Diéta s nízkym podráždením pre zdravé črevo

Jemná strava pre črevá

zdravé

Je určený na zmiernenie príznakov syndrómu dráždivého čreva

Je pre každého individuálny

Ľahko stráviteľné jedlá

Pomáha pri netesnosti v črevách a pri narušenom črevnom mikrobióme

Môže zmierniť potravinovú intoleranciu

Diéta s nízkym podráždením - pre koho?

Najprv by som chcel povedať, že diéta s nízkym podráždením je veľmi individuálna. JEDNA správna strava neexistuje. Napríklad cesnak je jednou z superpotravín, vynikajúci pre všetkých, ktorí dokážu stráviť cesnak. Vyzerám, že som po konzumácii cesnaku v 9 mesiaci tehotenstva. Takže to pre mňa nemôže byť super. Pretože mi dráždi črevá. A sme tu pri individuálnej výžive s nízkym podráždením:

Diéta s nízkym podráždením vždy závisí od mikrobiómu. V tomto prípade z črevnej mikrobioty a tá sa u každej osoby líši rovnako ako odtlačok prsta. Tento článok Doc Hary sme už o mikrobióme publikovali. Prečítajte si ju znova. Ak nie je črevný mikrobióm v rovnováhe, býva narušená aj črevná bariéra. Jeden hovorí o „syndróme deravého čreva“. Inými slovami, priepustné črevo, ktoré môže tiež prepúšťať toxíny do tela. A to nechceme. Potom je čas starať sa o črevá a črevnú sliznicu. Typické príznaky sa vyskytujú, pretože bakteriálne zloženie narušeného črevného mikrobiómu je nesprávne a niektoré potraviny sa tak nemôžu správne metabolizovať. To môže viesť k hnačkám, nadúvaniu alebo zápche.

Syndróm dráždivého čreva

Pokiaľ ide o „výživu s nízkym podráždením“, veľa ľudí si vybaví ľudí so syndrómom dráždivého čreva. Áno, máte pravdu, postihnutí by mali tiež jesť mierne podráždené a vynechať FODMAPS. Ale to je opäť veľmi zvláštna téma, ktorá by tu teraz vyskočila z krabice. Podľa môjho názoru je diéta s nízkym podráždením dôležitá pre všetkých, ktorí dočasne, chronicky alebo akútne trpia na gastrointestinálne ťažkosti. Môže to byť po vírusovom ochorení, po užití antibiotík, po operácii alebo v prípade neznášanlivosti. Na podráždenie čriev je však dostatočný aj stres, nevyvážená strava alebo iné choroby.

Nasledujúce tipy platia vždy, keď je črevo podráždené a nechceme ho zbytočne dráždiť jedlom. To platí aj pre batoľatá a deti, pre ktoré ešte nie je všetko vyvinuté a môžu byť ešte citlivejšie. Mikrobióm sa navyše neustále mení!

Zmena stravovania mení črevný mikrobióm

Napríklad som urobil nasledujúcu skúsenosť: Celiakiu mi diagnostikovali v roku 2016 a logicky odvtedy jem úplne bezlepkové jedlo. Teraz však došlo k jednej neznášanlivosti za druhou. Napríklad nafukujúce jedlá ako cesnak, cibuľa, kapustová zelenina a strukoviny. Ale momentálne tiež nemôžem jesť pohánku, sóju a určité druhy ovocia. Potom dostanem nafúknuté brucho. Vedome hovorím „v tejto chvíli“, pretože som presvedčený, že môžem jesť opäť všetko - samozrejme okrem lepku.

Mikrobióm v čreve sa nevyhnutne zmenil, pretože mi zmizla veľká časť stravy (obilie). A to sa teraz musí generovať pomaly. A telu pomáham a podporujem diétu s nízkym podráždením a probiotikami (je tu aj článok).

Čo je a nie je málo dráždivá potravina:

  • Vývar z hovädzích kostí je najlepší na regeneráciu črevnej sliznice (nasleduje recept)
  • Dusená zelenina
    • Najmä mrkva, paštrnák a brokolica bývajú mnohými dobre znášané
  • Alkalické potraviny ako ovocie a zelenina (najlepšie repka, ak sú surové), bylinkové čaje (krátke)
  • pite veľa vody - ne-sýtené
  • Výrobky z kyslého mlieka, ako je tvarohové mlieko, kefír alebo tvaroh
  • Zdravé tuky ako smotana, maslo, organický margarín, oleje lisované za studena ako olivový olej a ľanový olej sú často tolerované
    • sú to všetko takzvané tuky so stredným reťazcom (MTC tuky)
  • Orechy sú tiež dobré, ak nie sú alergické
  • kto to môže vziať: starý dobrý zemiak, najlepšie so šupkou

Menej z toho pri diéte s nízkym podráždením:

  • Znížte množstvo jednoduchých sacharidov, ako je cukor alebo biela múka
  • Zdržať sa cukrových alkoholov (sorbitol a Co)
  • často fruktóza a laktóza tiež spôsobujú podráždenie čriev
  • Niektorí netolerujú potraviny obsahujúce lektín - patria sem rastliny nočnej kôry ako paradajky, zemiaky, baklažány, ale aj strukoviny, mlieko A1 a morské plody
  • Surové jedlo s mierou a len do 15. hodiny, pretože leží príliš dlho v žalúdku a môže kvasiť. Možno sa vyvarujte surovej stravy v akútnych fázach.
  • Vyhýbajte sa konzervačným látkam - preto jedzte čo najprirodzenejšie a len malé alebo žiadne hotové jedlá

Poznámka vo vlastnom mene (reklama pre nás)

Diéta s nízkym podráždením nie je len jedením

  • Dobré trávenie a uvoľnené črevo majú viac ako len zdravú stravu čriev:
  • jedlo s nízkym stresom
      • V pokoji si sadnite a vedome sa najedzte bez kníh, televízie alebo iných rušivých faktorov
  • Pomaly žujte a najmenej 20-krát na jedno sústo - pokojne počítajte vedome
  • Pravidelné jedlá, ako sa cítite
      • Pre niekoho sú dobré 3 jedlá, iné s 5 lepšie vychádzajú
  • Robte si prestávky! Doprajte svojmu žalúdku pokoj
      • najmenej 3 hodiny medzi jedlami (deti najmenej 2 hodiny)
  • Hladiaca jednotka pre vaše bruško
      • kruhové pohyby v smere hodinových ručičiek môžu pomôcť tráveniu

Záver diéty s nízkym stimulom:

Na záver by som týmto článkom chcel ukázať, že pomocou niekoľkých úprav v každodennom živote môžete urobiť niečo dobré pre svoje črevá. Platí nasledujúce: Dôverujte svojmu črevnému pocitu. Máte tendenciu veľmi rýchlo si všimnúť, čo je pre vás dobré a čo nie. Napríklad deti majú stále veľmi dobré inštinkty. Preto sa zasadzujem za to, aby som deťom „nevnucoval“ nijaký vkus. Nízke podráždenie vždy znamená nízke napätie a žiadne nutkavo prázdne taniere.

Ak tieto tipy nestačia na upokojenie vašich vnútorností, poraďte sa s lekárom alebo príslušným odborníkom na výživu. Potom možno budete potrebovať vhodné probiotikum alebo budete musieť vylúčiť možné choroby.