Diéta so surovým napoleonským koláčom
Surová strava: Napoleonov koláč

Napoleonov koláč pre surovú stravu nie je možné uvariť kvôli nedostatku surových náhrad = živé ingrediencie. Môžem vám však ponúknuť analogiu bez toho, aby ste šliapali na svedomie, pretože je veľmi chutná, prístupná a jej príprava je veľmi ľahká a napriek tomu neobvyklá.
Tento koláč sa ľahko pripravuje s deťmi v štyroch alebo šiestich rukách, takže si môžete vychutnať varenie aj jedlo.!
Recept je určený pre štyri osoby:
- Hrušky - 1 ks;
- Škorica alebo vanilka - 1 čajová lyžička;
- Hrozienka - ruka;
- Med - 8 lyžíc;
- Mandle - pol pohára;
- Jablká - 1 ks;
- Citrón - 1 kus;
- Vlašské orechy - pol pohára;
- Ďumbier - 1 čajová lyžička.
Hrušky a jablká sa očistia, nakrájajú na polovicu a čo najviac v tenkých polkruhoch. Potom sa vlašské orechy žujú v mixéri so zázvorom a škoricou. Mandle sa žujú osobitne od zázvorových orechov a škorice. Med alebo akýkoľvek iný sirup sa zmieša s citrónom, citrónovou šťavou, vezmite si polovicu citróna. Po príprave všetkých surovín poskladajme náš koláč.
Najskôr namočte plátok jablka do medu a potom ho posypte orechmi a dajte na tanier. Potom urobíme to isté so slivkou a poukladáme do ľubovoľného tvaru, pričom striedame hrušky s jablkami. Keď je všetko ovocie naaranžované, vložte misku na hodinu do chladničky. Tortu ozdobte hrozienkami - pre šťavnatú vlastnosť - bielymi hrozienkami a posypte citrónom a vlašskými orechmi, ozdobte mätou. Dobrú chuť!