Diéta - šípka posilňuje imunitný systém - spoločnosť

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

spoločnosť

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava: Ruža šípová posilňuje imunitný systém

Berlín (dpa/tmn) - šípky v čaji alebo ako dužina v polievkach posilňujú imunitný systém. Plody sú bohaté na vitamín C a obsahujú minerály ako železo, horčík a sodík. Upozorňuje na to pomocník informačných služieb pre spotrebiteľa.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Berlín (dpa/tmn) - šípky v čaji alebo ako dužina v polievkach posilňujú imunitný systém. Plody sú bohaté na vitamín C a obsahujú minerály ako železo, horčík a sodík. Upozorňuje na to pomocník informačných služieb pre spotrebiteľa.

S divými ružami sa však až také ľahko nedá pracovať. Šípky sú zrelé, keď pokožka pod tlakom mierne podľahne a ľahko sa vyberajú. Potom musia kuchári odstrániť kvetinový základ, stonku a semená vo vnútri kapsuly. Najlepšie je nosiť rukavice, pretože semená s vlasmi dráždia pokožku. Alternatívne je možné šípky povariť vo vode po dobu 20 minút a potom nechať prejsť jemným sitom.

Ak hľadáte iné využitie: Plody chutia dobre aj do muffinov, koláčov alebo dezertov alebo do ovocných omáčok s divinou.