Diéta Sonoma - JEDzte a pite
Diéta Sonoma
Vyzerajte ako hviezdy na diéte Sonoma
Znie to príliš dobre, aby to bola pravda. Diéta Sonoma sľubuje snovú hollywoodsku postavu. A stále by ste mali mať možnosť hodovať na pizze a pravidelne piť červené víno. Tento recept sa však nezaobíde bez pravidiel. Diétu, ktorá dostala meno po malom meste v Kalifornii, vymyslela Connie Guttersen. Skladá sa z troch fáz, takzvaných vĺn. Prvý z nich je dosť prísny a predstavuje výzvu. Cieľom sononskej diéty je však neustále sa učiť vyváženej strave, v ktorej sú povolené aj malé hriechy.
Sonoma diéta: Vlna 1
Prvá vlna nie je v pravom slova zmysle piknikom. Je to striktne vopred dané na desať dní. Aj ovocie je v tejto fáze tabu. Z ponuky sú vyradené aj výrobky z bielej múky. Účelom tejto myšlienky je na jednej strane dosiahnuť rýchly pocit úspechu. V prvej fáze sononovej diéty by ste mali vidieť padať asi dva kilogramy. Na druhej strane by sa chuťové bunky mali preškoliť. Podľa vynálezcu Guttersena ľudia s nadváhou často konzumujú toľko cukru, že ich prirodzený pocit sladkosti už nie je nedotknutý. Výsledkom je, že na to, aby ste to vnímali, potrebujete stále viac a viac sladkosti. Sonoma diéta by sa preto mala spočiatku vyhýbať cukru, aby dokázala regenerovať chuťové poháriky. To by malo automaticky viesť k zníženiu chuti na sladké. V prvej fáze diéty Sonoma by sa počet kalórií mal pohybovať okolo 1 000.
Jedenásty deň diéty program poskytuje zmenu do ďalšej, trochu voľnejšej fázy.
Sonoma diéta: vlna 2
V druhej fáze diéty Sonoma sú povolené ovocie a zelenina, ryby, chudé mäso a celozrnné výrobky. Odteraz si môžete každý deň vychutnať pohár červeného vína. Sladkosti sú stále tabu. Ale tento koncept nakoniec sľubuje, že teraz môžete znova vnímať sladkosť ovocia tak intenzívne, že sladkosti nie sú nevyhnutne potrebné.
Druhá vlna by sa mala uskutočniť, kým nedosiahnete svoj cieľ, to znamená požadovanú váhu. To znamená, že ich trvanie sa môže veľmi líšiť. Celkovo je pre druhú fázu naplánovaný denný príjem energie okolo 1 500 kcal.
Diéta Sonoma: Vlna 3
Po dosiahnutí požadovanej hmotnosti sa začína tretia a posledná fáza. Pravidlá sononskej diéty tu stále platia, ale odteraz je v nej aj niečo sladké alebo kúsok pizze. Zmyslom konceptu je dosiahnuť dlhodobú zmenu stravovania. Stále by ste sa teda mali držať maximálne jedného pohára vína denne a konzumovať celozrnné výrobky. Malé hriechy s mierou sú príležitostne povolené
Sonoma diéta: Sila spočíva v pokoji
Dôležitou súčasťou konceptu je vychutnávanie jedla. Patrí sem aj čas na jedlo a vedomé stravovanie, najmä s malými hriechmi. Vyhnete sa tak chute na jedlo.
Diéta Sonoma: Na veciach záleží
Aj keď sa musíte vyrovnať s nepríjemným počítaním kalórií pri mnohých ďalších konceptoch stravovania, Sonoma diéta sľubuje úspech vďaka správnym rozmerom taniera. Namiesto sčítania energie jednotlivých jedál a jedál by ste sa mali riadiť iba nasledujúcimi pravidlami: Raňajky by sa mali podávať na tanieri s maximálnym priemerom 18 cm, zatiaľ čo obed a večera by mali byť 23 cm. Sonoma diéta je založená na predpoklade, že predpísaný počet kalórií sa dá ľahko dodržať iba prostredníctvom tohto nariadenia.
Sonoma diéta: z dohľadu, z mysle
Pre úspešné zahájenie diéty Sonoma sa odporúča na začiatku vylúčiť všetky pokušenia z bezprostredného okolia. V praxi to znamená čistenie sladkostí a výrobkov z bielej múky z kuchynských skriniek a vyprázdnenie zásuvky na občerstvenie v pracovnom stole. Prípadne môžu nahradiť povolené potraviny. Nemali by ste teda riskovať, že si doprajete chute a odchýlite sa od plánu.
Vyhodnotenie stravy Sonoma
Diéta Sonoma má veľa dobrých prístupov. Celkovo predstavuje vyváženú stravu, ktorá je trvale uskutočniteľná. Celozrnné výrobky pokrývajú prísun vlákniny a sacharidov. Vitamíny a ďalšie živiny sú tiež zastúpené v tejto strave. Rovnako ako u mnohých iných prístupov, nemôžu sa vyskytnúť príznaky nedostatku. Pretože existujú určité pravidlá, ale v zásade neexistujú žiadne zákazy - aspoň nie z poslednej vlny - riziko jojo efektu nie je veľké.
Rozdelenie podľa veľkostí plechov môže byť problematické. Hneď ako sa jedná o kalorické jedlá. Majú byť výnimkou v sononskej diéte, ale keď prídu na rad, celý tanier je príliš veľa.
Kritici tiež hodnotia nedostatok pohybu negatívne. Pre dosiahnutie zdravej telesnej hmotnosti a pocitu je strava dôležitým pilierom, ale svoju úlohu by malo hrať aj cvičenie.