikémii v nemocnici a ambulantne
Starostlivosť o pacienta s akútnou artritídou močovej a chronickou artritídou
Prípadová štúdia Identifikuje príznaky hyperurikémie a na základe zhromaždených údajov a lekárskych odporúčaní upravuje režim štádia ochorenia.
Identifikujte zdroje pacienta a zostavte plán výživy, ktorý s pacientom prediskutuje, aby ho mohol uplatňovať doma.