Diéta s vysokým obsahom vlákniny Ako na to!
Vláknina z potravy pomáha tráveniu. PraxisVITA predstavuje stravu bohatú na vlákninu, ktorá jemne upokojuje žalúdok a predchádza nepríjemným pocitom.
Naše črevá sú citlivé: Stres alebo nesprávna strava môžu viesť k prejavom ako zápcha, kŕče alebo hnačky. Konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny môže pomôcť črevám pracovať. Vláknina môže viazať vodu a tým vyvíjať ďalší tlak na črevnú stenu. Stimuluje sa takzvaná peristaltika, ktorá zaisťuje, že jedlo môže rýchlejšie opustiť žalúdok. Strava bohatá na vlákninu naštartuje trávenie a podporuje zdravý gastrointestinálny trakt.
Diéta s vysokým obsahom vlákniny: Čo by malo byť vo vašom jedálničku
Zostavili sme pre vás stravu bohatú na vlákninu! Viac sa dozviete v našej obrazovej galérii!
Prečo je ale náš tráviaci systém taký citlivý?
Nafukovanie, ťahanie alebo bodanie bolesti, kŕče, zápcha a potom náhle hnačky - sťažnosti, ktoré robia z každodenného života miliónov Nemcov peklo. Veľký problém: Asi polovica pacientov, ktorí idú k lekárovi kvôli takýmto sťažnostiam, od neho nedostanú žiadnu zmysluplnú pomoc. Pretože s pomocou klinickej rutinnej diagnostiky sa tu zdravotnícki pracovníci ďalej nedostanú. Lekár nemôže nič merať, nič necítiť a röntgen nevykazuje žiadne abnormality. Takže všetci iba hypochondri? Ale nie, tvrdia gastroenterológovia, masívne sťažnosti nie sú v žiadnom prípade imaginárne. Existuje organická dysfunkcia, ktorú nemožno dokázať ani pomocou vyspelých metód. Črevo má akúsi depresiu, odborníci hovoria o „funkčných poruchách“, v tomto prípade takzvanom syndróme dráždivého čreva. Čo je však za tým a prečo môže diéta s vysokým obsahom vlákniny v tomto prípade zmierniť nepríjemné pocity?
Náš druhý mozog
Najnovšie poznatky z neuro-gastroenterológie teraz ukazujú skutočné vzťahy: Celá naša gastrointestinálna oblasť je obklopená hustou sieťou nervových povrazov. Skladá sa z viac ako 100 miliónov nervových buniek - neformálne môžeme hovoriť o „brušnom mozgu“. Koordinuje črevné pohyby a spôsobuje uvoľňovanie tráviacich štiav. Je tiež mimoriadne citlivý na informácie a dojmy z okolia, spracováva ich a odosiela do mozgu. Prichádza správa „Cítim sa dobre“ alebo „Cítim sa zle“. Je to možné len preto, že medzi týmto veliacim centrom uprostred nášho tela a mozgom sa neustále vymieňajú signály. Naopak, centrálny nervový systém zasiela správy aj „mozgu v suteréne“. Najmä keď sme pod neustálym napätím a stresom.
Cíti sa aj žalúdok
Prečo sa dá každá duševná situácia „pochopiť“ aj v čreve? Vysvetlenie poskytujú súčasné štúdie. Vedci zistili, že nosné látky používané nervovými bunkami v mozgu a črevách sú takmer identické. V určitom zmysle sa črevo cíti spolu Preto často prehnane reaguje, keď sme neustále v strese a napätí. To vedie k plynatosti, nadúvaniu a bolesti. Najneskôr keď tieto príznaky pretrvávajú niekoľko dní, mali by sme im čeliť. Pretože ak jednoducho ignorujeme gastrointestinálne ťažkosti, môže sa rýchlo objaviť začarovaný kruh: Črevné problémy na nás kladú ďalší stres, čo zase zvyšuje zápchu a plynatosť.
Vysoký obsah vlákniny výživa: Všetko najlepšie pre dušu
Odborníci odporúčajú postihnutým viesť si denník o jedle. To nám umožňuje vypátrať možné spúšťače a vyhnúť sa im. Pretože vedci identifikovali stres ako jeden z hlavných faktorov syndrómu dráždivého čreva, mali by postihnutí vedome venovať pozornosť relaxačným fázam. Črevám pomáha aj všetko, čo zmierňuje stres: či už joga, dychové cvičenia alebo päťminútové prestávky v každodennej práci. A samozrejme strava s vysokým obsahom vlákniny tiež pomáha zmierniť príznaky.