Diéta (strava) pre deti alergické na potraviny, ktorým je potrebné sa vyhnúť
Aj keď alergiu na nos nemôžete vyliečiť špeciálnou stravou, nezabudnite, že to, čo vaše dieťa zje, môže mať vplyv na to, ako sa cíti. Niektoré potraviny môžu príznaky jej alergie ešte zhoršiť (ďalšie informácie o alergickej nádche si môžete prečítať tu), zatiaľ čo iné potraviny môžu tieto príznaky upokojiť.
Tu sú potraviny, ktoré môžu pomôcť alergickým deťom (nemáme na mysli tých, ktorí trpia potravinovými alergiami):
ryby - Niektoré štúdie ukazujú, že omega-3 mastné kyseliny (nachádzajúce sa v tučných rybách, ako sú losos, tuniak atď.) Môžu znížiť riziko alergií. Mohla by však Omega-3 pomôcť malému, ak už má alergiu? Niektoré dôkazy získané zo štúdií sa javia ako sľubné, ale na vyvodenie tohto záveru je podľa odborníkov alergikov v zahraničí príliš skoro.
Ovocie a zelenina - Jedna štúdia zistila, že deti s alergickou astmou, ktoré jedli veľa paradajok, baklažánu, uhoriek, zelených fazuliek a cukety, mali menej príznakov ochorenia v porovnaní s deťmi, ktoré túto zeleninu nejedli. Ovocie a zelenina bohaté na vitamíny C a E, ako je špenát, brokolica a paradajky, by tiež mohli zmierniť zápal v dýchacích cestách dieťaťa.
Polievky a teplé nápoje - Tieto tekutiny môžu dieťaťu zahriať žalúdok a dýchacie cesty. Pomáha to zriediť hlien v pľúcach a uľahčí mu to kašeľ (vykašliavanie).
Strava ako Stredomorie - Vlašské orechy, zdravé oleje, čerstvé ovocie a zelenina, ryby sú prospešné pre zdravie srdca a možno aj pre dýchacie cesty, tvrdia odborníci. Jedna štúdia zistila, že táto diéta pomáha pri liečbe závažných príznakov astmy.
Čo sú potravinové alergie?
Podľa Výskumu a vzdelávania v oblasti potravinovej alergie je takmer 1 z 13 detí alergické na najmenej jednu potravinu. Veľkým problémom je, že väčšina rodičov nevie, že ich malí majú alergia jedlo, kým deti toto jedlo neskúsia prvýkrát a nebudú mať prudkú reakciu na jedlo. Aké sú teda potraviny, ktoré vyvolávajú u detí alergie? Odpoveď je zložitá.
Keď má dieťa alergiu na jedlo, jeho imunitný systém nadmerne reaguje a vytvára na túto potravinu protilátky, akoby to bol vírus alebo iný mikroorganizmus, ktorý napáda telo. Najbežnejšie potraviny, ktoré vyvolávajú potravinové alergie u detí, sú:
- arašidy a vlašské orechy, ktoré rastú na stromoch (rumunské orechy, mandle, kešu oriešky, pistácie)
- ryby a morské plody (krevety, morský rak)